Korzyści z ponownego wykorzystania słomy.

Zamiast spalać słomę po zbiorach, rolnicy wykorzystują ją ponownie do poprawy jakości gleby, uprawy grzybów i produkcji paszy dla zwierząt, zwiększając w ten sposób swoje dochody, przyczyniając się do zmniejszenia zanieczyszczenia środowiska i rozwoju zrównoważonego rolnictwa.

Rolnicy zbierają słomę ryżową po zbiorach. Zdjęcie: THANH THANH

Według Międzynarodowego Instytutu Badań nad Ryżem (IRI), Wietnam produkuje obecnie około 45-50 milionów ton słomy ryżowej rocznie, z czego Delta Mekongu dostarcza 24 miliony ton. Jednak zarządzanie tym produktem ubocznym stoi przed poważnymi wyzwaniami. Obecnie wskaźnik wypalania ryżu w delcie Mekongu utrzymuje się na wysokim poziomie około 54%, co powoduje zanieczyszczenie powietrza i emisję gazów cieplarnianych. Zaorywanie słomy ryżowej w warunkach powodzi zwiększa emisję metanu i stwarza ryzyko zatrucia organicznego, co wpływa na późniejsze uprawy ryżu. Dr Katherine Nelson, ekspert naukowy z Międzynarodowego Instytutu Badań nad Ryżem w Wietnamie, stwierdziła: „Aby rozwiązać te problemy i przyczynić się do realizacji zobowiązań klimatycznych Wietnamu, ludzie muszą postrzegać słomę jako zasób, a nie produkt uboczny, a przejście na zbiórkę słomy jest kluczowym rozwiązaniem”.

Według Tran Thanh Hiepa, zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska, An Giang jest jedną z głównych prowincji produkujących ryż w kraju, z niezmiennie wysokim areałem upraw i produkcją ryżu rocznie. Każdego roku An Giang uprawia około 1,3 miliona hektarów, produkując około 7 milionów ton słomy ryżowej. Efektywne zbieranie, zarządzanie i wykorzystanie słomy ryżowej stworzy nowy łańcuch wartości, zwiększy dochody ludności i będzie promować rozwój rolnictwa o obiegu zamkniętym.

Wdrażając Projekt Zrównoważonego Rozwoju, który do 2030 roku obejmie milion hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnej uprawy ryżu, powiązanej z zielonym wzrostem w delcie Mekongu, prowincja aktywnie wdraża zaawansowane modele rolnicze i wdraża kompleksowe rozwiązania techniczne w celu obniżenia kosztów produkcji, zwiększenia dochodów rolników i ograniczenia emisji gazów cieplarnianych. Kluczowym aspektem jest zarządzanie słomą ryżową po zbiorach. Prawidłowo zebrana i ponownie wykorzystana słoma ryżowa może stać się cennym zasobem w rolnictwie o obiegu zamkniętym, takim jak produkcja nawozów organicznych, uprawa grzybów, produkcja pasz dla zwierząt, a także jako surowiec dla przemysłu przetwórczego.

Departament Rolnictwa i Środowiska, we współpracy z Międzynarodowym Instytutem Badań nad Ryżem, zorganizował niedawno warsztaty konsultacyjne dotyczące metod oceny potencjału zmechanizowanego zbioru słomy w prowincji An Giang . Warsztaty koncentrowały się na wprowadzeniu metody oceny potencjału zmechanizowanego zbioru słomy dla każdego plonu ryżu, uwzględniającej takie czynniki, jak sezonowość, maszyny, warunki glebowe, pogoda i infrastruktura transportowa, w połączeniu z badaniami istniejących obiektów zbioru słomy w delcie Mekongu. Wyniki badań zwizualizowano na mapie potencjalnego podziału na strefy, co stanowi naukową podstawę dla zarządców i inwestorów do identyfikacji priorytetowych obszarów inwestycji w infrastrukturę i maszyny. Jest to pierwsza w Wietnamie metoda oceny potencjału zmechanizowanego zbioru słomy, a An Giang jest pierwszą prowincją, która uczestniczyła w ocenie i przekazywaniu opinii na temat tej metody. Ocena potencjału i proponowanie rozwiązań w zakresie zarządzania słomą ryżową poprzez zmechanizowany zbiór, ponowne wykorzystanie i redukcję emisji przyczynia się do osiągnięcia celu, jakim jest rozwój wysokiej jakości, niskoemisyjnej produkcji ryżu, związanej z zielonym wzrostem w prowincji.

W rzeczywistości ponowne wykorzystanie słomy ryżowej jest powszechnie stosowane przez rolników, co przynosi korzyści samym plantatorom ryżu, chroni środowisko i przyczynia się do zrównoważonego rozwoju produkcji rolnej. Po każdym zbiorze ryżu rolnicy wykorzystują słomę do uprawy grzybów, zwiększając swoje dochody. Ponadto, rozłożone resztki słomy po zbiorze grzybów mogą być wykorzystane jako nawóz organiczny, który użyźnia glebę, spulchnia ją i utrzymuje jej żyzność. Aby zapewnić lepszy i szybszy rozkład słomy ryżowej oraz zapobiec zatruciom organicznym na polach ryżowych, rolnicy spryskują słomę preparatami biologicznymi przed orką.

Pan Nguyen Van Dong, mieszkaniec gminy Cho Moi, powiedział: „Słoma to główny materiał, z którego rolnicy korzystają przy uprawie grzybów i warzyw. Używanie słomy do przykrycia pól uprawnych pomaga zmniejszyć erozję gleby podczas podlewania, ogranicza wzrost chwastów i zatrzymuje wilgoć w glebie. Po pewnym czasie słoma rozkłada się, co pomaga warzywom rosnąć szybciej i lepiej”.

W kontekście coraz bardziej złożonych zmian klimatycznych, pilną potrzebą staje się transformacja metod produkcji w kierunku zrównoważonego rozwoju, redukcja emisji i zwiększenie wartości dodanej. Dlatego też wykorzystanie słomy po zbiorach to nie tylko rozwiązanie ekologiczne, ale także szansa na zwiększenie efektywności produkcji rolnej w przyszłości.

THANN THANH

Źródło: https://baoangiang.com.vn/loi-ich-cua-tai-su-dung-rom-ra-a486516.html