Lam Dong: Niezwykła praktyka budowania „domów” pod wodą w celu powitania nadchodzącego sezonu połowowego na południu.

Używając skorup kokosów, bambusa i gałęzi drzew, rybacy w Lam Dong tworzą sztuczne rafy na dnie morza, aby przyciągnąć życie morskie. Wypracowali w ten sposób unikalną metodę połowu ryb, z którą od pokoleń kojarzą się mieszkańcy wybrzeża.

Spośród dziesiątek metod połowu ryb na morzu, tradycyjna technika połowu za pomocą szczotki, stosowana przez rybaków w regionie przybrzeżnym Lam Dong, jest uważana za unikalną.

Zamiast polegać wyłącznie na zasobach naturalnych, rybacy aktywnie tworzą „domy” na dnie morskim, aby przyciągnąć i zatrzymać ławice ryb. Kiedy tylko rozpoczyna się sezon połowowy na południu – główny sezon połowowy w roku – to tradycyjne zajęcie znów ożywa, niosąc ze sobą nadzieję na obfite połowy.

Według miejscowych rybaków, nikt nie pamięta dokładnie, kiedy narodził się zwyczaj używania chrustu jako sieci rybackiej. Wiadomo jedynie, że przez wiele pokoleń praktyka ta stała się integralną częścią życia i pracy rybaków w tym regionie.

Według rybaka Bui Van Sa (61 lat) z okręgu Phu Thuy: Wykorzystując zwyczaj pelagicznych gatunków ryb, które często szukają schronienia w cieniu, miejscowa ludność opracowała sposób tworzenia konstrukcji z zarośli, czyli „domków”, na dnie morza, aby przyciągać i utrzymywać ławice ryb na łowiskach. Od tamtej pory zawód ten jest przekazywany z ojca na syna jako cenne doświadczenie w zarabianiu na morzu.

Mangrowce zbudowane są z bardzo prostych materiałów, takich jak liście kokosa, bambus, gałęzie tamaryndowca, rozłupane kamienie, liny kotwiczne i boje. Po spleceniu w duże wiązki, namorzyny są opuszczane na obszary morskie o głębokości 15-30 metrów, które zostały starannie zbadane i wyselekcjonowane przez rybaków.

Pod wodą rozpostarte gałęzie i liście tworzą sztuczne rafy, zapewniające cień i schronienie wielu gatunkom wodnym. Na powierzchni wody korzenie namorzynów są oznaczone pływającymi bojami, z których każda ozdobiona jest flagą narodową.

Zarośla pozostawia się na miejscu na około 2-3 miesiące. W szczycie pory deszczowej ryby pelagiczne gromadzą się w dużych ilościach wokół zarośli. W tym czasie rybacy używają świateł, aby wywabić ryby z kryjówek, a następnie zarzucają je sieciami do połowu. Każda zarośla jest używana przez bardzo długi czas; gdy liście gniją, rybacy muszą je jedynie naprawić.

W dzisiejszych czasach w porcie rybackim Phu Hai w okręgu Phu Thuy panuje atmosfera jeszcze bardziej ożywiona niż kiedykolwiek. Na nabrzeżach i w łodziach rybacy pilnie przygotowują sprzęt na kolejny połów. Dziesiątki rybaków ustawiają się w kolejce, siedząc i splatając kokosy, bambusy, kamienne klatki i gałęzie, aby stworzyć prowizoryczne sieci rybackie.

Rybacy przybrzeżni w prowincji Lam Dong wiążą ze sobą łupiny orzechów kokosowych, tworząc maty z gałęzi, co stanowi ważny element konstrukcji z gałęzi. (Zdjęcie: Hong Hieu/VNA)

Łódź rybacka BTh 95924 TS o mocy prawie 700 koni mechanicznych, należąca do pana Bui Van Mien z okręgu Phu Thuy, zakończyła przygotowywanie materiałów i czeka na załadunek odpowiedniej ilości chrustu przed wypłynięciem w morze.

Podczas tej wyprawy łódź pana Miena przewoziła około 10 wiązek gałęzi, które miały zostać rozłożone na morzu, a następnie połączone ze starymi gałęziami, tworząc sztuczną rafę na dużą skalę. Koszt materiałów potrzebnych do rozłożenia każdej wiązki gałęzi wynosi dziesiątki milionów dongów.

Według pana Bui Van Miena, ten sezon połowowy trwa zazwyczaj od lutego do września w kalendarzu księżycowym, zbiegając się z sezonem połowowym na południu. Każdy rejs połowowy rozpoczyna się zazwyczaj po pełni księżyca w danym miesiącu, koncentrując się między 17. a 19. dniem miesiąca księżycowego, a połowy odbywają się w ciemne noce, aż do około 10. dnia następnego miesiąca.

