Festiwal jedzenia ptasich gniazd w Khanh Hoa

W festiwalu wzięło udział 22 zespoły z całego kraju, prezentując wiele nowatorskich, kreatywnych i atrakcyjnych dań, spełniających normy żywieniowe i obecnych w menu ekskluzywnych restauracji. W ciągu 90 minut każdy trzyosobowy zespół przygotował dwa dania, wykorzystując jako główny składnik ptasie gniazdo Sanvinest Khánh Hòa oraz inne liczne i charakterystyczne produkty Khánh Hòa, takie jak homar, krab, strzykwa, płetwa rekina i winogrona morskie.

Jak twierdzi Trinh Thi Hong Van, zastępca dyrektora generalnego Khanh Hoa Bird's Nest Company i przewodnicząca rady dyrektorów Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company, celem Festiwalu Kulinarnego Khanh Hoa Bird's Nest jest uhonorowanie najwspanialszych aspektów kuchni ptasich gniazd, pomagając konsumentom docenić wartość odżywczą naturalnych gniazd ptasich Khanh Hoa; a także promowanie wyjątkowej kultury kulinarnej „krainy lasów agarowych i mórz ptasich gniazd” wśród turystów krajowych i zagranicznych.

Jako wiodąca firma w branży gniazd ptasich, Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company dąży do realizacji swojej misji popularyzowania bezcennej wartości naturalnych gniazd ptasich Khanh Hoa, przyczyniając się do opieki zdrowotnej społeczności, dzięki pozycjonowaniu marki „Sanvinest — Złota marka dla zdrowia i urody”.

Przy tej okazji firma ufundowała 5 domów solidarnościowych, 10 telewizorów Smart TV i 60 stypendiów dla uczniów pochodzących z ubogich rodzin, którzy osiągnęli znakomite wyniki w nauce, na łączną kwotę ponad 500 milionów VND.

Źródło: https://nhandan.vn/le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-post814397.html