Hodowla tilapi – nowy model o wysokiej efektywności ekonomicznej. – Zdjęcie: TH
Zamień odłogi w bujne pola ryżowe
W poprzednich latach widok rozległych, opuszczonych pól ryżowych nie był już rzadkością w gminie Hoan Lao. Z powodu wysokich kosztów produkcji, niedoborów siły roboczej i skutków zmian klimatycznych wielu rolników pozostawiło swoje pola odłogiem.
Podobnie jak wielu innych młodych mężczyzn w wiosce, po ukończeniu szkoły Phan Van Hien wyjechał na Południe, aby pracować jako robotnik w fabryce, a następnie do Malezji. Chociaż podejmował się wielu zajęć i borykał się z wieloma problemami, życie wciąż nie było komfortowe. Po powrocie do rodzinnego miasta, na czyste, rolnicze tereny pozostawione przez przodków, postanowił założyć własną firmę.
Pan Hien powiedział: Rolnictwo to bardzo ciężka praca, niosąca ze sobą wiele zagrożeń wynikających z niesprzyjającej pogody. Jesteśmy dziećmi urodzonymi i wychowanymi na wsi, więc kiedy zobaczyłem opuszczone pola, zrobiło mi się bardzo przykro i pomyślałem, że muszę coś zrobić dla mojej ojczyzny. Zamiast pozostawiać pola opuszczone, z żoną skontaktowaliśmy się z rodzinami, aby wydzierżawić pola i uprawiać ryż, odbudowując w ten sposób metodę uprawy.
Do tej pory jego rodzina dzierżawiła pola ryżowe przez prawie 4 lata, każda uprawa obejmowała około 4 hektarów, a w okresie letnich i jesiennych upraw nawet 5-6 hektarów. Od czasu dzierżawy pól od gospodarstw domowych, jego rodzina zakupiła również maszyny, wprowadzając mechanizację do produkcji rolnej, aby uwolnić siłę roboczą, obniżyć koszty produkcji i poprawić jakość produktów.
Według pana Hiena, rolnictwo jest bardzo ciężkie i męczące. Przygotowanie ziemi, zasianie sadzonek ryżu i przesadzenie go wymaga mnóstwa pracy, co zajmuje cały miesiąc, a praca na polach trwa od świtu do zmierzchu. Teraz jednak, mając tak duży areał, on i jego żona sieją i sadzą zaledwie 3-4 dni.
Po pół miesiącu zatrudnij więcej osób do przycinania, pielęgnacji i zapobiegania szkodnikom i chorobom. Gdy ryż dojrzeje, wynajmij maszynę do zbioru; w ciągu 2 dni ryż zostanie zapakowany do worków, co znacznie obniży koszty produkcji i zwiększy wartość dochodu.
W 2024 roku plony ryżu były obfite, a jego cena korzystna, więc zarobiłem prawie 30 milionów VND zysku z hektara. W tym roku plony zimowo-wiosenne były korzystne, ale plony letnio-jesienne charakteryzowały się nietypowymi opadami deszczu, więc musieliśmy ponownie obsiać cały obszar. Pomimo ryzyka związanego z pogodą, nasza rodzina nie pozwoliła, by pola leżały odłogiem, zdeterminowana, by wzbogacić się na ojczystej ziemi.
Oprócz modelu opartego na ryżu i rybach, jego rodzina hoduje obecnie 500 gołębi, 30 świń, 300 kurczaków, kaczek, gęsi i łabędzi. W szczególności, co roku, około 7. miesiąca księżycowego, hoduje również prawie 1000 kaczek na polach. Każdego roku, po odliczeniu wydatków, jego rodzina zarabia ponad 200 milionów VND. |
Inwestowanie w hodowlę tilapi
Oprócz bujnych, zielonych pól ryżowych, w rodzinnym stawie o powierzchni 2500 m² , pan Hien śmiało zainwestował w hodowlę tilapii. Jest to łatwy w hodowli gatunek ryby, charakteryzujący się dobrą odpornością, szybkim tempem wzrostu, a co najważniejsze, stabilnym rynkiem zbytu i zawsze wysoką ceną sprzedaży.
