Słodki smak owoców, ciepły i pełen serca

Mieszkańcy gminy Bach Thong zbierają mandarynki, aby przygotować się do sprzedaży handlarzom.

W listopadzie nadciągają pierwsze zimne wiatry tego sezonu, a ogrody pomarańczowe i mandarynkowe w Bach Thong pokrywają się jaskrawą żółcią. Na drogach między wioskami grupy ludzi trudnią się zbiorami, a ciężarówki handlarzy ustawiają się w kolejce, by dojechać do ogrodów i kupić owoce.

Pani Ban Thuy Dung z wioski Khuoi Co z entuzjazmem powiedziała: W tym roku pogoda jest sprzyjająca, owoców jest mnóstwo, skórka piękna, a smak słodki. Moja rodzina zasadziła prawie 2 hektary mandarynek, plony wynoszą około 20 ton. Mandarynki są już dojrzałe, cała rodzina skupia się na zbiorach, aby na czas sprzedać je handlarzom. Mamy tylko nadzieję, że cena mandarynek w tym roku utrzyma się na stabilnym poziomie, wartym ciężkiej pracy rolników. Dzięki drzewom mandarynkowym życie mojej rodziny jest o wiele lepsze niż wcześniej.

Tętniąca życiem atmosfera pracy rozprzestrzeniła się po wioskach. Zbieracze, sortowacze i pakowacze byli zajęci, a ich oczy błyszczały radością. Okres zbiorów to nie tylko czas słodkich owoców, ale także czas nadziei i planów na nowe zbiory.

Cały okręg Bach Thong zajmuje obecnie ponad 700 hektarów upraw pomarańczy i mandarynek, a tegoroczne plony szacowane są na około 7000 ton – co stanowi dość wysoki wynik w porównaniu z ostatnimi latami. Dzięki skupieniu się na technikach pielęgnacji i stosowaniu bezpiecznych procesów uprawy, pomarańcze i mandarynki z regionu Bach Thong zawsze charakteryzują się pięknym wyglądem, słodkim smakiem z charakterystyczną, delikatną kwaskowatością i cieszą się uznaniem konsumentów w regionie i poza nim.

Pani Nguyen Thi Xuan kupuje mandarynki dla mieszkańców gminy Bach Thong, tuż u podnóża wzgórza.

Pomarańcze i mandarynki to nie tylko podstawowe rośliny uprawne, ale także typowe marki rolnicze regionu Thai Nguyen w środkowej części kraju, dzięki którym wiele gospodarstw rolnych może zarobić setki milionów dongów rocznie.

Pani Nguyen Thi Xuan, handlowiec z centralnej części prowincji Thai Nguyen, powiedziała: „Już trzeci rok z rzędu przyjeżdżam do Bach Thong, żeby kupić pomarańcze i mandarynki. Mandarynki cieszą się tu popularnością wśród klientów, ponieważ są czyste, soczyste, mają cienką skórkę i naturalnie słodki smak. Rolnicy uprawiają je metodami ekologicznymi, dzięki czemu ich jakość jest niezmienna i łatwa do spożycia”.

Aby uniknąć sytuacji „dobrych zbiorów, niskiej ceny”, władze gminy Bach Thong od samego początku sezonu aktywnie opracowały plan konsumpcji produktów. Zintensyfikowano działania promocyjne i handlowe; gmina koordynowała działania z przedsiębiorstwami i spółdzielniami, aby połączyć konsumpcję, dążąc do zbudowania zrównoważonego łańcucha od produkcji do konsumpcji.

Pan Ha Ngoc Viet, przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Bach Thong, powiedział: „Uznaliśmy promocję marki za kluczowy czynnik. Gmina wspierała producentów w uczestnictwie w targach branżowych, prezentowaniu produktów za pośrednictwem sieci społecznościowych, a jednocześnie wspierała rozwój modelu turystyki doświadczalnej dla ogrodów pomarańczy i mandarynek. Celem jest utrzymanie produkcji i zwiększenie wartości produktu. Jednocześnie gmina przebudowuje teren upraw, zapraszając firmy i spółdzielnie do współpracy, od sadzenia po konsumpcję, dając ludziom poczucie bezpieczeństwa w produkcji”.

Powrócił sezon pomarańczy i mandarynek. Olśniewający naturalny obraz na zboczach wzgórz zdaje się być namalowany ciepłymi barwami uśmiechów rolników. Słodki smak pomarańczy i mandarynek odmiany Bach Thong to dziś słodycz wiary i zmiany, symbol wsi, która budzi się z wewnętrzną siłą, wytrwałością i słodyczą, niczym smak pomarańczy i mandarynek w tym miejscu.

Źródło: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ngot-lanh-vi-qua-am-no-long-nguoi-c24579a/