Rybacy w wiosce tratwowej łowią ryby ciężkimi rękami

Wraz z nadejściem lata rybacy z nadmorskich wiosek regionu północno-środkowego są zajęci nowym sezonem połowowym. W tym sezonie w pobliżu brzegu jest mnóstwo ryb, więc rybacy często wypływają w morze, a za każdym razem, gdy wracają na brzeg, ich ręce są zmęczone od wyciągania i zbierania ryb.

Rybacy w wioskach tratwowych w regionie północno-centralnym łowią śledzie.

Rybacy w nadmorskich wioskach Hoang Hoa, dystryktach Quang Xuong, mieście Sam Son (Thanh Hoa), Quynh Luu i Dien Chau ( Nghe An ) mają tradycję połowu ryb blisko brzegu, używając tratw. Używając jedynie bambusa, styropianu, lin itp., rybacy zbudowali solidne tratwy, aby wypływać na morze i łowić ryby.

Około 1-2 w nocy rybacy wypływają w morze i wracają około 7-8 rano. Ci, którzy są zdrowi, po pierwszym rejsie mogą wybrać się na drugi. Z brzegu rybacy przepływają tratwy na odległość około 4-5 mil morskich, aby zarzucić sieci.

Klip: Rybacy w wiosce tratwowej wyławiają ryby z ciężkich tratw

W dzisiejszych czasach, w nadmorskich wioskach, wszystko tętni życiem. Za każdym razem, gdy tratwy docierają do brzegu, wszyscy członkowie rodzin rybackich mobilizują się do wyławiania ryb, zbierania ich, mycia itd. Plaża tętni odgłosem silników tratw, silników ciągnących tratwy, a wszystko to przeplata się ze śmiechem i „licytacjami” sprzedawców i kupujących…

Rybacy na tratwach łowią wszelkiego rodzaju ryby: sardele, meduzy, krewetki, kraby, raki, a przede wszystkim śledzie. Obecnie cena śledzia sprzedawanego tuż po dopłynięciu tratw do brzegu wynosi co najmniej 12 000-15 000 VND/kg, a czasami nawet 18 000-20 000 VND/kg. Zazwyczaj podczas każdego rejsu połowowego łowi się 3-4 kwintale ryb, a czasami nawet 7-8 kwintali. Dzięki dobremu sezonowi i dobrym cenom, rybacy są bardzo podekscytowani.

Rybak Le Van Muoi (gmina Quang Dai, miasto Sam Son, Thanh Hoa ) powiedział: „Gdy tylko słońce zaczyna przygrzewać, pojawia się mnóstwo śledzi. Śledzie zmieniają się od wiosny do lata, ich okrągłe ciała po grillowaniu są aromatyczne, bogate i tłuste. Ryby z tego sezonu są najsmaczniejsze i najbardziej nadają się do sosu rybnego. Smak sosu śledziowego jest nie do pomylenia”.

DUY CUONG

Źródło: https://www.sggp.org.vn/ngu-dan-lang-be-mang-triu-tay-nhat-ca-post733042.html