„Zapach pho”: Kiedy miska pho staje się mostem kulturowym między Wietnamem Północnym i Południowym.

Akcja filmu „Zapach pho” rozgrywa się na tle historii rodziny, która od dawna przyrządza pho. Film bada konflikty pokoleniowe, różne perspektywy życiowe i proces pielęgnowania tradycyjnych wartości kulturowych.

Premierowa konferencja prasowa filmu „Zapach Pho” odbyła się niedawno w Hanoi i Ho Chi Minh. Film kładzie nacisk na kulturę północnego Wietnamu, przeplatając ją z południowowietnamskim humorem, a także charakteryzuje się szybkim tempem i żywą atmosferą, co ma przyciągnąć zróżnicowaną publiczność w każdym wieku.

Północ i Południe spotykają się ponownie w filmie familijnym.

„Zapach pho” opowiada historię rodziny pana Mui (Xuan Hinh) – wieloletniego i cenionego szefa kuchni pho. Chociaż jego córka i zięć również pracują w tym biznesie, on skupia się jedynie na przekazaniu zawodu swojemu najstarszemu wnukowi, Sa Sungowi (Bao Nam).

Jednak Trinh (Thu Trang) – matka chłopca – nie chce, aby jej syn poświęcił się wymagającej karierze kucharza, zwłaszcza w tak młodym wieku. Między teściem a synową istnieje wiele ukrytych nieporozumień. Pewnego dnia dom wywraca się do góry nogami przez plany członków rodziny.

Film Film ma nowoczesny klimat, połączony z komediową estetyką północnego Wietnamu, co jest widoczne w stylu gry aktorskiej i dialogach pełnych ukrytych znaczeń i idiomów... które synowa określa jako „głębokie”.

Thu Trang stał się „odpowiednikiem” Xuâna Hinha w filmie.

Pan Mui i pan Dan (Quoc Tuan), będący teściami, reprezentują starsze pokolenie, które dorastało w ubóstwie i żyło w oparciu o odziedziczone doświadczenia. Dzieci pana Mui zachowują szacunek, mimo że często nie zgadzają się ze staromodnymi poglądami ojca.

W przeciwieństwie do niej Trinh, panna młoda z Południa, dostosowuje się do zwyczajów rodzinnych Północy, zachowując jednocześnie swoją prostolinijną osobowość. Thu Trang, wraz z BB Tranem, Ngoc Phuoc i Hai Trieu, dodają filmowi uroku i humoru.

Oprócz aktorów w zespole scenarzystów znaleźli się autor Minh Beta, scenarzyści Cu Trong Xoay i Dinh Tien Dung (którzy brali udział w pisaniu scenariuszy do Tao Quan - Meeting at the End of the Year ) oraz grupa A Type Machine ( Co Ba Saigon, Mat Biec, Hai Phuong ).

Reżyser i scenarzysta Minh Beta. (Zdjęcie: udostępnione przez ekipę filmową)

„Przez wiele lat rynek filmowy był zdominowany przez Południe. W przypadku „Zapachu Pho” zależało mi na scenariuszu głębokim, dowcipnym i czarującym, z silnym północnym stylem komediowym. Reżyserowi Cu Trong Xoayowi się to udało” – powiedział reżyser Minh Beta.

Aby uzyskać harmonijny efekt, nawiązaliśmy współpracę z zespołem scenarzystów A Type Machine. Są oni niezwykle utalentowani, pracowali przy wielu wietnamskich filmach nominowanych do Oscarów i pomogli nam wnieść do filmu bardzo wnikliwą perspektywę.

Po projekcji widzowie chwalili „Zapach Pho” za pełną znaczenia historię i przesłanie, które wzywa do cierpliwości, słuchania i zrozumienia w rodzinie.

Jednak wielu uważało, że film jest dość głośny, zawiera przesadzone żarty, dużo dialogów i potrzebuje więcej spokojnych momentów, aby wywołać głębsze emocje.

Reżyser powiedział, że starał się znaleźć równowagę między wieloma elementami, aby dopasować je do różnych grup wiekowych, w tym do młodych ludzi, którzy znają już krótkie klipy rozrywkowe na TikToku. Docenia jednak opinie widzów, które pomagają mu stać się lepszym profesjonalistą.

Miska pho: przekaz kulturowy.

W filmie pho nie jest wyłącznie tłem czy elementem narracyjnym, ale także reprezentatywnym elementem tradycyjnej kultury.

Zawód kucharza przygotowującego pho jest dla pana Mui, samotnego ojca, zarówno sposobem na utrzymanie się, który pozwala mu wychowywać dzieci, jak i osobistą pasją, którą pielęgnuje. Chce przekazać wnukowi swój sekretny przepis już od najmłodszych lat.

Z zawodowego punktu widzenia zespół stwierdził, że zasięgał porady u rzemieślników i praktyków tradycji przygotowywania pho w wiosce Van Cu w prowincji Nam Dinh – uważanej za kolebkę pho. W związku z tym ekipa filmowa chciała, aby techniki gotowania i szczegóły dotyczące pho opierały się na rzeczywistości i faktach, a nie na nowych, kreatywnych wariantach.

Artysta Xuan Hinh i dziecięcy aktor Bao Nam. (Zdjęcie: udostępnione przez ekipę filmową)

Wspólne zainteresowanie kulturą to wspólny mianownik reżysera i artysty Xuan Hinha. Ekipa stwierdziła, że ​​scenariusz filmu został stworzony specjalnie dla artysty, jeszcze zanim zaproszono go do udziału w filmie, co pozwoliło na skrupulatne przygotowanie i zwiększyło siłę perswazji.

Zanim objął tę rolę, artysta Xuan Hinh martwił się, że nie będzie miał wystarczająco dużo zdrowia, by podołać głównej roli i długim podróżom z ekipą. Teraz, w wieku 63 lat, przyznaje, że nie aspiruje do większej sławy ani bogactwa; wystarczy wiedzieć, kiedy ma dość.

Uczestniczy w tych spotkaniach, aby odwdzięczyć się za swoje dziedzictwo kulturowe, błogosławieństwo Bogini Matki, boską łaskę i wyrazić wdzięczność publiczności, która wciąż go kocha. Artysta powiedział, że chce również sprawdzić, czy młodzi ludzie interesują się dziś kulturą, a honorarium nie stanowi problemu, ponieważ granie w tym filmie „nie jest tak opłacalne, jak śpiewanie dwóch piosenek”.

Oprócz wyżej wymienionych aktorów, w filmie wystąpili również artyści Thanh Thanh Hien, Tien Loc, Ha Huong, Cuong Ca i Thanh Huong.

Przed tegorocznym wyścigiem filmowym z okazji Nowego Roku Księżycowego ekipa filmowa stwierdziła, że ​​jest zadowolona ze swojej pracy, a wpływy z biletów... zależą od decyzji widzów.

Okazanie wdzięczności widzom poprzez udostępnienie bezpłatnego pokazu.

Ekipa filmowa organizuje bezpłatny pokaz pod hasłem „Pan Mui rozdaje pieniądze na szczęście, aby obejrzeć film Mui Pho” w dniach 10-11 lutego.

Promocja dotyczy seansu o godzinie 19:30. Warunkiem uczestnictwa jest rejestracja grupowa online, przy czym 30% uczestników musi mieć 45 lat lub więcej lub mniej niż 13 lat. Więcej informacji można znaleźć na stronie: Muiphomovie.vn/lixi

Źródło: https://www.vietnamplus.vn/mui-pho-khi-bat-pho-tro-thanh-nhip-cau-van-hoa-bac-nam-post1093407.vnp