Urok kraju w kształcie buta

Delegaci przecięli wstęgę, inaugurując serię wydarzeń 9. Tygodnia Włoskiego Jedzenia w Wietnamie. (Zdjęcie: Le Lai)

15 listopada w Hanoi Włoska Agencja Handlu, we współpracy z MM Mega Market, organizatorem wystawy „Smaki Włoch”, oficjalnie zainaugurowała serię wydarzeń Italian Food Week w Wietnamie.

W przyjaznej i ciepłej atmosferze, poświęconej tematyce wymiany kulturalnej między Włochami a Wietnamem, w wydarzeniu wzięli udział ambasador Włoch w Wietnamie Marco della Seta, dyrektor ds. handlu i attaché handlowy Włoch Fabio De Cillis oraz przedstawiciele MM Mega Market.

Przemawiając na wydarzeniu, ambasador Marco della Seta powiedział, że tegoroczny Tydzień Jedzenia Włoskiego odbywa się pod hasłem „Dieta śródziemnomorska i kuchnia warzywna: zdrowie i tradycja”, mając na celu dzielenie się pożywnymi, zdrowymi produktami, które odpowiadają gustom i preferencjom Wietnamczyków.

Ambasador Włoch w Wietnamie Marco della Seta. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Ambasador Włoch podkreślił, że Tydzień Żywności skupi się na stworzeniu harmonijnego połączenia Wietnamu i Włoch. Celem Tygodnia Żywności jest promowanie dialogu między tradycjami kulinarnymi obu krajów, łączenie zainteresowań poprzez warsztaty, degustacje potraw, wystawy sztuki i festiwale kulinarne.

Podczas imprezy otwierającej uczestnicy mogli delektować się smakami dań kuchni włoskiej, m.in. lodami, espresso, wędzonym łososiem, winem, makaronem i wieloma innymi przysmakami, a także zwiedzać stoiska z różnymi produktami z Włoch, które miały kształt buta.

Wystawa „Smaki Włoch”, zaplanowana na dwa tygodnie (od 15 do 29 listopada) w MM Mega Market, ma na celu zapoznanie wietnamskich konsumentów z bogatą kulturą kulinarną Włoch i przyczynienie się do promocji spożycia importowanej z europejskiej gospodarki żywności i napojów.

Goście delektowali się wyśmienitą włoską kuchnią. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Po wydarzeniu otwierającym Tydzień Włoskiego Jedzenia w Wietnamie 2024 będzie nadal łączyć kultury i wiedzę, a także metody rozwijania sztuki kulinarnej obu krajów, poprzez warsztaty, degustacje win, wystawy sztuki, a zwłaszcza festiwal ulicznego jedzenia odbywający się w dniach 23 i 24 listopada, gdzie skrzyżują się włoskie i wietnamskie potrawy uliczne.

Oto kilka zdjęć z wydarzenia:

Tradycyjne dania kuchni włoskiej serwowane są na wystawie „Smaki Włoch”. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Panna cotta to deser przygotowywany ze śmietany, mleka i cukru z dodatkiem żelatyny w proszku, odstawiony do stężenia i polany dżemem owocowym. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Danie z wędzonego łososia. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Danie z kurczaka po śródziemnomorsku. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Dania są proste, a jednocześnie niezwykle wyrafinowane. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Makaron to jedno z najsłynniejszych i najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Szef kuchni przygotowuje dania ze składników importowanych z Włoch. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Włoskie lody to ulubiony przysmak wielu osób ze względu na swój orzeźwiający i atrakcyjny smak. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Na wystawie zaprezentowano również wiele produktów z Włoch. (Zdjęcie: Dieu Linh)

Source: https://baoquocte.vn/tuan-le-am-thuc-italy-tai-viet-nam-net-hap-dan-cua-dat-nuoc-hinh-chiec-ung-293901.html