Zapobieganie gromadzeniu zapasów i przedwczesnym zbiorom w okresach gwałtownego wzrostu cen ryżu.

[reklama_1]

Północni handlarze narzekają na trudności w imporcie ryżu z południa.

Dane Wietnamskiego Stowarzyszenia Żywności z 9 sierpnia 2023 r. pokazują, że cena eksportowa ryżu łamanego o zawartości 5% białka z Wietnamu wzrosła do 618 USD/tonę, czyli była niższa niż cena ryżu tajskiego (641 USD/tonę), ale wyższa niż cena ryżu indyjskiego (493 USD/tonę) i pakistańskiego (533 USD/tonę). Warto zauważyć, że cena ryżu łamanego o zawartości 25% białka z Wietnamu również osiągnęła 598 USD/tonę, znacznie przewyższając ceny regionalnych konkurentów, takich jak Indie (473 USD/tonę), Pakistan (498 USD/tonę) i Tajlandia (579 USD/tonę).

W kraju ceny ryżu na dzień 10 sierpnia 2023 r. nadal rosły w wielu prowincjach i miastach. Cena gotowego ryżu w wielu miejscach wzrosła o 100 VND/kg do 14 300 VND/kg.

Będąc dystrybutorem ryżu od 13 lat, pani Le Thi Phuc ( Hanoi ) po raz pierwszy doświadczyła tak drastycznego wzrostu cen ryżu. Dodała, że do tej pory ceny ryżu wzrosły o 35% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

„Był taki czas, kiedy dzwoniłam do mojego partnera z Południa, żeby zamówić ryż. Początkowo podali cenę 15 000 VND/kg, ale zaledwie 30 minut później poinformowali, że cena wzrosła do 15 500 VND/kg, a nawet więcej. Tymczasem nie odważę się podnieść ceny stałym klientom z obawy przed ich utratą. Obecnie tracę 70 000 VND na 100 kilogramach ryżu” – powiedziała pani Phuc.

Według pani Phuc nie tylko wzrosły ceny ryżu, ale również import ryżu z południa do Hanoi stał się bardzo trudny.

„Dwa dni temu przelałam 300 milionów VND na ryż partnerowi w Dong Thap , ale partner anulował zamówienie i zwrócił mi pieniądze” – powiedziała pani Phuc.

Wyścig wśród brokerów ryżu.

Tymczasem na południu, według gazety Lao Dong, rynek skupu ryżu przeżywa obecnie rozkwit w kilku prowincjach i miastach delty Mekongu, takich jak Hau Giang, Soc Trang i Bac Lieu...

Po długim wahaniu w ustaleniu ceny, pan Nguyen Van That (dystrykt Long My, prowincja Hau Giang) otrzymał trzy dni temu zaliczkę od handlarza po cenie 7100 VND/kg.

Według pana Nguyen Van Con (dystrykt Long My, prowincja Hau Giang): „Około 5 dni temu handlarze kupowali ryż OM18 po 7000 VND/kg, ale teraz cena wzrosła do 7200–7400 VND/kg, czyli o 200–400 VND/kg więcej niż cena wcześniej ustalona przez przedsiębiorstwa”.

Według tego rolnika większość mieszkańców tego obszaru otrzymała już zaliczki, więc nawet gdyby handlarze zaproponowali wyższe ceny, nie byliby w stanie sprzedać.

Pan Bay Thi, handlarz ryżem z dystryktu Long My w prowincji Hau Giang, powiedział: „Obecnie w okolicy działa co najmniej 5-6 pośredników w handlu ryżem. Niedawno jeden z nich okradł mnie z okazji. Przyjechali pierwsi i zaoferowali rolnikom 7000 VND/kg, ja przyjechałem później i zaoferowałem 7100 VND/kg, ale rolnicy nadal nie sprzedali, ponieważ otrzymali już zaliczkę”. Ten handlarz skupuje obecnie ryż w cenach od 7100 do 7400 VND/kg, w zależności od odmiany.

Ceny eksportowe ryżu z Wietnamu gwałtownie rosną. Zdjęcie: Ly Lam Anh

Skorzystaj z okazji, ale priorytetem niech będzie konsumpcja krajowa.

Biorąc pod uwagę stale rosnące ceny ryżu eksportowego, wielu obawia się, że pogoń za zyskiem w zakresie popytu eksportowego może doprowadzić do zachwiania równowagi między podażą a popytem w branży ryżowej, co może mieć wpływ na bezpieczeństwo żywnościowe.

