Hodowla tilapi – nowy model o wysokiej efektywności ekonomicznej . – Zdjęcie: TH
Zamień odłogi w zielone pola ryżowe
W ostatnich latach widok rozległych, opuszczonych pól ryżowych stał się powszechny w gminie Hoan Lao. Z powodu rosnących kosztów produkcji, niedoborów siły roboczej i skutków zmian klimatycznych, wielu rolników pozostawiło swoje pola odłogiem.
Podobnie jak wielu innych młodych mężczyzn w wiosce, po ukończeniu szkoły Phan Van Hien wyjechał na południe, aby pracować jako robotnik w fabryce, a następnie do Malezji. Chociaż podejmował się wielu zajęć, wciąż nie miał za co żyć. Po powrocie do rodzinnego miasta, na ziemię rolną pozostawioną przez przodków, postanowił założyć własną firmę.
Pan Hien powiedział: Rolnictwo to bardzo ciężka praca, niosąca ze sobą wiele zagrożeń wynikających z niesprzyjającej pogody. Jesteśmy dziećmi urodzonymi i wychowanymi na wsi, więc kiedy zobaczyłem opuszczone pola, zrobiło mi się żal i pomyślałem, że muszę coś zrobić dla mojej ojczyzny. Zamiast pozostawiać pola opuszczone, z żoną skontaktowaliśmy się z rodzinami, aby wydzierżawić pola i uprawiać ryż, odbudowując w ten sposób metodę uprawy.
Do tej pory jego rodzina dzierżawiła pola ryżowe przez prawie 4 lata, każda uprawa obejmowała około 4 hektarów, a w okresie letnich i jesiennych upraw nawet 5-6 hektarów. Od czasu dzierżawy pól od gospodarstw domowych, jego rodzina zakupiła również maszyny, wprowadzając mechanizację do produkcji rolnej, aby uwolnić siłę roboczą, obniżyć koszty produkcji i poprawić jakość produktów.
Według pana Hiena, rolnictwo jest bardzo ciężkie i pracochłonne. Przygotowanie ziemi, zasianie nasion ryżu i przesadzenie go wymaga mnóstwa pracy, a praca na polach trwa cały miesiąc, od świtu do zmierzchu. Teraz jednak, mając tak duży areał, on i jego żona sieją i sadzą zaledwie 3-4 dni.
Po pół miesiącu zatrudnij więcej osób do przycinania, pielęgnacji ryżu i zapobiegania szkodnikom. Gdy ryż dojrzeje, wynajmij maszynę do jego zbioru. W ciągu 2 dni ryż jest pakowany do worków, co znacznie obniża koszty produkcji i zwiększa wartość dochodu.
W 2024 roku plony ryżu były obfite, a jego cena korzystna, więc zarobiłem prawie 30 milionów VND zysku z hektara. W tym roku plony zimowo-wiosenne były korzystne, ale plony letnio-jesienne charakteryzowały się nietypowymi opadami deszczu, więc musieliśmy ponownie obsiać cały obszar. Pomimo ryzyka związanego z pogodą, nasza rodzina nie pozwoliła, by pola leżały odłogiem, zdeterminowana, by wzbogacić się na ojczystej ziemi.
Oprócz modelu hodowli ryżu i ryb, jego rodzina hoduje również 500 gołębi, 30 świń, 300 kurczaków, kaczek, gęsi i łabędzi. W szczególności, każdego roku, około 7. miesiąca księżycowego, hoduje również prawie 1000 kaczek z wolnego wybiegu. Każdego roku, po odliczeniu wydatków, jego rodzina zarabia ponad 200 milionów VND. |
Inwestowanie w hodowlę tilapi
Oprócz bujnych, zielonych pól ryżowych, w rodzinnym stawie o powierzchni 2500 m² , pan Hien śmiało zainwestował w hodowlę okonia. Jest to ryba łatwa w hodowli, o dobrej odporności, szybkim tempie wzrostu i, co ważne, stabilnym rynku zbytu i zawsze wysokiej cenie sprzedaży.
