Rolnicy z Nghe An uprawiają cebulę na sprzedaż w okresie Tet na polach szalotkowych

Po 5 miesiącach sadzenia cebula jest już gotowa do zbioru. Zdjęcie: TP

Od sierpnia 2023 roku rodzina pani Lam Cuong (Hamlet 8, Nghi Lam) importuje nasiona szalotki, aby spróbować je zasadzić na części obszaru, na którym wcześniej sadzili szalotki. Pod koniec grudnia jej rodzina zebrała szalotki.

Według pani Lam, wstępne sadzenie próbne wykazało, że szalotka nadaje się do gleby, na której uprawiany jest szczypiorek (luźnej, bogatej w próchnicę, piaszczystej, dobrze odwodnionej gleby, o pH 6-6,5); wymaga mniej pracy w pielęgnacji niż szczypiorek, a ponadto daje wysokie plony i długi czas zbiorów.

Szalotkę można uprawiać przez cały rok, ale istnieją dwie główne uprawy: sadzona we wrześniu i zbierana w styczniu i lutym. Rośliny dobrze rosną i dają wysokie plony, dlatego cena szalotki jest wyższa w okresie Nowego Roku Księżycowego.

Szalotka nadaje się do uprawy na glebie Nghi Lam i daje dość wysokie plony. Zdjęcie: TP

Pan Nguyen Sy Cuong, plantator szalotki z gminy Nghi Lam, powiedział: „Tempo wzrostu szalotki jest szybsze niż szczypiorku. Posadzone w tym samym czasie co szczypiorek, całe rośliny szalotki można zbierać na początku grudnia, a cebulki – pod koniec grudnia. Ze względu na duże zapotrzebowanie na marynowaną szalotkę w okresie Tet, cena szalotki jest również dość wysoka”.

W tym sezonie w całej gminie 5 gospodarstw domowych sadziło spontanicznie 50 kg nasion szalotki importowanych z Binh Dinh. Według szacunków, każdy sao szalotki przyniesie około 3-3,5 kwintali świeżych bulw. W oparciu o ceny rynkowe (35 000-40 000 VND/kg), każdy sao przyniesie zysk w wysokości 12-13 milionów VND, a po odliczeniu kosztów zysk wyniesie 9-10 milionów VND.

Jednak samorządy muszą zwracać uwagę na orientację planowania, aby zrównoważyć podaż i popyt. Zdjęcie: TP

Biorąc pod uwagę powyższe korzyści, uprawa szalotki jest nadal bardziej odpowiednia i efektywna niż innych upraw. Zwłaszcza w ostatnich latach, kiedy szalotki są trudno dostępne, przejście na uprawę szalotki jest również dobrym rozwiązaniem. Należy jednak opracować szczegółowe i rozsądne plany, aby uniknąć sytuacji, w której podaż przewyższa popyt, co utrudnia sprzedaż.

Źródło: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-trong-kieu-ban-tet-tren-dat-hanh-tam-post284425.html