Osoby chore na cukrzycę nie muszą rezygnować ze spożywania liczi. Spożywanie ich w ten sposób pomaga wzmocnić odporność organizmu i zapobiega powikłaniom.

Czy liczi jest dobre dla diabetyków?

Liczi to jagoda o bogatym, słodkim smaku, dlatego wielu diabetyków wyklucza ją ze swojego menu.

Jednak, według dietetyków, diabetycy nadal mogą spożywać liczi, ponieważ owoc ten nie należy do grupy o wysokim IG (IG liczi wynosi 57). Liczi dostarcza dużo błonnika, witamin i minerałów ważnych dla organizmu. Według badań, 100 gramów świeżego liczi zawiera 16,5 grama węglowodanów, 0,83 grama białka, 0,44 grama tłuszczu, 1,3 grama błonnika, 15,2 grama cukru i 71,5 miligrama witaminy C.

Ze względu na wysoką zawartość błonnika, liczi spowalnia wchłanianie innych składników odżywczych z posiłku, ograniczając nagły wzrost poziomu cukru we krwi po spożyciu. Liczi nie zawiera złego cholesterolu ani tłuszczów nasyconych, co czyni je dobrym wyborem dla osób z cukrzycą.

Zdjęcie ilustracyjne

6 zastosowań liczi dla osób chorych na cukrzycę

Niski indeks glikemiczny

Według Boldsky'ego indeks glikemiczny liczi wynosi 57, a ładunek glikemiczny 9 na 100 g. Jest to wartość umiarkowana, mieszcząca się w indeksie glikemicznym. Oznacza to, że po spożyciu liczi uwalnia glukozę powoli i równomiernie, bez gwałtownego wzrostu poziomu cukru. Dlatego liczi jest uważane za… jest jednym ze zdrowych owoców w diecie cukrzycowej.

Wysoka zawartość błonnika

Błonnik jest niezbędny w kontrolowaniu cukrzycy. Liczi jest bogate w błonnik i nie zawiera cholesterolu ani tłuszczów nasyconych. Zawiera również dużą ilość składników odżywczych, takich jak magnez, witaminy z grupy B itp., które zmniejszają stres oksydacyjny, chronią komórki trzustki i poprawiają produkcję insuliny w organizmie.

Zwiększenie odporności

Hiperglikemia jest jedną z głównych przyczyn zaburzeń układu odpornościowego organizmu, prowadząc do rozprzestrzeniania się patogenów u pacjentów z cukrzycą. Związki bioaktywne zawarte w liczi wzmacniają ludzki układ odpornościowy, chroniąc ludzi przed łagodnymi chorobami.

Zapobiegaj zaćmie

Cukrzyca może prowadzić do poważnych powikłań w postaci zaćmy, zwłaszcza u osób po 50. roku życia. Liczi odgrywa ważną rolę w zapobieganiu zaćmie cukrzycowej ze względu na zawarte w nim silne związki blokujące glukozę.

Zapobiega uszkodzeniom komórek nerwowych

Cukrzyca może być przyczyną wielu chorób neurologicznych. Dzieje się tak, ponieważ długotrwale wysoki poziom glukozy w organizmie osłabia ściany nerwów i utrudnia dopływ tlenu i składników odżywczych do nerwów. Nasiona liczi mogą temu zaradzić, ponieważ mają działanie neuroprotekcyjne i mogą pomóc zapobiegać uszkodzeniom komórek nerwowych.

Zapobieganie powikłaniom sercowym w cukrzycy

Liczi jest bogate w przeciwutleniacze, takie jak witamina C, a także zawiera dużą ilość minerałów, takich jak potas, żelazo i magnez. Te ważne minerały pomagają utrzymać odpowiedni poziom cukru we krwi i regulować ciśnienie krwi, zapobiegając w ten sposób różnym objawom chorób serca wywołanych przez cukrzycę, takim jak udar i nadciśnienie.

Zdjęcie ilustracyjne

Ile jedzenia powinni jeść diabetycy?

Według ekspertów medycznych , diabetycy powinni zwracać uwagę na indeks glikemiczny (IG) przy wyborze owoców lub produktów bogatych w węglowodany. Produkty o wysokim IG to produkty powyżej 70, dlatego diabetycy powinni spożywać je tylko w niewielkich ilościach i okazjonalnie. Do grupy o niskim IG (20-49) należą jabłka, awokado, wiśnie, grejpfruty, brzoskwinie, gruszki, śliwki, truskawki... Do grupy o średnim IG (50-69) należą liczi, figi, winogrona, kiwi, mango, pomarańcze, rodzynki, banany z zieloną skórką...

Liczi ma indeks glikemiczny wynoszący 57 (w grupie średniej). Spożywanie tego owocu powoduje powolne i równomierne uwalnianie glukozy, co nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Jednak spożycie zbyt dużej ilości może spowodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, co negatywnie wpływa na zdrowie.

Dlatego, aby bezpiecznie spożywać liczi, diabetycy muszą kierować się własnym organizmem. Przeciętnie diabetycy mogą zjeść porcję owoców odpowiadającą 15 gramom cukru dziennie. 15 gramów cukru odpowiada 6 liczi. Dlatego diabetycy nie powinni spożywać więcej niż 6 liczi dziennie.

Należy pamiętać, że spożywając 6 owoców liczi dziennie, nie należy jeść innych owoców.

2 razy, kiedy nie powinieneś jeść liczi

Według dietetyków, najlepszy czas na jedzenie liczi to czas po posiłku, ponieważ w tym czasie organizm zgromadził wystarczającą ilość słonej wody z pożywieniem, więc nie ma obawy przed upojeniem alkoholowym lub przegrzaniem. Uwaga: nie należy spożywać liczi w następujących dwóch momentach:

Nie jedz liczi, gdy jesteś głodny

Spożycie świeżego liczi, gdy jest się głodnym, spowoduje, że organizm w krótkim czasie wchłonie zbyt dużą ilość cukru, co może wywołać zatrucie objawiające się zawrotami głowy, nudnościami i osłabieniem kończyn.

Jeśli doświadczysz zatrucia liczi, wypij szklankę wody z cukrem, aby poprawić swoje zdrowie. Pomoże to zrekompensować zwiększony poziom cukru we krwi spowodowany działaniem insuliny, która zbyt mocno go obniży.

Nie należy spożywać liczi przed i w trakcie miesiączki.

W dniach poprzedzających miesiączkę kobiety często odczuwają lęk, depresję, stres emocjonalny, bezsenność, drażliwość, niepokój i zmęczenie z powodu zaburzeń równowagi hormonalnej estrogenu i progesteronu. Dlatego w tym okresie kobiety powinny ograniczyć spożycie liczi.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm