Lam Dong – cel podróży dla światowego dziedzictwa kawowego w 2025 roku

Wieczorem 21 grudnia na placu Lam Vien (dzielnica Xuan Huong – Da Lat) Ludowy Komitet Prowincji Lam Dong zorganizował ceremonię otwarcia Światowego Festiwalu Dziedzictwa Kawy 2025.

W programie wzięli udział pan Da Cat Vinh, wiceprzewodniczący Rady Ludowej Prowincji (siedzący w środku) oraz pan Nguyen Van Loc, dyrektor Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki prowincji Lam Dong.

Jest to wydarzenie o szczególnym znaczeniu kulturalnym, gospodarczym i dyplomatycznym, oznaczające nowy etap w procesie potwierdzania pozycji wietnamskiej kawy na mapie światowego dziedzictwa kawowego.

W programie wzięli udział: pan Da Cat Vinh, wiceprzewodniczący Rady Ludowej Prowincji Lam Dong, pan Nguyen Van Loc, dyrektor Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki , a także przedstawiciele różnych departamentów, agencji, miejscowości, organizacji międzynarodowych, przedsiębiorstw, eksperci z sektora kawowego oraz liczna grupa mieszkańców i turystów z prowincji i spoza niej.

Pan Nguyen Van Loc, dyrektor Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki prowincji Lam Dong, wygłosił przemówienie otwierające program.

Przemawiając podczas ceremonii otwarcia, Dyrektor Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki Nguyen Van Loc powiedział: „Globalny Festiwal Dziedzictwa Kawy 2025 odbywa się w kontekście prowincji Lam Dong, która właśnie odnotowała silny ślad dzięki serii międzynarodowych wydarzeń kulturalnych i dyplomatycznych. Do godnych uwagi przykładów należą Międzynarodowa Konferencja na temat Nowych Strategii i Wizje Rozwoju Płaskowyżu Di Linh oraz Festiwal Gongu w Azji Południowo-Wschodniej 2025, który odbył się 20 grudnia”.

Po tym sukcesie, bycie gospodarzem i współorganizatorem Global Coffee Heritage Festival przez TNI King Coffee Co., Ltd. dodatkowo potwierdziło coraz ważniejszą rolę i pozycję Lam Dong w regionalnym i globalnym krajobrazie kulturowym i gospodarczym kawy.

W programie znalazły się pełne emocji występy artystyczne.

Zdaniem pana Nguyena Van Loca, po setkach lat powstawania i rozwoju, kawa dziś przekroczyła granice produktu rolnego czy zwykłego napoju, stając się globalnym symbolem kulturowym, „żywym dziedzictwem” ściśle związanym z historią, życiem, tożsamością i twórczym duchem wielu narodów.

Na wydarzeniu przemawiała pani Le Hoang Diep Thao, dyrektor generalny TNI King Coffee Co., Ltd.

Dla Wietnamu w ogólności, a w szczególności dla prowincji Lam Dong, kawa jest nie tylko kluczową dziedziną gospodarki, ale także ukoronowaniem wytrwałej pracy, rodzimej wiedzy, ducha innowacyjności i głębokiej integracji międzynarodowej.

Występ gongów w wykonaniu rzemieślników z prowincji Lam Dong podczas ceremonii otwarcia.

Dzięki ponad stuletnim, bliskim związkom z uprawą kawy, prowincja Lam Dong umacnia swoją wyjątkowo ważną rolę w łańcuchu wartości kawy w Wietnamie. Jest nie tylko największym producentem wysokiej jakości kawy w kraju, ale także ośrodkiem pionierskich trendów w zakresie zrównoważonego rolnictwa, głębokiego przetwarzania, innowacji produktowych, kultury kawy oraz rozwoju ekoturystyki związanej z lokalną tożsamością.

Dlatego też Festiwal Światowego Dziedzictwa Kawy odbywający się w Lam Dong ma głębokie znaczenie, odzwierciedlając harmonijne współgranie natury, ludzi, dziedzictwa i aspiracji do dotarcia do świata.

Występy artystyczne podczas ceremonii otwarcia

Festiwal Światowego Dziedzictwa Kawy 2025 nie tylko jest dowodem zaufania przedsiębiorstw do potencjału, zalet i wizji rozwoju danej lokalizacji, ale także stanowi żywy dowód skutecznego modelu współpracy między rządem a przedsiębiorstwami w zakresie rozwoju gospodarczego, powiązanego z zachowaniem i promocją wartości kulturowych oraz zrównoważonej turystyki.

Dzięki bogatej treści festiwal harmonijnie łączy elementy tradycyjne i nowoczesne, spajając głębię dziedzictwa ze współczesną kreatywnością.

Odwiedzający uczestniczą w poznawaniu przestrzeni kulturowych festiwalu.

Poprzez wystawy, przestrzenie poświęcone kawie, wymianę kulturalną i artystyczną oraz międzynarodowe konferencje i fora, Festiwal nie tylko celebruje wartość ziaren kawy, ale także oddaje hołd ludziom, którzy ją tworzą – od rolników, palaczy i piwowarów po innowatorów, przedsiębiorców, ekspertów i badaczy. To w żywy sposób obrazuje kompleksowy, bogaty i stale ewoluujący ekosystem kawy.

Festiwal stworzył otwarte, międzynarodowe forum, na którym wietnamska kawa zostaje umieszczona w szerszym kontekście światowego dziedzictwa kawowego; gdzie rodzime wartości kawowe są dyskutowane, łączone i dzielone z wyjątkowymi kulturami kawowymi z wielu krajów i terytoriów na całym świecie.

Odwiedzający uczestniczą w poznawaniu przestrzeni kulturowych festiwalu.

Kluczowym punktem Festiwalu jest ceremonia ogłoszenia Wietnamsko-Światowego Sojuszu Kawowego (Global Coffee Alliance – GCA). Jest to strategicznie ważny kamień milowy, otwierający możliwości zacieśnienia współpracy międzynarodowej, promowania zrównoważonego rozwoju branży kawowej i wzmocnienia łańcucha wartości, a jednocześnie przyczyniający się do promocji wizerunku i wzmocnienia pozycji Wietnamu w ogóle, a prowincji Lam Dong w szczególności, na globalnej mapie kawy.

Wystawcy zaprezentowali płyty, które miały podkreślić wartość wietnamskich ziaren kawy.

Festiwal Global Coffee Heritage Festival 2025, którego przesłaniem jest oddawanie czci dziedzictwu, łączenie się na całym świecie i promowanie zrównoważonego rozwoju, jest nie tylko wyjątkowym wydarzeniem kulturalnym, ale także ważnym krokiem w drodze do podniesienia rangi wietnamskiej kawy, czyniąc ją cennym i prestiżowym symbolem dziedzictwa na arenie międzynarodowej.

Źródło: https://baolamdong.vn/lam-dong-diem-hen-di-san-ca-phe-toan-cau-nam-2025-412366.html