KetoVie – Żywienie dzieci z padaczką lekooporną

Ajinomoto Vietnam nawiązał współpracę z ekspertami ds. żywienia i Oddziałem Żywienia Szpitala Dziecięcego 2 w celu opracowania planu posiłków ketogenicznych dla pacjentów z lekooporną padaczką.

W ramach tej współpracy Dział Żywienia Szpitala Dziecięcego 2 odpowiada za konsultacje, ocenę i zapewnienie profesjonalizmu produktu, podczas gdy firma Ajinomoto Vietnam Company zajmuje się opracowaniem receptury, dostarczaniem szczegółowych instrukcji gotowania, gotowaniem i degustacją, aby mieć pewność, że produkt jest smaczny i łatwy w stosowaniu.

Dla rodzin z dziećmi cierpiącymi na padaczkę lekooporną, proces leczenia to czasem nie tylko walka z chorobą, ale także desperacka walka o nadzieję. Jednak w tej trudnej podróży medycyna wciąż ma unikalne podejście: dietę ketogeniczną.

W przeciwieństwie do popularnych diet, dieta ketogeniczna w leczeniu padaczki to ścisły, oparty na badaniach medycznych protokół żywieniowy. Mechanizm działania polega na przesunięciu głównego źródła energii organizmu z cukru na tłuszcz, co prowadzi do powstania ketonów – związków, które – jak się uważa – pomagają chronić mózg i zmniejszać częstotliwość napadów. Aby chronić mózg, dieta dziecka musi zawierać do 90% tłuszczu, czyli standardowy stosunek 4 części tłuszczu do 1 części białka i węglowodanów.

Tłuste składniki powszechnie stosowane w dietach ketogenicznych mogą pomóc w leczeniu padaczki lekoopornej.

Dla wielu rodzin wyzwaniem jest nie tylko przygotowanie menu, ale także codzienne przestrzeganie tej diety. Tłuste posiłki są często ciężkostrawne, łatwo wywołują nudności, a dzieci boją się ich jeść lub są na nie odporne. Jednocześnie rodzice są nieustannie zestresowani koniecznością odmierzania każdego składnika, martwiąc się o ryzyko nawrotu napadów, jeśli dieta nie będzie ściśle przestrzegana.

W oparciu o tę rzeczywistość, Ajinomoto Vietnam wdrożyło działania mające na celu wsparcie pacjentów z padaczką lekooporną w łatwiejszym dostępie do diety ketogenicznej w życiu codziennym. Jednym z rozwiązań wprowadzonych do Wietnamu jest KetoVie® 4:1 – medyczny produkt odżywczy o smaku waniliowym, produkowany przez Ajinomoto Cambrooke (Massachusetts, USA).

Formuła została opracowana w oparciu o filozofię „Odżywiania bez kompromisów”.

Różnica w KetoVie® 4:1 tkwi w dogłębnych badaniach Ajinomoto nad „ nauką o aminokwasach”. Produkt został opracowany z myślą o wspieraniu przestrzegania diety ketogenicznej, a jednocześnie kładzie nacisk na tolerancję, smakowitość i wygodę dla użytkowników, zgodnie z filozofią Ajinomoto „Odżywianie bez kompromisów”.

KetoVie® 4:1 – suplement diety o smaku waniliowym jest stosowany w leczeniu lekoopornej padaczki w Stanach Zjednoczonych.

Formuła produktu zawiera kilka składników opracowanych specjalnie w celu wsparcia leczenia lekoopornej padaczki po diecie ketogenicznej:

Wykorzystując 100% białka serwatkowego, w tym koncentrat białka serwatkowego i hydrolizowane białko serwatkowe: Białko serwatkowe pomaga w leczeniu problemów trawiennych, takich jak powolne opróżnianie żołądka i refluks.

