Przyjazny Taj Nguyen

Goście zagraniczni delektują się herbatą Thai Nguyen .

Tuż za korytarzem stadionu ustawione są małe, proste, a zarazem eleganckie stoliki do herbaty, odzwierciedlające unikalną kulturę herbaty w Wietnamie. Na tych stolikach, wykonanych z bambusa pochodzącego z lasów północnego Wietnamu, wystawione są tradycyjne serwisy do herbaty i talerzyki z orzeszkami ziemnymi – rustykalny lokalny przysmak, który zaskakuje i zachwyca wielu gości z całego świata.

Gość z Australii, pan Peter Daniels, wziął łyk herbaty i uśmiechnął się radośnie: „Widziałem herbatę Thai Nguyen w internecie, więc to mój pierwszy raz i jestem bardzo podekscytowany. Piłem ją powoli, aby w pełni docenić aromat i smak. A orzechowe cukierki, będące dodatkiem, sprawiły, że herbata była jeszcze bardziej wykwintna”.

Rozmowa o herbacie i orzeszkach ziemnych stopniowo tworzyła coraz bardziej radosną atmosferę. Goście zagraniczni zaczęli się otwierać i dzielić swoimi przemyśleniami, jakby znali się od dawna. Pani Pornthip, gość z Tajlandii, powiedziała: „Na początku byłam trochę zaniepokojona, ponieważ nigdy wcześniej nie byłam w Thai Nguyen, ale gdy tylko wylądowałam na lotnisku Noi Bai, moi przyjaciele i ja zostaliśmy ciepło przyjęci. Byłam szczególnie pod wrażeniem, gdy zaproponowano nam herbatę i orzeszki ziemne w holu stadionu”.

Wielu zagranicznych gości potwierdza, że Thai Nguyen jest przyjaznym miejscem.

Mistrzostwa Azji w Muay Thai 2025 to zakrojone na szeroką skalę wydarzenie sportowe o zasięgu kontynentalnym. Gromadzi ono ponad 300 sportowców, trenerów i sędziów z 18 krajów i terytoriów. Ale tutaj zawodnicy nie tylko „komunikują się” na ringu za pomocą uderzeń kolanem i łokciem, ale także spotykają się, nawiązują kontakty towarzyskie, dzielą się doświadczeniami z zawodów i przedstawiają znajomym swoje rodzinne miasta. Tuż przed główną salą, mieszkańcy Thai Nguyen rozstawiają stoliki, oferując gościnność.

Mohammad Fahim z Afganistanu popijał herbatę i ćwiczył wietnamski. Zauważył: „Bezpieczeństwo w Thai Nguyen jest bardzo dobre. Ludzie są przyjaźni i miło się z nimi rozmawia”. Ahmed Al-Karim, gość z Iraku, dodał: „Poruszyła mnie chęć mieszkańców Thai Nguyen do pomocy zagranicznym turystom. Szczególnie wolontariusze z Uniwersytetu Thai Nguyen; mówili bardzo dobrze po angielsku. Zapoznali nas ze zwyczajami i tradycjami grup etnicznych w północnym Wietnamie, w tym ze śpiewem na trójstrunowym instrumencie wykonanym z suszonej tykwy”.

Choć nie rozumieli muzycznych zasad śpiewu Then i gry na Dan Tinh, wielu gości z zagranicy z entuzjazmem stukało dłońmi w stół, ich twarze promieniały, a oni sami delektowali się herbatą i orzeszkami ziemnymi. Pan Rajeev Desai, gość z Indii, podzielił się: „W moim kraju mamy również wiele słynnych herbat, takich jak Assam, Darjeeling i Nilgiri, ale najsłynniejsza jest herbata Masala Chai. To czarna herbata połączona z przyprawami, takimi jak imbir, kardamon i cynamon. Dlatego pijąc herbatę Thai Nguyen po raz pierwszy, poczułem wyrafinowany smak gór i lasów. Siedząc i pijąc herbatę Thai Nguyen z orzeszkami ziemnymi, poczułem spokój i mogłem zwolnić tempo”.

