Ile razy w tygodniu należy jeść ryby, aby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość kwasów omega-3?

Ryby są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy i zdrowie mózgu. Jednak nie każdy wie, ile razy w tygodniu należy je jeść, aby zaspokoić swoje zapotrzebowanie i zachować bezpieczeństwo.

Kwasy omega-3 to niezbędne kwasy tłuszczowe, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć i które muszą być dostarczane z pożywieniem. Ryby, zwłaszcza tłuste, są ważnym źródłem kwasów omega-3, ale ich spożycie powinno być umiarkowane.

Rekomendacje ekspertów

Według American Heart Association dorośli powinni jeść ryby, zwłaszcza ryby tłuste, takie jak łosoś, makrela i sardynki, co najmniej dwa razy w tygodniu , przy czym każda porcja powinna wynosić około 85–100 gramów.

Dr Dariush Mozaffarian , kardiolog i dietetyk, a także dyrektor Instytutu Żywności i Medycyny na Uniwersytecie Tufts (USA), twierdzi, że regularne spożywanie ryb jest jednym z najprostszych i najskuteczniejszych sposobów uzupełniania diety w kwasy omega-3, co przyczynia się do zmniejszenia ryzyka chorób układu krążenia.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby w celu wspierania ogólnego stanu zdrowia, zwłaszcza zdrowia układu sercowo-naczyniowego, dieta regularnie zawierała produkty rybne.

Łosoś, sardynki, śledzie... są bardzo dobre dla twojego zdrowia.

Zdjęcie: N.Vy stworzone z Gemini

Może ci się spodobać

Śledzie wyrzucane na brzeg na plaży Khanh Hoa to zjawisko naturalne.Po południu 3 marca przywódcy Ludowego Komitetu gminy Cam Lam (prowincja Khanh Hoa) ogłosili, że odpowiedni departament zbadał zjawisko wyrzucania żywych śledzi na brzeg w rejonie Bai Dai gminy.

Niewiele osób wie, że ten rodzaj ryby jest bogatszy w kwasy omega-3 niż łosoś, a ponadto można z niej łatwo przygotować wiele pysznych dań, które dobrze komponują się z ryżem.GĐXH – Ten rodzaj ryby ma ponad dwukrotnie wyższą zawartość kwasów omega-3 niż łosoś, a jednocześnie jest znacznie tańszy i jest szeroko sprzedawany na rynkach wietnamskich. Jest również składnikiem wielu pysznych dań, które dobrze komponują się z ryżem.

Infografika: Co możesz zrobić, aby ograniczyć oddawanie moczu w nocy?VTV.vn - Częste oddawanie moczu w nocy może zakłócać sen, powodować zmęczenie i wpływać na jakość życia.

Jak działają kwasy Omega-3 w organizmie?

Kwasy omega-3, szczególnie EPA i DHA, pomagają redukować stany zapalne, poprawiają funkcjonowanie naczyń krwionośnych i wspomagają funkcjonowanie mózgu.

Profesor Walter C. Willett , epidemiolog żywieniowy z Harvard School of Public Health (USA), wyjaśnia: Kwasy omega-3 pomagają obniżyć poziom trójglicerydów i mogą zmniejszyć ryzyko zaburzeń rytmu serca. Jest to ważny czynnik w zapobieganiu chorobom serca.

Ponadto DHA odgrywa istotną rolę w budowie mózgu i oczu, co jest szczególnie ważne w przypadku dzieci i osób starszych.

Czy warto jeść ryby codziennie?

Według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA), aby zachować bezpieczeństwo, należy wybierać ryby o niskiej zawartości rtęci i urozmaicać źródła pożywienia.

Niektóre gatunki ryb, które mogą zawierać wysoki poziom rtęci i powinny być spożywane z umiarem, to miecznik, makrela królewska i duży tuńczyk. Z kolei gatunki o niższej zawartości rtęci, które są bezpieczniejsze i można je spożywać regularnie, to łosoś, sardynki, śledź i anchois.

Ponadto, sposób przygotowania ma również ogromne znaczenie. Ryba smażona w głębokim tłuszczu lub marynowana w zbyt dużej ilości soli może zmniejszyć jej walory zdrowotne.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.

Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

Podsumowując, dorośli powinni zachować nawyk jedzenia ryb 2-3 razy w tygodniu , ze szczególnym uwzględnieniem ryb tłustych, takich jak łosoś, śledź i sardynki. Powinny być one przygotowywane na parze, grillowane lub duszone, aby zachować ich wartości odżywcze.

Według Narodowego Instytutu Zdrowia USA, jeśli nie jesz ryb, kwasy omega-3 możesz pozyskać ze źródeł roślinnych, takich jak nasiona chia i siemię lniane, lub skonsultować się z lekarzem w sprawie suplementów.

Źródło: https://thanhnien.vn/moi-tuan-nen-an-ca-may-lan-de-du-omega-3-185260430114330848.htm