Rozszerzenie kanałów konsumpcji produktów rolnych w prowincji

Organizowanie tygodni specjalistycznych, mobilnych punktów sprzedaży, transmisja na żywo produktów rolnych lub wprowadzanie produktów OCOP do sieci supermarketów... stają się nowymi sposobami, aby pomóc wietnamskim produktom rolnym w ogóle, a Vinh Long w szczególności, łatwiej dotrzeć do konsumentów.

Znalezienie stałego rynku zbytu dla produktów rolnych jest problemem, który muszą rozwiązać rolnicy i przedsiębiorcy.

Zmiana sposobu, w jaki podchodzimy do rynku

W kontekście rynku, który coraz bardziej wymaga wysokiej jakości i transparentności, produkcja rolna zgodna z normami bezpieczeństwa jest warunkiem koniecznym. Nie chodzi już o sprzedaż jak największej ilości, ale o to, by rolnicy byli świadomi, że tylko produkty rolne spełniające normy jakości i posiadające certyfikaty bezpieczeństwa są jednym ze sposobów na osiągnięcie stabilnej produkcji.

Pan Tran Thanh Ha (Dong Hau Hamlet, Dong Thanh Ward) uprawia pomelo na 6 hektarach od ponad 13 lat. Powiedział, że stosowanie procesu VietGAP pomaga mu prowadzić dziennik, zarządzać nawozami organicznymi i skutecznie zapobiegać szkodnikom. Dzięki temu pomelo mają pyszny, bezpieczny smak, co daje konsumentom poczucie bezpieczeństwa.

W sprzyjającym sezonie jego ogród zbiera 3-4 tony miesięcznie; w niesprzyjającym sezonie produkcja spada o około 50%. Jednak powiązanie konsumpcji z działalnością gospodarczą pomogło plantacji grejpfrutów ustabilizować produkcję, unikając sytuacji „dobrych zbiorów, niskiej ceny”. Ma nadzieję, że grejpfrut Nam Roi Vinh Longa stanie się coraz bardziej znany konsumentom w wielu miejscach, podbijając zarówno rynek krajowy, jak i eksportowy.

Nie poprzestając na rolnictwie, wiele lokalnych firm śmiało wkracza w przetwórstwo, aby zwiększyć wartość produktów rolnych. Pan Nguyen Thanh Viet, założyciel Nhat Ngoc Cake Company Limited (Tan Hanh Ward), powiedział: Na podstawie znanych składników z batatów, Nhat Ngoc opracował wiele linii produktów: papier ryżowy, ciasteczka, ciasteczka księżycowe z batatów... spełniające 4-gwiazdkowe standardy OCOP; a także suszone produkty z batatów o różnorodnych smakach, takich jak miód, wodorosty czy BBQ.

Według pana Vieta, głębokie przetwarzanie jest kluczem do tego, aby bataty Vinh Long wykraczały poza granice surowych produktów rolnych i stały się specjalnością o wysokiej wartości dodanej. Proces ten nie tylko wykorzystuje nowoczesne techniki do tworzenia nowych produktów, ale także pozwala zachować ich charakterystyczny smak. Dzięki temu przedsiębiorstwo poszerzyło rynek zbytu, stworzyło więcej miejsc pracy i jednocześnie zbudowało markę produktu kojarzoną z lokalnymi zasobami, przyczyniając się do popularyzacji batatów Vinh Long wśród szerszego grona odbiorców.

Według Prowincjonalnego Komitetu Ludowego, w pierwszej połowie 2025 roku prowincja uznała 145 nowych produktów OCOP, co zwiększyło łączną liczbę certyfikowanych produktów do 1071 (869 produktów 3-gwiazdkowych, 186 produktów 4-gwiazdkowych, 6 produktów potencjalnie 5-gwiazdkowych i 10 produktów 5-gwiazdkowych). To ważny fundament dla lokalnych produktów rolnych, umożliwiający im wejście na rynek nowoczesnych kanałów dystrybucji, poprawę konkurencyjności i umocnienie swojej marki.

Dostarczanie produktów rolnych na szeroką skalę

Oprócz poprawy jakości, sektor przemysłu i handlu w prowincji koncentruje się na rozbudowie kanałów dystrybucji. Duże sieci handlowe uruchomiły mobilne punkty sprzedaży i stoiska, prezentując lokalne specjały, ułatwiając konsumentom dostęp do tych produktów bezpośrednio w supermarkecie.

