Ogień harmonii między niebem a ziemią w sercu miasta

(NLDO) - W cichym pomieszczeniu, od dymu i ognia, słabo widać zakrzywione, ciemne sklepienia pieców.

Wśród zgiełku Ho Chi Minh City wciąż tli się wiele różnorodnych barw: rustykalnych, starych, ale pełnych życia. Na przedmieściach, takich jak Binh Chanh, Cu Chi, Hoc Mon czy Strefa 2 (stare Binh Duong ), gdzieś wciąż tli się iskierka tradycyjnego, ręcznie robionego rzemiosła ceglanego, które istnieje od ponad wieku.

Skrupulatność i wieloletnie doświadczenie

Na początku listopada odwiedziłem gminę Phuoc Thanh w Ho Chi Minh, gdzie powstało wiele tradycyjnych i nowoczesnych cegielni. Droga prowadząca do małej cegielni pokryta jest charakterystyczną warstwą czerwonego pyłu, który od dziesięcioleci jest nieodłączną częścią życia ceglarzy.

Cegielnia pana Hoang Quoc Huonga, licząca ponad 60 lat, znajduje się głęboko w rozległych lasach kauczukowych, z dala od domów. Już o 5 rano zaczął namawiać swoich pracowników, aby zebrali drewno na opał, sprawdzili wiatr, otworzyli drzwi pieca i zaczęli regulować ogień. Zwierzył się: „Wyrób cegieł to praca z niebem, ziemią, słońcem i wiatrem. Jeśli ogień jest nieregularny, cała partia cegieł pójdzie na marne”. Mówiąc to, otworzył piec, aby pokazać mi rozpalony do czerwoności piec w środku.

Niespalone cegły

Z zewnątrz piec wygląda jak duża jaskinia zbudowana z surowych cegieł. Temperatura wewnątrz pieca może sięgać ponad 800°C. Samo stanie w pobliżu wystarczy, by poparzyć twarz od gorąca. Pracownicy są jednak do tego przyzwyczajeni. Pani Dinh Thi Nga, pracownica cegielni, powiedziała: „Możemy wytrzymać tak wysokie temperatury, ale obcy uciekają po 5 minutach postoju”.

Pomimo trudności, ludzie wciąż trzymają się pracy ręcznej, z dymem oślepiającym ich oczy i słońcem palącym głowy, ponieważ mają rodziny i dzieci w wieku szkolnym. Nie uważają tej pracy za ciężką, wręcz przeciwnie, są dumni, że przyczyniają się do zachowania części tradycyjnej wartości cegielnictwa.

Glina kompostowana do produkcji cegieł

Aby wytworzyć cegłę ręcznie, pracownik musi przejść przez dziesiątki etapów, z których każdy wymaga precyzji i lat doświadczenia.

Glinę wydobywa się z głębokich rowów w ogrodzie lub kupuje w okolicy. Gleba musi być „mięsista”, miękka po ściśnięciu i nie kruszyć się. Po przywiezieniu ziemi, robotnicy inkubują ją przez kilka dni, aby była wystarczająco elastyczna. Zdarzają się dni, gdy ciężarówka z ziemią przyjeżdża późno, robotnicy muszą wstać o 2 w nocy, zważyć ciężarówkę z ziemią, a następnie wsypać ją do inkubatora. Po inkubacji gleba jest mieszana z popiołem lub trocinami, aby zwiększyć siłę wiązania. Robotnicy używają drewnianych form do formowania każdej cegły. Wykwalifikowany robotnik może wyprodukować ponad tysiąc cegieł dziennie. Wszystko jest wykonywane ręcznie, każdy ruch stał się naturalnym nawykiem. Surowe cegły pozostawia się do wyschnięcia na trzy do siedmiu dni, w zależności od pogody.

Pani Nga zręcznie układała każdą cegłę, zwierzając się: „Cegły niszczeją, gdy są wystawione na deszcz. W tym zawodzie trzeba patrzeć w niebo”. Gdy cegły wyschną, robotnik wkłada je do pieca, układa wokół nich drewno opałowe i pali nieprzerwanie przez 7-10 dni i nocy. To najtrudniejszy etap. Jeśli ogień jest zbyt silny, cegły popękają; jeśli ogień jest słaby, cegły będą niedopieczone i nikt ich nie kupi. Wszystko zależy od doświadczenia i „fachowego oka”.

