Kuchnia wietnamska zajmuje 22. miejsce na świecie

Na liście 100 najlepszych kuchni świata , 20 najlepszych krajów to: Włochy, Japonia, Grecja, Portugalia, Chiny, Indonezja, Meksyk, Francja, Hiszpania, Peru, Indie, Brazylia, Polska, Argentyna, Turcja, USA, Tajlandia, Korea, Chorwacja i Serbia.

Kuchnia wietnamska zajmuje 22. miejsce na świecie według tego rankingu, ze średnią oceną 4,44/5. Najpopularniejsze dania to zupa z makaronem wołowym, bun cha, smażone paluszki z ciasta, banh hoi, nem ran, banh xeo, bun bo hue i bo kho. W rankingu 100 najlepszych kuchni świata wzięło udział ponad 400 000 głosów i punktów.

Wietnamski chleb jest uwielbiany przez turystów z całego świata

Ponadto Taste Atlas opublikował listę 100 najatrakcyjniejszych pod względem kulinarnym miast świata, wybraną spośród 16 601 miast znajdujących się w bazie danych serwisu; wyniki oparto na 395 205 głosach czytelników.

Trzy najlepsze miasta znajdują się we Włoszech: Rzym, Bolonia, Neapol; następnie Wiedeń, Austria; Tokio i Osaka, Japonia; Hongkong; Turyn, Włochy; Gaziantep, Turcja; Bandung, Dżakarta, Indonezja; Pekin, Chiny; Bangkok, Tajlandia…

Reprezentantem Wietnamu na liście jest Hue w Ho Chi Minh City, którego wybitne dania to m.in.: zupa z makaronem i wołowiną po Hue, banh beo, nem lui, sajgonki, słodka zupa, pho, chleb...

Na liście 100 najpyszniejszych potraw świata znalazły się wietnamskie banh mi thit (14. miejsce) i pho (100. miejsce). Daniem uznanym za najlepsze w 2023 roku była brazylijska picanha z mięsem, a następnie malezyjskie roti canai i tajskie smażone danie Phat Kaphrao.

Taste Atlas, znany jako „światowa mapa kulinarna”, specjalizuje się w przedstawianiu lokalnych potraw różnych krajów, by rozbudzić w turystach chęć odkrywania nowych smaków.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/nen-am-thuc-viet-nam-dung-thu-22-the-gioi-185231214144545091.htm