Model hodowli gołębi rodziny pana Phan Van Hiena. - Zdjęcie: TH
Pan Hien powiedział: W procesie hodowli ryb najważniejszym krokiem jest remont stawu i selekcja ryb. Staw należy pogłębić, posypać wapnem w proszku, aby usunąć ałun, zabić chwasty i osuszyć dno przez 7-10 dni przed nabraniem wody. Ryby muszą pochodzić z renomowanych hodowli, być zdrowe i tej samej wielkości, aby miały wysoki wskaźnik przeżywalności. W pierwszym roku, z powodu braku doświadczenia, kupował ryby nieznanego pochodzenia i wiele z nich padło. Teraz jednak znalazł źródło ryb o jasnym pochodzeniu, gwarantowane przez hodowlę, dzięki czemu odnosił sukcesy w każdej hodowli.
Aby obniżyć koszty, oprócz paszy przemysłowej, pan Hien wykorzystuje również dostępne produkty uboczne rolnictwa, takie jak otręby ryżowe i mąka kukurydziana, aby uzupełnić źródło paszy dla ryb. W szczególności, prowadził badania i uczył się hodowli larw muchówek pospolitych (larw muchówki czarnej) jako pokarmu dla ryb i kurczaków. Według pana Hiena, hodowla larw pospolitych jest dość prosta – do hodowli tego rodzaju larw potrzebne są jedynie resztki jedzenia i produkty z posiłków rodzinnych, osady piwne, resztki soi, osady winne…
Cykl życiowy robaka wapniowego trwa zaledwie około 45 dni i dzieli się na etapy: jajo, larwa, poczwarka, dorosły osobnik. 30. dnia nadchodzi czas zbioru robaków jako karmy dla kurczaków i ryb. Okres zbioru trwa około 15 dni.
W 45. dniu larwy wylęgają się z muchówek czarnych, łączą się w pary i kontynuują składanie jaj, rozpoczynając nowy cykl. W całym procesie wzrostu larwy stanowią najskuteczniejsze stadium rozwoju, ponieważ charakteryzują się wysoką wartością odżywczą, co sprzyja zdrowemu wzrostowi zwierząt gospodarskich, zmniejsza ryzyko zachorowań, obniża koszty paszy i zwiększa zyski hodowców.
W procesie hodowli okoni pnących zawsze zwraca uwagę na zarządzanie środowiskiem wodnym, regularną wymianę wody i stosowanie biologicznych środków zapobiegawczych. W szczególności, badał i nauczył się fermentować czosnek z produktami biologicznymi, aby zapobiegać chorobom ryb i zwierząt gospodarskich, zastępując antybiotyki.
Dzięki prawidłowemu stosowaniu procesów technicznych, do tej pory, przy stawach o powierzchni 2500 m2 , plon każdego zbioru wynosił ponad 3 tony ryb komercyjnych, cena sprzedaży wahała się od 45 000 do 55 000 VND/kg, po odliczeniu wszystkich kosztów, jego rodzina zarabiała prawie 100 milionów VND na stawie rybnym.
Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Hoan Lao, Nguyen Van Hai, powiedział: Pan Phan Van Hien jest doskonałym przykładem pracowitości, ciężkiej pracy, śmiałości myślenia, śmiałości działania i kreatywności w produkcji. Jego wysiłki przyczyniły się do otwarcia nowej perspektywy rozwoju gospodarczego dla lokalnej społeczności i jest typowym przykładem, od którego wielu rolników może się uczyć.
W najbliższym czasie będziemy kontynuować działania propagujące, mobilizujące i stwarzające warunki, aby ludzie nie porzucali swoich pól, a także powielać model hodowli robaków wapniowych w celu karmienia zwierząt gospodarskich, aby pomóc rolnikom obniżyć koszty produkcji, zwiększyć dochody i ustabilizować swoje życie.
Thanh Hoa
Źródło: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm
Komentarz (0)