Płomień harmonizuje ziemię i niebo w sercu miasta.

(NLĐO) - W cichym miejscu można dostrzec fragmenty zakrzywionych, ciemnych, osmalonych dymem dachów pieców.

Wśród zgiełku Ho Chi Minh City wciąż dostrzegalne są różne kolory: rustykalne, staromodne, a jednocześnie pełne życia. Na przedmieściach, takich jak Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon czy Strefa 2 (dawniej Binh Duong ), wciąż migoczą płomienie tradycyjnego, rzemieślniczego wyrobu cegieł, rzemiosła, które istnieje od ponad wieku.

Skrupulatna dbałość o szczegóły i lata zgromadzonego doświadczenia.

Na początku listopada odwiedziłem gminę Phuoc Thanh w Ho Chi Minh, gdzie powstało wiele tradycyjnych i nowoczesnych cegielni. Droga prowadząca do nich była pokryta charakterystyczną warstwą czerwonego pyłu, który od dziesięcioleci jest nieodłączną częścią życia ceglarzy.

Pan Hoang Quoc Huong, ponad 60-latek, jest właścicielem cegielni położonej głęboko w rozległych lasach kauczukowych, z dala od terenów mieszkalnych. Od 5 rano namawia pracowników do zbierania drewna na opał, sprawdzania kierunku wiatru, otwierania drzwiczek cegielni i regulacji płomieni. Zwierza się: „Wyrób cegieł to praca z żywiołami, ze słońcem i wiatrem. Jeśli ogień jest nieregularny, cała partia cegieł idzie na marne”. Powiedział to, pokazując mi rozżarzony czerwony piec w środku.

Cegły niewypalane

Z zewnątrz piec wygląda jak duża jaskinia zbudowana z surowych cegieł. Temperatura w środku może sięgać ponad 800°C. Samo stanie w jego pobliżu wystarczy, by poparzyć twarz od gorąca. Ale pracownicy są do tego przyzwyczajeni. Pani Dinh Thi Nga, pracownica cegielni, powiedziała: „Możemy wytrzymać taki upał, ale obcy uciekaliby po 5 minutach stania tam, bo piekłyby ich oczy”.

Pomimo trudności, ludzie pozostają oddani tej ręcznej pracy, pracując w oślepiającym słońcu i palącym upale, ponieważ mają rodziny i dzieci, które muszą utrzymać w szkole. Nie uważają tej pracy za trudną; wręcz przeciwnie, są dumni, że przyczyniają się do zachowania części tradycyjnych wartości cegielnictwa.

Przed użyciem do wyrobu cegieł glinę pozostawia się do rozkładu.

Aby wytworzyć ręcznie wykonaną cegłę, rzemieślnik musi przejść przez dziesiątki etapów, z których każdy wymaga skrupulatnej dbałości o szczegóły i lat gromadzonego doświadczenia.

Glina pozyskiwana jest z głębokich rowów w ogrodzie lub kupowana w okolicy. Glina musi być „twarda”, miękka w dotyku i niekrusząca się. Po przywiezieniu gliny, robotnicy pozostawiają ją na kilka dni, aby uzyskać pożądaną konsystencję. W dni, kiedy gliniarze przyjeżdżają późno, robotnicy muszą wstawać o 2:00 w nocy, aby zważyć ciężarówki i rozładować glinę, aby mogła ona odstać. Po odstaniu, do gliny dodaje się popiół lub trociny, aby zwiększyć jej właściwości wiążące. Robotnicy używają drewnianych form do odlewania każdej cegły. Wykwalifikowany robotnik może wytworzyć ponad tysiąc cegieł dziennie. Wszystko wykonuje się ręcznie; każdy ruch stał się naturalnym nawykiem. Surowe cegły pozostawia się następnie do wyschnięcia na trzy do siedmiu dni, w zależności od pogody.

