Urok kraju w kształcie buta

Delegaci przecięli wstęgę, rozpoczynając serię wydarzeń 9. Tygodnia Kuchni Włoskiej w Wietnamie. (Zdjęcie: Le Lai)

15 listopada w Hanoi Włoska Agencja Handlowa we współpracy z MM Mega Market, organizatorem wystawy „Włoskie Smaki”, oficjalnie otworzyła cykl wydarzeń Tygodnia Kuchni Włoskiej w Wietnamie.

Spotkanie odbyło się w przyjaznej i ciepłej atmosferze, poświęconej wymianie kulturalnej między Włochami a Wietnamem. Wzięli w nim udział Ambasador Włoch w Wietnamie Marco della Seta, Dyrektor Biura Handlowego, Włoski Attaché Handlowy Fabio De Cillis oraz przedstawiciele MM Mega Market.

Przemawiając na wydarzeniu, ambasador Marco della Seta powiedział, że tegoroczny Tydzień Kuchni Włoskiej odbywa się pod hasłem „Dieta śródziemnomorska i kuchnia warzywna: zdrowie i tradycja”, a jego celem jest dzielenie się pożywnymi, zdrowymi produktami, które odpowiadają gustom i preferencjom Wietnamczyków.

Ambasador Włoch w Wietnamie Marco della Seta. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Ambasador Włoch podkreślił, że tydzień kulinarny skupi się na harmonijnym połączeniu Wietnamu i Włoch. Celem tygodnia kulinarnego jest promowanie dialogu między kuchniami obu krajów, łączenie zainteresowań poprzez seminaria, wydarzenia kulinarne, wystawy sztuki i festiwale kulinarne.

Podczas imprezy otwierającej uczestnicy mogli delektować się daniami kuchni włoskiej, takimi jak lody, espresso, wędzony łosoś, wino, makaron itp., a także zwiedzać stoiska z różnymi produktami pochodzącymi z kraju przypominającego but.

Oczekuje się, że wystawa „Smaki Włoch” potrwa 2 tygodnie (od 15 do 29 listopada) w MM Mega Market. Jej celem jest zapoznanie wietnamskich konsumentów z tradycyjną kulturą kulinarną, co przyczyni się do promocji spożycia importowanej żywności i napojów z europejskiej gospodarki.

Goście delektowali się specjalnymi włoskimi daniami. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Po wydarzeniu otwierającym Tydzień Kuchni Włoskiej w Wietnamie 2024 będzie nadal łączyć kulturę, wiedzę i metody rozwijania kuchni obu krajów poprzez seminaria, degustacje win, wystawy sztuki, a zwłaszcza festiwal ulicznego jedzenia odbywający się w dniach 23 i 24 listopada, na którym skrzyżują się włoskie i wietnamskie potrawy uliczne.

Kilka zdjęć z wydarzenia:

Tradycyjne dania kuchni włoskiej serwowane są na wystawie „Smaki Włoch”. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Panna cotta to deser przygotowywany ze śmietany, mleka, cukru i proszku agarowego. Należy odczekać, aż mieszanina stężeje, a następnie pokryć ją dżemem owocowym. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Dania z wędzonego łososia. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Danie z kurczaka po śródziemnomorsku. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Dania są proste, ale niezwykle wyrafinowane. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Makaron to jedno z najsłynniejszych i najpopularniejszych dań we Włoszech. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Szefowie kuchni przygotowują dania ze składników importowanych z Włoch. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Włoskie lody to ulubione danie wielu osób ze względu na swój orzeźwiający i atrakcyjny smak. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Na wystawie zaprezentowano również wiele produktów z Włoch. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Source: https://baoquocte.vn/tuan-le-am-thuc-italy-tai-viet-nam-net-hap-dan-cua-dat-nuoc-hinh-chiec-ung-293901.html