Ogień nigdy nie gaśnie

Cegła ręcznie formowana wyróżnia się trwałością i naturalnym kolorem. Dzięki wypalaniu drewnem opałowym i solidnej strukturze, cegły ręcznie formowane są wytrzymałe i zachowują rustykalny, ciepły wygląd. W zabytkowych budynkach, szkołach, tradycyjnych domach itp. ten rodzaj cegły nadal jest priorytetem, aby stworzyć ciasną przestrzeń. Każda cegła nosi ślad ręki rzemieślnika. Nie ma dwóch identycznych egzemplarzy, na tym polega piękno rzemiosła, którego cegły przemysłowe nie są w stanie odtworzyć.

Robotnicy wkładają drewno do pieca, aby wypalić cegły.

Jednak przemysł cegielniczy boryka się z wieloma trudnościami. Trzy czynniki powodują, że cegielnie ograniczają swoją działalność z powodu rosnącej urbanizacji, niedoboru gruntów pod surowce; coraz surowszych norm środowiskowych, przez co wiele cegielni musi być zamykanych z powodu pyłu i dymu; a tanie cegły przemysłowe sprawiły, że cegły ręcznie formowane tracą udział w rynku. „Teraz w całej wiosce jest tylko kilka cegielni, które utrzymują ten zawód, a wszyscy są starsi. Ich dzieci i wnuki pracują w firmach; nikt nie chce tu mieszkać z porywczym temperamentem i pyłem” – powiedział pan Huong.

Zgodnie z ogłoszeniem Ministerstwa Budownictwa , rok 2005 jest ostatecznym terminem przeniesienia ręcznych pieców do wypalania cegieł na obszary miejskie. Ręczne piece do wypalania cegieł, które nie zostały przeniesione lub nie dysponują wystarczającym kapitałem na przestawienie technologii, muszą zostać zamknięte i przestawione na inne, bardziej odpowiednie zajęcia. Chociaż liczba osób trzymających się zawodu maleje, wciąż istnieją młodzi ludzie, którzy poszukują sposobów na przekształcenie tradycyjnych zajęć w nowe wartości, takie jak: otwieranie warsztatów połączonych z turystyką doświadczalną, aby turyści mogli zobaczyć i spróbować wypalać cegły; dzieła sztuki i krajobrazy zbudowane z cegieł wypalanych w tradycyjnych piecach dzięki ich rustykalnemu pięknu; tradycyjne piece do wypalania cegieł mogą badać piece paliwowe w celu zmniejszenia dymu i pyłu, aby spełnić standardy. Ponadto ręczne piece do wypalania cegieł mogą promować się za pośrednictwem sieci społecznościowych, aby tworzyć atuty marki, przyciągać klientów i poprawiać standard życia pracowników.

Maszyna formująca do produkcji cegieł niewypalonych

Choć niewielu, wciąż jest młodych pracowników, którzy wracają do zawodu, dostrzegając jego wartość. „Chcę zachować zawód mojego ojca. Ręcznie robione cegły są częścią dawnego Sajgonu, szkoda byłoby ich jutro nie stracić” – powiedział pan Hoang Tung, syn pana Hoang Quoc Huonga, właściciela cegielni Hiep Hung 2.

W południe piec cegielny pana Huonga wciąż płonął czerwienią. Robotnicy stali przed piecem, potrząsając kilkoma kawałkami drewna, wodząc wzrokiem po ogniu. Ich drobne, szczupłe sylwetki zdawały się zlewać z żarem. Ale ich oczy były jasne i pełne ognia, jak ich zawód. „Dopóki będę mógł pracować, będę podtrzymywał piec. Ta cegła to moje życie, to jest to, co chcę przekazać dalej” – powiedział pan Huong cicho, ale stanowczo.

Source: https://nld.com.vn/ngon-lua-hoa-hop-dat-troi-giua-long-thanh-pho-196251121150838693.htm