Przewodnik Michelin: Makaron Quang to danie, którego trzeba koniecznie spróbować, a Da Nang to obowiązkowy punkt wycieczki.

W związku z tym Przewodnik Michelin podkreśla, że kuchnia jest zawsze centralnym punktem podróży, kształtując sposób, w jaki ludzie łączą się z kulturami i miejscami docelowymi na całym świecie .

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 1. — Makaron z meduzą Quang w Da Nang jest polecany przez przewodnik Michelin.

Rozwijająca się oferta gastronomiczna, od ekskluzywnych po kameralne, pokazuje, w jaki sposób kuchnia zbliża turystów do lokalnych mieszkańców, pozwalając im zanurzyć się w historii i tradycjach odwiedzanych miejsc.

Dlatego ten wiodący światowy przewodnik kulinarny opublikował listę 10 atrakcyjnych destynacji na rok 2025 dla podróżników kochających zarówno jedzenie, jak i odkrywanie nowych miejsc. W Azji przewodnik Michelin rekomenduje Da Nang jako obowiązkowy punkt programu w tym roku.

Powodem jest to, że przewodnik Michelin dla Da Nang, wydany w czerwcu 2024 roku, jest trzecim miastem w Wietnamie, które zostało wyróżnione przez wiodący światowy przewodnik kulinarny, podkreślając jego wyjątkowe restauracje i lokale gastronomiczne. Da Nang słynie z owoców morza i autentycznej lokalnej kuchni.

Obecnie 36 restauracji i lokali gastronomicznych w Da Nang znajduje się w Przewodniku Michelin, z czego 16 znajduje się na liście Bid Gourmands (ceny przystępne), a jedna restauracja została wyróżniona gwiazdką Michelin.

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 2. — Wyjątkowa i pyszna wersja makaronu Quang z meduzami w Da Nang.

Według przewodników kulinarnych turyści odwiedzający Da Nang nie powinni przegapić makaronu Quang, bun cha, delektowania się minimalistyczną atmosferą Nén Danang ani lokalnej kuchni Madame Lân.

Dania w Da Nang zawsze charakteryzują się połączeniem różnych owoców morza, takich jak krewetki, kalmary, małże, ślimaki itp. Restauracje i lokale gastronomiczne łączą styl ulicznych straganów z nowoczesnymi restauracjami.

Ponadto Da Nang leży w pobliżu starożytnego miasta Hoi An (wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO), a dawna stolica cesarstwa, Hue, również słynie z architektury, kultury i kuchni.

10 kulinarnych destynacji na rok 2025 według przewodnika Michelin.

Ameryka

Austin, Teksas, USA

Miami City, Floryda, USA

Miasto Meksyk, Meksyk

Azja

Bangkok, Koh Samui i Phuket w Tajlandii

Miasto Osaka, Japonia

Prowincja Fujian, Chiny

Da Nang, Wietnam

Europa

Wiedeń, Austria