|
Przedstawiciele Instytutu Roślin Spożywczych i Warzyw podzielili się informacjami z rolnikami uprawiającymi dynie Mật Sao w wiosce Nam 1 w gminie Phú Bình. |
Odmiana dyni Mật Sao 2 została zbadana i opracowana przez Centrum Eksperymentalnych Upraw Żywnościowych i Warzyw. Odmiana ta charakteryzuje się silnym wzrostem, dobrą odpornością na choroby, zdolnością adaptacji do górskiego klimatu północnego Wietnamu oraz warunkami glebowymi prowincji Thai Nguyen .
Wyniki eksperymentów z wiosenno-letnich zbiorów z 2025 roku w gminach Van Phu, La Hien i Phu Binh wykazały, że rośliny rosły dobrze, dając plony o 20-30% wyższe w porównaniu z wcześniej popularnymi odmianami. Owoce mają ciemnożółty miąższ, są aromatyczne, słodkie i atrakcyjne. Mogą być wykorzystywane jako zielone warzywo oraz jako składnik w przetwórstwie spożywczym, zaspokajając zróżnicowane potrzeby konsumentów.
W oparciu o wyniki testów, projekt wdrożył produkcję na skalę 60 hektarów w różnych miejscowościach prowincji, z udziałem 430 gospodarstw domowych. Model jest zorganizowany synchronicznie, począwszy od produkcji nasion, poprzez sadzenie i pielęgnację, aż po zbiory i konsumpcję, tworząc stopniowo zamknięty łańcuch wartości. To kluczowe osiągnięcie, które przyczynia się do poprawy efektywności zarządzania jakością produktu i kontroli procesu produkcyjnego.
W praktyce odmiana dyni Mật Sao 2 nadal wykazuje wiele zalet, takich jak dobra adaptacja do lokalnych warunków, okres wzrostu wynoszący 95–100 dni, dość dobra odporność na szkodniki i choroby, co pomaga ograniczyć koszty pestycydów i spełnić wymogi bezpiecznej produkcji rolnej.
W badanych lokalizacjach plony osiągnęły poziom 32,1-35,1 ton/ha, znacznie przewyższając plony wielu obecnie dostępnych, popularnych odmian. Zebrane produkty zapewniły jakość i bezpieczeństwo żywności, spełniając coraz bardziej rygorystyczne wymagania rynku.
Całkowity dochód wyniósł 209,9-228,5 mln VND/ha, a zysk po odliczeniu kosztów 165-184 mln VND/ha, czyli o 16-25% więcej niż w przypadku odmian tradycyjnych. Wynik ten wskazuje na duży potencjał wzrostu wartości produkcji i dochodów ludności.
|
Kierownictwo Departamentu Nauki i Technologii Thai Nguyen, wraz z przedstawicielami różnych jednostek, dokonało inspekcji modelu rozwoju odmiany dyni Mat Sao 2 w wiosce Nam 1 w gminie Phu Binh. |
Nacisk położono na promocję handlu i działania na rzecz kontaktów handlowych. Poprzez konferencje promocyjne, dwie firmy połączyły siły, aby kupować i gwarantować sprzedaż produktów od rolników. Ponad 75% produkcji jest kupowane przez firmy, co pomaga złagodzić problem obfitych zbiorów prowadzących do spadków cen, zapewniając rolnikom spokój ducha i zachęcając producentów do odważnego zwiększania powierzchni upraw.
Model ten potwierdza również skuteczność powiązań między państwem, naukowcami, przedsiębiorstwami i rolnikami. Ścisła współpraca między tymi stronami sprzyjała transferowi postępów technologicznych, systematycznej organizacji produkcji i rozwojowi rynków konsumenckich. Jednocześnie stanowi ważny fundament dla kształtowania podejścia opartego na łańcuchu produkcji, zmieniając dotychczasowe praktyki rolnictwa na małą skalę.
W przyszłości projekt będzie kontynuował badania nad odpowiednimi sezonami sadzenia, gęstością sadzenia, poziomami nawożenia oraz będzie rozszerzał skalę produkcji.
Wstępne wyniki pokazują, że model uprawy dyni Mật Sao 2 to obiecujący kierunek produkcji, który pomaga ludziom uzyskać dostęp do nowych technik i poprawić wydajność rolnictwa. Stanowi on również podstawę do rozważenia przez lokalną społeczność powielenia modeli powiązań łańcucha wartości, rozwoju kluczowych produktów rolnych i zwiększenia wartości produkcji.
Source: https://baothainguyen.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/lien-ket-chuoi-nang-gia-tri-bi-do-mat-sao-2-bda419d/
Komentarz (0)