Głównymi zasobami pozyskiwanymi w ramach tradycyjnej metody połowu są ekonomicznie cenne gatunki ryb pelagicznych, takie jak makrela, śledź, seriola, trzcina i niektóre rodzaje kałamarnic...

„W przeszłości poszedłem w ślady ojca i wyruszyłem na morze, gdzie nauczyłem się fachu od niego. Mój ojciec z kolei nauczył się tego od mojego dziadka. Kilka pokoleń w naszej rodzinie żyło z morza i zajmowało się tym zawodem. W porównaniu z wieloma innymi zajęciami związanymi z rybołówstwem, początkowa inwestycja jest wciąż niższa, a jeśli ciężko pracujesz i wytrwasz w pracy, dochód jest dość stabilny. Jeśli ta wyprawa połowowa pójdzie zgodnie z oczekiwaniami i złowimy 40-50 ton ryb, moi bracia i ja zarobimy dziesiątki milionów dongów” – powiedział pan Mien.

Tradycyjna metoda połowu ryb przy użyciu bambusowych tyczek jest przekazywana z pokolenia na pokolenie wśród rybaków w prowincji Lam Dong. (Zdjęcie: Hong Hieu/TTXVN)

Według rybaka Le Van Phuonga z okręgu Phu Thuy, rybaka z wieloletnim doświadczeniem w zawodzie, zbudowanie pułapki na ryby to nie tylko wrzucenie kilku gałęzi do morza. Aby pułapka stała stabilnie na falach, rybak musi starannie przemyśleć wszystko – od doboru materiałów i konstrukcji, po zakotwiczenie i wybór odpowiedniej lokalizacji, dostosowanej do prądów i zwyczajów migracyjnych ławic ryb. Każda pułapka może ważyć kilkaset kilogramów, co wymaga znacznej pracy i doświadczenia praktycznego.

„Teraz łodzie są wyposażone w nowoczesny sprzęt pomocniczy, taki jak sonar i skanery, podczas gdy wcześniej łowiliśmy tylko z zarośli i polegaliśmy na doświadczeniu” – powiedział pan Phuong.

Rybak Le Van Muoi z okręgu Phu Thuy, po wielu latach pracy w różnych zawodach rybackich, zdecydował się powrócić do tradycyjnej metody połowu ze względu na jej stabilność i zrównoważony rozwój. Według niego, zawód ten jest bardziej żmudny, ale ma mniejszy wpływ na środowisko morskie, pomaga w utrzymaniu zasobów wodnych w dłuższej perspektywie i zapewnia godziwe dochody.

To, co wyróżnia tę tradycyjną metodę połowu ryb, to fakt, że wielu rybaków porównuje ją do samowystarczalnej hodowli. Zamiast polegać wyłącznie na zasobach naturalnych, ludzie aktywnie tworzą siedliska, przyciągając życie wodne do określonego obszaru przed rozpoczęciem połowów. W rezultacie połowy stają się bardziej wydajne i przyjazne dla środowiska.

Jednak praktyka wykorzystywania zarośli jako bazy do połowów napotyka obecnie wiele trudności. Każda zarośla to cenny atut, wymagający znacznych nakładów pracy i kosztów. Rybacy nieustannie obawiają się, że zarośla zostaną zmiecione lub uszkodzone przez trawlery, co spowoduje znaczne straty ekonomiczne.

Liście palmy kokosowej są ściśle ze sobą związane, tworząc długą sieć rybacką, którą następnie opuszcza się do morza. (Zdjęcie: Hong Hieu/VNA)

W prowincji Lam Dong blisko 50 000 osób jest bezpośrednio zaangażowanych w eksploatację owoców morza. Obecnie rybacy w prowincji intensywnie przygotowują się do południowego sezonu połowowego. Sprzyjające warunki pogodowe i ponowne pojawienie się wielu ławic ryb dają nadzieję na obfite połowy, motywując rybaków do kontynuowania połowów.

Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Lam Dong, w pierwszych miesiącach roku, pomimo utrudnień w połowach spowodowanych zmienną pogodą oraz rosnącymi cenami paliw i zaopatrzenia, rybacy w prowincji utrzymali stabilne połowy. Wiele pełnomorskich kutrów rybackich aktywnie przebywało na morzu.

Kilka metod połowu, takich jak okrężnice, sieci skrzelowe i połowy kałamarnic, nadal jest dość skutecznych, przyczyniając się do wzrostu całkowitych połowów w prowincji. Szacuje się, że w pierwszych pięciu miesiącach 2026 roku całkowita produkcja ryb w prowincji wyniesie około 94 000 ton, co stanowi wzrost o 3% (2,82% w porównaniu z analogicznym okresem w 2025 roku).

​

(VNA/Wietnam+)

Źródło: https://www.vietnamplus.vn/lam-dong-doc-dao-nghe-dung-nha-duoi-bien-don-mua-ca-nam-post1114262.vnp