Model hodowli gołębi rodziny pana Phan Van Hiena. - Zdjęcie: TH
Pan Hien powiedział: W procesie hodowli ryb najważniejszym krokiem jest remont stawu i dobór ryb. Staw należy pogłębić, posypać wapnem w proszku, aby usunąć ałun, zabić chwasty i osuszyć dno przez 7-10 dni przed nabraniem wody. Ryby muszą pochodzić z renomowanych hodowli, być zdrowe i tej samej wielkości, aby miały wysoki wskaźnik przeżywalności. W pierwszym roku, z powodu braku doświadczenia, kupował ryby o nieznanym pochodzeniu i wiele z nich padło. Teraz jednak znalazł źródło ryb o jasnym pochodzeniu, gwarantowane przez hodowlę, dzięki czemu z powodzeniem hoduje je każdego roku.
Aby obniżyć koszty, oprócz paszy przemysłowej, pan Hien wykorzystuje również dostępne produkty uboczne rolnictwa, takie jak otręby ryżowe i mąka kukurydziana, aby uzupełnić źródło paszy dla ryb. W szczególności, prowadził badania i uczył się hodowli larw muchówek pospolitych (larw muchówki czarnej) jako paszy dla ryb i kur. Według pana Hiena, hodowla larw pospolitych jest dość prosta – do hodowli tego rodzaju larw potrzebne są jedynie resztki jedzenia i produkty z posiłków rodzinnych, osady piwne, resztki soi, osady winne…
Cykl życiowy robaka wapniowego trwa zaledwie około 45 dni i dzieli się na stadia: jajo, larwa, poczwarka, dorosły osobnik. 30. dnia nadchodzi czas zbioru robaków jako karmy dla kur i ryb. Zbiór trwa około 15 dni.
W 45. dniu larwy wylęgają się z muchówek czarnych, łączą się w pary i kontynuują składanie jaj, rozpoczynając nowy cykl. W całym procesie wzrostu larwy stanowią najskuteczniejsze stadium ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, co przyczynia się do zdrowego wzrostu zwierząt gospodarskich, zmniejszając liczbę chorób, obniżając koszty paszy i zwiększając zyski hodowców.
W procesie hodowli tilapi zawsze zwracał uwagę na zarządzanie środowiskiem wodnym, regularną wymianę wody i stosowanie biologicznych środków zapobiegawczych. W szczególności badał i nauczył się fermentować czosnek z produktami biologicznymi, aby zapobiegać chorobom ryb i zwierząt gospodarskich, zastępując antybiotyki.
Dzięki prawidłowemu stosowaniu procesów technicznych, do tej pory, przy stawach o powierzchni 2500 m2 , plon każdego zbioru wynosił ponad 3 tony ryb komercyjnych, cena sprzedaży wahała się od 45 000 do 55 000 VND/kg, po odliczeniu wszystkich kosztów, jego rodzina zarabiała prawie 100 milionów VND na stawie rybnym.
Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Hoan Lao, Nguyen Van Hai, powiedział: Pan Phan Van Hien jest doskonałym przykładem pracowitości, ciężkiej pracy, śmiałości myślenia, śmiałości działania i kreatywności w produkcji. Jego wysiłki przyczyniły się do otwarcia nowej perspektywy rozwoju gospodarczego dla lokalnej społeczności i jest typowym przykładem, od którego wielu rolników może się uczyć.
W najbliższym czasie będziemy kontynuować działania propagujące, mobilizujące i stwarzające warunki, aby ludzie nie porzucali swoich pól, a także powielać model hodowli robaków wapniowych w celu karmienia zwierząt gospodarskich, aby pomóc rolnikom obniżyć koszty produkcji, zwiększyć dochody i ustabilizować swoje życie.
Thanh Hoa
Źródło: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm






Komentarz (0)