Pan Nguyen Nhu Cuong, dyrektor Departamentu Produkcji Roślinnej (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), uważa, że taka sytuacja jest wysoce nieprawdopodobna, ponieważ rząd i państwo priorytetowo traktują konsumpcję krajową i eksport w sposób bardzo zaplanowany i skrupulatny.

Ponadto obecnie zasoby ryżu pozostają duże w regionie północno-centralnym, delcie Rzeki Czerwonej, południowo-centralnej delcie, Thai Binh, północnych regionach górzystych i środkowych, regionie południowo-wschodnim i delcie Mekongu.

Odnosząc się do kwestii zapewnienia krajowego bezpieczeństwa żywnościowego, pan Cuong zapewnił, że równoważąc potrzeby konsumpcyjne 100 milionów ludzi, potrzeby przetwórcze i zapotrzebowanie na nasiona, proporcje te uległy znacznemu zwiększeniu. Na przykład, jeśli Wietnamczycy spożywają około 7,5 kg ryżu miesięcznie, liczba ta wzrośnie do 9 kg miesięcznie.

Pan Cuong uważa, że obecne trudności w zaopatrzeniu przedsiębiorstw w ryż wynikają z braku regionalnych powiązań produkcyjnych. Kolejnym wyzwaniem dla przedsiębiorstw jest potencjalny brak funduszy i niechęć do zakupów w tym momencie z powodu wysokich cen, a nie niedoboru podaży.

W imieniu Ministerstwa Przemysłu i Handlu, pan Tran Quoc Toan, zastępca dyrektora Departamentu Importu i Eksportu, oświadczył: „Zwróciliśmy się do eksporterów ryżu z prośbą o ścisłe przestrzeganie przepisów dotyczących regularnego i doraźnego raportowania, prawidłowe wdrożenie procesu minimalnego obrotu zapasami oraz regularne aktualizowanie informacji rynkowych”.

Zgodnie z informacjami z Ministerstwa Przemysłu i Handlu, ministerstwo nadal zleca służbom zarządzającym rynkiem w kilku miejscowościach skuteczną kontrolę i monitorowanie kupna i sprzedaży ryżu na rynku, a wszelkie przypadki gromadzenia zapasów lub spekulacji będą ściśle przestrzegane zgodnie z przepisami.

Handlowcy i przedsiębiorcy narażeni są na ryzyko dużych strat z powodu kupowania drogo i sprzedawania tanio.
Pani Huynh Thi Bich Huyen – Przewodnicząca Rady Dyrektorów Ngoc Quang Phat Import-Export Joint Stock Company (dystrykt Thot Not, miasto Can Tho) – skomentowała: Wzrost cen eksportowych ryżu jest mile widziany, ale stwarza również trudności dla eksporterów. Powodem jest gwałtowny wzrost cen ryżu, rosnący z dnia na dzień; jeszcze wczoraj skupowano go po 6500 VND/kg, teraz po 7400 VND/kg, a nawet rosnący o 200-500 VND/kg każdego dnia, co utrudnia jego zakup.
„Myślę, że potrzebujemy ceny minimalnej lub wydłużenia okresu eksportu, aby firmy miały czas na zebranie wystarczającej ilości ryżu do produkcji ryżu na eksport. Z drugiej strony, możliwość dalszego wzrostu cen ryżu, gdy nie będzie można negocjować podwyżek w ramach istniejących umów, spowoduje straty dla firm” – powiedziała pani Huyen.

Pan Nguyen Viet Anh, dyrektor generalny Phuong Dong Foodstuff Co., Ltd. (dystrykt Lai Vung, prowincja Dong Thap), powiedział, że rolnicy cieszą się, gdy sprzedają ryż po wysokich cenach. Jednak wielokrotna odsprzedaż powoduje znaczny wzrost ceny, utrudniając firmom pozyskanie towaru do dostawy i wpływając na realizację umów. Firmy muszą renegocjować ceny, ale nie jest to łatwe. „To poważny problem, pozostający poza kontrolą firm, dlatego firmy takie jak nasza mają nadzieję, że władze podejmą działania w celu ustabilizowania rynku” – powiedział pan Viet Anh. Bich Ngoc - Phong Linh

Źródło