Szczypiorek chiński rośnie powoli w okresie Tet (wietnamskiego Nowego Roku) z powodu braku światła słonecznego.

Pani Phan Thi Moi (wieś Tat Vien, gmina Binh Phuc) pilnie naprawia uszkodzone przez długotrwałe deszcze grządki cebulowe. Zdjęcie: HH

Deszcz pada nieprzerwanie od kilku dni… Na rodzinnym polu szalotki, pani Phan Thi Moi (wieś Tat Vien, gmina Binh Phuc) pilnie pieli i naprawia zniszczone przez deszcz grządki szalotek. Co roku o tej porze pani Moi zbierała już szalotki, które miała w dłoniach duże cebule.

Pani Moi ubolewała: „Przy tych wszystkich deszczach jesteśmy skazani na zagładę! Biedni my, plantatorzy szalotki! Gleba jest mokra, cebulki nie rosną, po prostu tam leżą. Ludzie oferują szalotki za dwadzieścia lub trzydzieści tysięcy dongów, ale ja mam osiem akrów szalotki, a cebulki są za małe, żeby je sprzedać”.

Mimo że cena szalotki wzrosła do ponad 30 000 VND/kg, wielu rolników w gminie Binh Phuc nadal nie ma wystarczająco dużych szalotek, aby je sprzedać. Zdjęcie: HH

Od około końca listopada w kalendarzu księżycowym, aż do prawie Nowego Roku, mieszkańcy Binh Phuc rozpoczynają sezon zbiorów szalotki. Jak dotąd jest wielu kupujących, ale bardzo niewielu sprzedających…

Ulewne deszcze sprawiły, że szalotki wyrosły na zdrowe, zielone łodygi i liście, ale cebulki nie rozwinęły się prawidłowo. Zdjęcie: HH

Pani Nguyen Thi Huong (wieś Tat Vien, gmina Binh Phuc), posiadająca działkę o powierzchni 3 akrów, przeznaczoną pod uprawę szalotki, nie śpi na swoich polach szalotki od 6:00 do południa, z niepokojem obserwując niebo: „Mam tylko nadzieję, że słoneczna pogoda pozwoli uratować jak najwięcej cebul. Liście wyglądają na zielone i świeże, ale cebulki są maleńkie, a niektóre są uszkodzone przez grzyby. W porównaniu z poprzednimi latami, cena w tym roku przekracza 30 000 VND/kg, ale nie ma nic na sprzedaż. Teraz, gdy zbliża się Tet, sprzedam wszystkie cebulki, duże czy małe, każdemu, kto ich zapragnie”.

[ WIDEO ] - Mieszkańcy wioski Tat Vien są zaniepokojeni, ponieważ ich szalotki są małe i uszkodzone przez deszcz:

W gminie Binh Phuc znajdują się cztery wioski specjalizujące się w uprawie szalotki, która jest sprzedawana pod koniec roku, w okresie Tet (Nowego Roku Księżycowego), zwłaszcza wioski Thanh Ly i Tat Vien. Szalotka jest uprawiana na ponad 120 hektarach w gminie i sprzedawana handlarzom w Da Nang, Hue, Ho Chi Minh i innych miastach. Jest to główne źródło dochodu rolników w Binh Phuc w okresie Tet. (Phan Ngoc Bon – Przewodniczący Komitetu Ludowego gminy Binh Phuc)

Według pana Bona, skutki burzy, zimna pogoda i długotrwałe ulewne deszcze postawiły wielu rolników w gminie Binh Phuc w trudnej sytuacji. Większość szalotek rośnie powoli, cebulki są małe, a mimo wysokich cen, zbiory są marne. Pod koniec roku mieszkańcy borykają się z trudnościami ekonomicznymi .

W 2025 roku Ludowy Komitet Gminy Binh Phuc uznał szalotkę za swoją główną uprawę. Gmina przeznaczy obszar 20 hektarów pod tę główną uprawę, zidentyfikuje źródła nasion, zainwestuje w uprawę oraz zapewni organizację produkcji i rozwój gospodarki wiejskiej zgodnie z kryterium nr 13 zaawansowanego nowego programu rozwoju gmin wiejskich w 2025 roku.

Źródło: https://baoquangnam.vn/kieu-tet-cham-lon-do-thieu-nang-3147087.html