Część 1: Rozplątywanie wąskiego gardła wyjściowego

Obecnie prowincja Lai Chau stopniowo przekształca swoje metody konsumpcji produktów rolnych w kierunku modernizacji: wykorzystując transformację cyfrową jako siłę napędową i koncentrując się na organizacjach...

Dostęp do rynku produktów rolnych stanowi kluczowe wąskie gardło w zrównoważonym rozwoju rolnictwa w wielu regionach kraju, w których rolnictwo ma silne strony. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom prowincja Lai Chau znalazła rozwiązanie tego problemu.

Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company standaryzuje proces uprawy żeń-szenia Lai Chau w szklarniach, mając na celu zwiększenie obszaru pozyskiwania surowców w gminie Sin Ho.

Transformacja górskiej gminy Sìn Hồ rozpoczęła się od jasnego określenia przez lokalny rząd strategii wykorzystania zalet ziemi, klimatu i unikalnych produktów w celu stopniowego tworzenia skoncentrowanych obszarów produkcyjnych, budowania marek i rozwijania produktów OCOP (Jedna gmina, jeden produkt).

Obecnie w gminie Sin Ho dostępnych jest 6 produktów OCOP, które uzyskały standard 3 gwiazdek. Produkty te są coraz bliżej konsumentów w całym kraju dzięki platformom internetowym. Najwyraźniejszym dowodem jest historia ziemniaka żeń-szeń z Sin Ho, który był bezpośrednio promowany w mediach społecznościowych przez liderów gminy za pośrednictwem transmisji na żywo, a średnia sprzedaż produktów rolnych podczas jednej sesji transmisji na żywo wynosiła 40 ton.

Oprócz żeń-szenia, gmina posiada również ponad 300 hektarów roślin leczniczych, z żeń-szeniem Lai Chau i dzięglem chińskim (Angelica sinensis) uznanymi za kluczowe uprawy, a także ponad 80 hektarów herbaty i ponad 100 hektarów drzew owocowych. Obszary produkcji kwiatów i roślin ozdobnych są planowane z uwzględnieniem specyficznych warunków glebowo-klimatycznych. Co istotne, zamiast dotychczasowego, spontanicznego rozwoju, obszary produkcji są teraz zorganizowane w sposób powiązany, z dużym udziałem spółdzielni i przedsiębiorstw, pełniących rolę pośredników w konsumpcji.

Towarzysz Le Ba Son, przewodniczący Komitetu Ludowego gminy Sin Ho, uważa, że ​​aby rozwiązać problem „wąskiego gardła” w produkcji produktów rolnych, należy zacząć od etapu produkcji. Gmina skoncentrowała się na ukierunkowaniu reorganizacji produkcji na podejście oparte na towarach, wykorzystując atuty każdego regionu i produktu. Zachęcamy mieszkańców do zrzeszania się w spółdzielniach i grupach produkcyjnych, aby tworzyć skoncentrowane, wysokiej jakości obszary surowcowe i zacieśniać więzi z przedsiębiorstwami zajmującymi się konsumpcją produktów. Obecnie gmina aktywnie wspiera spółdzielnie i gospodarstwa domowe w korzystaniu z platform e-commerce i wprowadzaniu produktów do przestrzeni cyfrowej.

Nie tylko w Sin Ho, ale w wielu miejscowościach prowincji, reorganizacja produkcji powiązanej z rynkiem jest również wdrażana synchronicznie. W gminie Tan Uyen obszary uprawy herbaty i owoców są planowane w sposób skoncentrowany, w powiązaniu z budowaniem marki i rozwojem produktów OCOP, stopniowo wprowadzając produkty do nowoczesnych systemów dystrybucji. Tymczasem w regionie Muong Khoa wiele modeli hodowli zwierząt i upraw reorganizuje produkcję w sposób powiązany, z udziałem spółdzielni i przedsiębiorstw, stopniowo stabilizując produkcję i zwiększając jej wartość. Spółdzielnie i przedsiębiorstwa działające w sektorze rolnym również stopniowo tworzą łańcuch łączący produkcję – przetwórstwo – konsumpcję, ograniczając sytuacje, w których obfite zbiory prowadzą do spadków cen.

Festiwal produktów pochodzących od mniejszości etnicznych i z regionów górskich w północnym Wietnamie daje wielu przedsiębiorcom, spółdzielniom i mieszkańcom Lai Chau możliwość wprowadzenia swoich produktów rolnych na szerszy rynek.

Powszechnym trendem w całej prowincji jest przejście od produkcji na małą skalę do zorganizowanej oraz od spontanicznej konsumpcji do proaktywnego poszukiwania rynku. Oprócz promowania zastosowań nauki i technologii, budowania marek i zapewniania identyfikowalności, lokalne społeczności stopniowo wykorzystują platformy e-commerce do promocji i wprowadzania na rynek produktów rolnych. Firmy proaktywnie pakują i umieszczają etykiety identyfikacyjne na produktach rolnych, spełniając tym samym coraz bardziej rygorystyczne wymogi prawa dotyczącego działalności gospodarczej.

Pan Ly Van Nhi z wioski Ho Ta (gmina Muong Khoa) powiedział: „Badałem i uczyłem się z modeli rozwoju gospodarczego w wielu miejscach, a także odważnie inwestowałem w komercyjną hodowlę szczurów bambusowych i świnek morskich. Aby zapewnić sobie dostęp do rynku, nawiązałem współpracę ze spółdzielniami, firmami i klientami w prowincji i poza nią, aby zagwarantować sprzedaż produktów. Do tej pory hodowla szczurów bambusowych generuje średni dochód w wysokości 30–40 milionów VND miesięcznie. Będę nadal zwiększał skalę mojego gospodarstwa, poprawiał jakość stada hodowlanego, aby sprostać rosnącym wymaganiom rynku, a jednocześnie tworzył więcej miejsc pracy i dochodów dla lokalnej społeczności”.

Rolnicy, spółdzielnie i grupy producenckie zmieniają swoje nastawienie i metody produkcji, korzystając ze wsparcia i pomocy komitetów partyjnych, agencji rządowych i wyspecjalizowanych departamentów, od szczebla prowincjonalnego po lokalny. Prowadzi to do znaczącej transformacji konsumpcji produktów rolnych w Lai Chau. W rezultacie łańcuch wartości jest stopniowo udoskonalany, moce produkcyjne rosną, a rozwój rynku staje się coraz bardziej zrównoważony.

(Ciąg dalszy nastąpi)

Źródło: https://baolaichau.vn/kinh-te/ky-1-go-nut-that-dau-ra-512315