Zwinnymi dłońmi pani Nga starannie układała każdą cegłę, zwierzając się: „Cegły niszczą się, gdy pada deszcz. W tym zawodzie trzeba nieustannie patrzeć w niebo”. Gdy cegły wyschną, robotnicy układają je w piecu, otaczają drewnem opałowym i wypalają nieprzerwanie przez 7-10 dni i nocy. To najtrudniejszy etap. Jeśli ogień będzie zbyt silny, cegły popękają; jeśli będzie zbyt słaby, cegły będą niedopieczone i niesprzedawalne. Wszystko zależy od doświadczenia i wprawnego oka do rzemiosła.

Płomień nigdy nie gaśnie.

Cegła ręcznie robiona różni się trwałością i naturalnymi kolorami. Dzięki wypalaniu drewnem i gęstej strukturze gliny, cegły ręcznie robione są wytrzymałe i zachowują rustykalny, ciepły wygląd. W zabytkowych budynkach, szkołach i tradycyjnych domach rodzinnych nadal priorytetowo traktuje się ten rodzaj cegły, aby stworzyć przytulną atmosferę. Każda cegła nosi ślad ręki rzemieślnika. Nie ma dwóch identycznych cegieł; to właśnie piękno cegieł ręcznie robionych jest nie do odtworzenia przez cegły przemysłowe.

Robotnicy wkładają drewno do pieca, aby wypalić cegły.

Jednak zawód ceglarza boryka się z wieloma trudnościami. Trzy czynniki powodują, że cegielnie ograniczają swoją działalność: rosnąca urbanizacja, niedobór surowców; coraz bardziej rygorystyczne normy środowiskowe, które prowadzą do zamknięcia wielu cegielni z powodu dymu i pyłu; oraz tańsze cegły przemysłowe, które powodują utratę udziału w rynku przez cegły ręcznie wypalane. „Obecnie tylko kilka cegielni w całej wiosce nadal praktykuje to rzemiosło, a wszystkie prowadzą starsi ludzie. Ich dzieci i wnuki poszły do ​​pracy w fabrykach; nikt nie chce tu zostać, w tym gorącym, zakurzonym środowisku” – powiedział pan Huong.

Według Ministerstwa Budownictwa , rok 2005 był ostatecznym terminem przeniesienia tradycyjnych cegielni na obszary miejskie. Te, które nie przeniosły się lub nie miały kapitału na modernizację technologii, musiały zamknąć działalność i przejść na bardziej odpowiednie zawody. Chociaż mniej osób pozostało w tym rzemiośle, młodzi ludzie znajdowali sposoby, aby przekształcić je w coś nowego i wartościowego: otwierali warsztaty połączone z turystyką, aby odwiedzający mogli oglądać i spróbować swoich sił w wytwarzaniu cegieł; budowali projekty artystyczne i krajobrazowe z cegieł z tradycyjnych pieców, dzięki ich rustykalnemu pięknu; oraz badali piece opalane paliwem, aby zmniejszyć emisję dymu i pyłu, spełniając tym samym normy. Ponadto, tradycyjne cegielnie mogłyby promować się za pośrednictwem mediów społecznościowych, aby budować tożsamość marki, przyciągać klientów i poprawiać standard życia pracowników.

Maszyna formierska jest stosowana do produkcji cegieł nie wypalanych.

Choć jest ich niewielu, niektórzy młodzi rzemieślnicy wracają do zawodu, gdy dostrzegają jego wartość. „Chcę zachować rzemiosło mojego ojca. Ręcznie robione cegły są częścią dawnego Sajgonu; byłoby wielką szkodą, gdyby zniknęły” – powiedział Hoang Tung, syn Hoang Quoc Huonga, właściciela cegielni Hiep Hung 2.

W południe cegielnia pana Huonga wciąż płonęła czerwienią. Robotnicy stali przed piecem, dokładając kilka kawałków drewna opałowego, z oczami wpatrzonymi w płomienie. Ich drobne, szczupłe sylwetki zdawały się wtapiać w żar, ale ich oczy błyszczały jasno, pełne ognia, który odzwierciedlał ich zawód. „Dopóki będę mógł pracować, będę palił w piecu. Te cegły to moje życie, to, co chcę przekazać dalej” – powiedział pan Huong cicho, ale stanowczo.

Source: https://nld.com.vn/ngon-lua-hoa-hop-dat-troi-giua-long-thanh-pho-196251121150838693.htm