Pan Van Quoc Hoang, dyrektor Co.opmart Vinh Long, powiedział, że obecnie 90-95% towarów na półkach supermarketów to produkty wietnamskie, w tym wiele lokalnych specjałów i produktów OCOP. Ponadto supermarket stale wspiera firmy i spółdzielnie w promocji, wspieraniu ekspozycji i organizowaniu mobilnych wyjazdów „przywożących wietnamskie produkty na wieś”, aby przyczynić się do zapoznania konsumentów z lokalnymi specjałami. To nie tylko zrównoważony kanał konsumpcji, ale także pomaga budować zaufanie do lokalnych produktów rolnych.

Oprócz tradycyjnych kanałów dystrybucji, transformacja cyfrowa i e-commerce stają się „rozszerzonymi ramionami”, które dostarczają produkty rolne konsumentom w całym kraju. Typowym przykładem jest Tydzień „Promocja produktów rolnych Vinh Long – Wykorzystanie infrastruktury, podnoszenie poziomu OCOP”. Wydarzenie zgromadziło wiele typowych produktów prowincji, takich jak grejpfruty, pomarańcze i kokosy, które spełniają standardy OCOP na poziomie 3-4 gwiazdek. W ciągu zaledwie jednego tygodnia, ponad 185 ton produktów rolnych zostało bezpośrednio skonsumowanych poprzez transmisje na żywo w TikTok Shop i Sendo Farm; odnotowało to ponad 622 000 wyświetleń transmisji na żywo, 14,1 miliona wyświetleń filmów i prawie 1,57 miliona interakcji w mediach społecznościowych.

Pan Nguyen Quang Thuat, zastępca dyrektora generalnego Sendo Farm Online Supermarket, podkreślił: „Kiedy wysokiej jakości produkty rolne łączą się z nowoczesną infrastrukturą, platformami cyfrowymi i społecznością tworzącą treści, wartość produktów nie tylko zostaje zachowana, ale także szeroko rozpowszechniona. Jesteśmy zobowiązani do dalszego wspierania Departamentu Przemysłu i Handlu w działaniach promocyjnych, promując wietnamskie produkty rolne za pośrednictwem kanałów online”.

Sektor przemysłu i handlu tworzy warunki sprzyjające promocji spożycia produktów rolnych poprzez kanały e-commerce, duże sieci supermarketów i sieci sklepów z czystą żywnością.

Pan Tran Quoc Tuan, Dyrektor Departamentu Przemysłu i Handlu, powiedział, że od teraz do końca roku sektor przemysłu i handlu będzie promował podpisywanie zamówień i udział w konferencjach promocyjnych w prowincji i poza nią. W szczególności Departament Przemysłu i Handlu tworzy platformę do transmisji na żywo, dedykowaną rolnikom i firmom, gdzie będą mogli bezpłatnie sprzedawać produkty bezpośrednio na platformie cyfrowej.

TikTok zobowiązał się również do organizacji szkoleń, aby wesprzeć rolników i spółdzielnie w dostępie do tej nowoczesnej metody prowadzenia działalności. Jednocześnie departament będzie usprawniał zarządzanie rynkiem, zapobiegając wprowadzaniu towarów niskiej jakości, podróbek i podróbek, przyczyniając się do tworzenia zdrowego środowiska biznesowego, ochrony i wzrostu zaufania konsumentów.

Skoncentruj się na równoległym wdrażaniu wielu rozwiązań, które mają na celu zarówno poprawę efektywności konsumpcji produktów rolnych, jak i promocję lokalnej kultury i turystyki wśród turystów krajowych i zagranicznych. Branża będzie skutecznie wdrażać projekt rozwoju rynku krajowego w powiązaniu z kampanią „Wietnamczycy priorytetowo traktują korzystanie z towarów wietnamskich”; promować handel, rozwijać e-commerce oraz budować nowoczesny i kompleksowy ekosystem cyfrowy. Jednocześnie, inwestycje będą dotyczyć infrastruktury logistycznej obsługującej e-commerce w rolnictwie.

W najbliższym czasie Departament Przemysłu i Handlu będzie współpracować z odpowiednimi sektorami w celu odtworzenia i zachowania przemysłu wiejskiego oraz wiosek rzemieślniczych; wspierać nowe inwestycje, podnosić jakość produktów OCOP z 3 gwiazdek do 4-5 gwiazdek; wprowadzać typowe wiejskie produkty przemysłowe na międzynarodowe parkiety handlowe; komunikować i promować lokalne specjały związane z wydarzeniami turystycznymi, tworzyć nowe, różnorodne, wysoce konkurencyjne produkty turystyczne...

Artykuł i zdjęcia: THAO TIEN

Źródło: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202509/mo-rong-kenh-tieu-thu-nong-san-cua-tinh-30d08e6/