Zatrucie kurczakiem i ryżem w Nha Trang: Przekazano policji wiele danych, sprawdzono kamery w restauracji

Do końca 22 marca w szpitalach nie odnotowano już żadnych przypadków zatrucia – zdjęcie: MINH CHIEN

Według pana Trinh Ngoc Hiepa – zastępcy dyrektora Departamentu Zdrowia Khanh Hoa, profesjonalna agencja departamentu przekazała agencji śledczej dane i informacje na temat próbek pobranych od pacjentów.

„Departament będzie również koordynował działania administracyjne restauracji z Komitetem Ludowym Miasta Nha Trang. Po tym incydencie, a także w nadchodzących miesiącach, w okolicy odbędzie się wiele wydarzeń turystycznych i kulturalnych, a do regionu napłynie wielu turystów. Departament Zdrowia, Prowincjonalny Departament Bezpieczeństwa Żywności i Higieny, a także powiązane jednostki, wzmocnią kontrole restauracji i kuchni zbiorowego żywienia…” – poinformował pan Hiep.

Według przywódców Miejskiego Komitetu Ludowego w Nha Trang, właściciel restauracji Tram Anh Chicken Rice nie został jeszcze ukarany grzywną. Departament Zdrowia współpracuje z policją miejską w Nha Trang, Miejskim Ośrodkiem Zdrowia, Instytutem Pasteura w Nha Trang i powiązanymi jednostkami, aby kontynuować kontrolę kamer, wykrywać naruszenia i podejrzenia zatruć pokarmowych. Po postawieniu takiej diagnozy Miejski Komitet Ludowy zaleci Miejskiemu Komitetowi Ludowemu wydanie decyzji o postępowaniu zgodnie z przepisami.

Niedawno Ludowy Komitet prowincji Khanh Hoa również wysłał dokument, w którym zwrócił się do Ludowego Komitetu Ho Chi Minh City, dwóch departamentów Sprawiedliwości, Nauki i Technologii oraz Centrum Analiz Laboratoryjnych w Ho Chi Minh City z prośbą o ponowne zbadanie próbek wody.

Wcześniej Instytut Pasteura w Nha Trang zbadał próbki wody kranowej pobrane z kranu w strefie przetwórczej restauracji serwującej kurczaki i ryż w Tram Anh, a wyniki wykazały obecność bakterii Escherichia coli i bakterii grupy coli.

Próbki wody studziennej pobrane ze zbiorników na wodę do mycia naczyń zawierały bakterie Escherichia coli, bakterie grupy coli i Pseudomonas aeruginosa.

Ponadto wyniki badań próbek żywności pobranych w restauracji podczas lunchu 11 i 12 marca wykazały obecność bakterii Salmonella, Bacillus cereus i Staphylococcus aureus w daniach z kurczaka, sosie jajecznym i piklach...

Na podstawie wyników powyższych testów, organ prowadzący dochodzenie policyjne zwrócił się o wycenę w celu zgromadzenia dokumentów, które będą mogły posłużyć do celów dochodzenia.

Jak podaje Tuoi Tre Online , w wyniku zatrucia 368 osób musiało udać się do placówek medycznych na badania i leczenie, a restauracja Tram Anh serwująca kurczaka i ryż została zamknięta na czas przeprowadzania śledztwa.

Źródło: https://tuoitre.vn/ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-cap-nhieu-du-lieu-cho-cong-an-kiem-tra-camera-quan-20240324204941174.htm