• Ta formuła zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT): MCT pomagają łagodzić objawy wynikające z diety ketogenicznej. MCT są zalecane jako suplement diety ketogenicznej.
• Suplementacja błonnika: Zaparcia są częstym objawem u dzieci leczonych klasyczną dietą ketogeniczną. Dodatek błonnika może pomóc złagodzić zaparcia.
• Formuła wzbogacona w karnitynę: Karnityna wspomaga produkcję ketonów, co przyczynia się do działania przeciwdrgawkowego. Odgrywa również ważną rolę w poprawie motoryki żołądka i zwiększaniu częstotliwości wypróżnień.
• Suplement witaminowo-mineralny dla zdrowia kości: Witaminy D, wapń, potas i fosfor: Dzieci z padaczką lekooporną są narażone na problemy ze zdrowiem kości z powodu długotrwałej ekspozycji na leki przeciwpadaczkowe. Dieta ketogeniczna nie dostarcza wystarczającej ilości witaminy D i wapnia oraz ogranicza spożycie owoców i warzyw. W diecie ketogenicznej zaleca się suplementację witaminy D i wapnia, a także innych witamin i minerałów.

Zawiera 28 witamin i minerałów: Dieta ketogeniczna ma ograniczenia co do ilości owoców i warzyw. Witaminy i minerały są zalecane jako suplementy diety dla dzieci stosujących dietę ketogeniczną.

KetoVie® 4:1 to płynny produkt, który może być stosowany jako wygodny posiłek dla pacjentów pod nadzorem personelu medycznego . Dzięki przyjaznemu dla użytkownika opakowaniu przypominającemu zwykły karton mleka, produkt ułatwia matkom ważenie i odmierzanie posiłków, a jednocześnie pomaga dzieciom przezwyciężyć uczucie choroby i pewnie zintegrować się z rówieśnikami.

To nie tylko produkt, ale zobowiązanie do wspierania pacjentów cierpiących na epilepsję.

Zgodnie z filozofią Tworzenia Wspólnej Wartości (ASV), strategia Ajinomoto Vietnam dla KetoVie® wykracza poza dostawy komercyjne; jej celem jest zbudowanie ekosystemu wspierającego pacjentów. Ajinomoto Vietnam współpracowało z ekspertami ds. żywienia i Działem Żywienia Szpitala Dziecięcego nr 2, aby opracować plan posiłków ketogenicznych dla pacjentów z padaczką lekooporną. W ramach tej współpracy Dział Żywienia Szpitala Dziecięcego nr 2 odpowiada za konsultacje, ocenę i zapewnienie profesjonalnej jakości posiłku, podczas gdy Ajinomoto Vietnam odpowiada za opracowanie receptury, dostarczanie szczegółowych instrukcji gotowania, gotowanie i degustację, aby zapewnić smakowitość i łatwość stosowania.

Dieta ketogeniczna, stosowana w celu wsparcia leczenia lekoopornej padaczki, została opracowana przez Ajinomoto we współpracy ze specjalistami ds. żywienia.

Dodatkowo, co miesiąc w Ho Chi Minh i Hanoi odbywają się bezpłatne zajęcia z przygotowywania posiłków ketogenicznych, z udziałem ekspertów ds. żywienia i szefów kuchni z Ajinomoto Vietnam. Zajęcia te pomagają rodzicom lepiej zrozumieć dietę terapeutyczną i zdobyć umiejętności wspierania dzieci w procesie długoterminowego leczenia.

Ajinomoto zorganizował bezpłatne szkolenie z przygotowywania posiłków ketogenicznych dla rodzin pacjentów pediatrycznych.

Gdy badania naukowe Ajinomoto są prowadzone w duchu głębokiej empatii, produkty firmy przekraczają zwykłą wartość materialną, stając się ucieleśnieniem pokoju i nadziei.

Partnerstwo z KetoVie® 4:1 to mocne potwierdzenie zaangażowania firmy Ajinomoto w poprawę jakości życia grup wrażliwych, przyczyniając się do budowania zdrowej i szczęśliwej przyszłości Wietnamu, zgodnie z misją firmy: „ Wspieranie zdrowia i szczęścia mieszkańców i społeczeństwa Wietnamu poprzez dostarczanie wysokiej jakości produktów i cennych innowacji opartych na 'AminoScience'”.

​

Source: https://tienphong.vn/ketovie-dinh-duong-cho-tre-dong-kinh-khang-thuoc-post1845236.tpo