Herbata i cukierki orzechowe pomagają wielu gościom z zagranicy zachować większą czujność w trakcie pracy.

Zapytani o wrażenia z kuchni tajskiego Nguyen, wielu gości, mówiących łamanym wietnamskim, mówiło: pho, banh chung (kleisty ryż), com lam (ryż gotowany na bambusie), xoi ngu sac (pięciokolorowy kleisty ryż), kurczak z wolnego wybiegu, faszerowane pędy bambusa i wędzone mięso. Pan Nasir Khan z Pakistanu roześmiał się jednak serdecznie: „Ulubione są dla mnie cukierki orzeszkowe z liści herbaty. Kiedy wrócę do domu, kupię cukierki orzeszkowe dla mojej córki, a liście herbaty dla moich przyjaciół w prezencie”.

Panie od herbaty, które są w rzeczywistości pracownicami i artystkami z Prowincjonalnego Centrum Kultury i Sztuki, żartobliwie powiedziały: „Międzynarodowa delegacja uczestnicząca w Mistrzostwach Azji w Muay Thai w 2025 roku uwielbia pić herbatę i jeść cukierki orzeszkowe. Ciągle napełniamy czajniki i dokładamy więcej cukierków do stolików”. Pan Karim Hassan, gość z Iraku, powiedział niewinnie: „Herbata i cukierki orzeszkowe są tak wciągające, że dużo jadłem i piłem; czytałem całą noc aż do rana”.

Z tej okazji Komitet Organizacyjny Festiwalu umiejętnie zaprojektował plenerowe przestrzenie sprzyjające interakcji, oferując tradycyjne przyjęcia herbaciane, prezentując produkty prowincji objęte programem OCOP, takie jak herbata Tan Cuong i kleiste ciastka ryżowe Bo Dau, a także promując potencjał i atuty turystyczne prowincji. Stoiska przyciągnęły tysiące turystów krajowych i zagranicznych, którzy odwiedzali, próbowali, delektowali się herbatą i poznawali regiony i destynacje prowincji.

Wielu turystów wyraziło chęć powrotu do Thai Nguyen w przyszłości wraz z rodziną i przyjaciółmi, aby odwiedzić Muzeum Wietnamskiej Kultury Etnicznej, zwiedzić jaskinię Phuong Hoang, stanowisko archeologiczne Than Sa oraz inne zabytki historyczne i kulturowe.

Pani Park Jin-ho, gość z Korei Południowej, z przekonaniem stwierdziła: „Tam, gdzie mieszkam, wzdłuż zboczy gór rozciągają się również plantacje herbaty, więc przyjeżdżając do Thai Nguyen, czuję się jak w domu. Co ciekawsze, w Thai Nguyen herbatę często podaje się z orzechowymi cukierkami. W Korei herbatę zazwyczaj podaje się z ciastkami ryżowymi”.

Nasz zespół wolontariuszy jest zawsze gotowy, aby pomóc zagranicznym gościom.

Przy herbacie, ożywione rozmowy, przyjazne uśmiechy i mocne uściski dłoni wypełniły atmosferę wśród gości z wielu krajów świata. Mistrzostwa Azji w Muay Thai 2025 to nie tylko ważne wydarzenie sportowe dla kontynentu, ale także most kulturowy, gdzie przyjaciele z całej Azji spotykają się, wchodzą w interakcje i rozmawiają o swoich aspiracjach do pokoju, współpracy i rozwoju. Filiżanka herbaty i kawałek cukierka orzeszkowego stały się dla gości z zagranicy pretekstem do dłuższego wspólnego posiedzenia, zacieśnienia więzi i lepszego zrozumienia.

Źródło: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202506/mot-thai-nguyen-than-thien-2da0ef2/