Od pokoleń lud Van Kieu, zamieszkujący pod majestatycznym pasmem górskim Truong Son, przyzwyczajony jest do palenia tytoniu za pomocą fajek. Dlatego fajki stały się nieodłącznym elementem ich życia i charakterystycznym elementem kultury. Współcześnie, wraz ze wzrostem popularności, liczba fajek Van Kieu maleje. Tylko garstka ludzi wciąż wie, jak je wytwarzać. Jednak pani Ho Thi Ua (73 lata), pochodząca z wioski Loa w gminie Ba Tang w dystrykcie Huong Hoa w prowincji Quang Tri , z wyjątkową pasją wciąż dąży do podtrzymywania tradycji wyrobu fajek.
Pani Ua chętnie nauczy sztuki wyrobu fajek tytoniowych tych, którzy pasjonują się tym tradycyjnym rzemiosłem. -Zdjęcie: ML
Od dzieciństwa fajka była dla Ua nieodłącznym elementem, ponieważ jego dziadkowie, rodzice i otoczenie często z niej korzystali. Ua zawsze zastanawiał się, co jest takiego wyjątkowego w fajce, że jest tak blisko związana z ludźmi. Od tamtej pory Ua spędzał czas, ucząc się od dziadków i matki, jak ją wytwarzać.
Proces wytwarzania fajki nie jest łatwy, a materiały są również bardzo trudno dostępne. Po wielu latach nauki i praktyki w fajkarstwie, już w młodości, Ua opanowała tę sztukę i od tamtej pory jest jej oddana. „Wyrób fajek tytoniowych to niełatwe zadanie. Najtrudniejsze jest znalezienie i dobranie odpowiedniej gliny. Kształtowanie fajki, wykonanie ustnika i kontrolowanie temperatury wypału to również drobiazgowe i wymagające wyjątkowej staranności” – powiedziała pani Ua.
Według pani Ua, głównym składnikiem do produkcji fajek tytoniowych jest czysta glina, wolna od zanieczyszczeń. Ten rodzaj gliny charakteryzuje się miękkością, gładkością i giętkością. Zewnętrzna warstwa jest czerwona, następnie szara, a następnie czarna. Proces przekształcania gliny w fajki tytoniowe nie jest prosty; wymaga od rzemieślnika niezwykle sprawnych rąk, staranności i cierpliwości. Wszystkie etapy wytwarzania fajek są wykonywane wyłącznie ręcznie, a rzemieślnik sam przygotowuje glinę. Po zebraniu gliny jest ona ugniatana, aż osiągnie pożądaną miękkość, giętkość i gładkość.
Następnie każda pojedyncza próbka, mniej więcej wielkości kurzego jajka, jest zwijana. Każda próbka jest następnie starannie i starannie formowana w kształt fajki. Kolejnym kluczowym krokiem jest wykonanie otworów wentylacyjnych wewnątrz fajki, zapewniających odpowiedni przepływ powietrza, przy jednoczesnym zachowaniu jej charakterystycznego kształtu i walorów estetycznych, pozwalając użytkownikowi w pełni cieszyć się unikalnym smakiem tytoniu, który sam uprawia i przetwarza.
Aby to zrobić, pani Ua wybiera kawałek żelaznego drutu, wygina go tak, aby pasował do rury, podgrzewa do wysokiej temperatury, a następnie umiejętnie przewleka go przez rurę. Po zakończeniu tego kroku rura jest dokładnie suszona na słońcu. Następnie jest ponownie podgrzewana, całkowicie zakopując ją w popiele kuchennym na noc, zapewniając stopniowy wzrost temperatury i utrzymując ją wysoką przez dłuższy czas, aby utwardzić i wzmocnić rurę, zapobiegając jednocześnie pękaniu.
Jeśli po nocy podgrzewania fajka całkowicie zmieniła kolor z czarnego na czerwony, wyjmij ją i owiń grubą warstwą otrębów ryżowych. Celem jest stopniowe pochłanianie ciepła z fajki przez otręby.
Po ostygnięciu i osiągnięciu wymaganej temperatury, produkt przybiera gęstą, ciemnoczarną barwę. Dla wygody użytkownika, pani Ua przedłuża cybuch fajki krótkim, wielkości dłoni kawałkiem korzenia bambusa, który jest owinięty cienkimi, dekoracyjnymi pierścieniami z miedzi lub aluminium, aby poprawić jego walory estetyczne i zapobiec pękaniu końcówki. Ze względu na precyzję wykonania, niewiele produktów powstaje, głównie w odpowiedzi na preferencje i zwyczaje niektórych starszych osób w okolicy.
Pani Ua, która ma teraz ponad 70 lat, chociaż jej wzrok nie jest już ostry, ręce nie są zwinne, a dochody z wyrobu fajek są niewielkie, nadal zachowuje miłość do swojego rzemiosła odziedziczoną po przodkach. Jest ona zdecydowana kontynuować ten zawód, dopóki jej zdrowie na to nie pozwoli.
Pani Ua wyraziła swoje zaniepokojenie: „Wyrób fajek tytoniowych wcale nie jest prosty. Znalezienie materiałów jest trudne, a proces produkcji jeszcze bardziej wymagający i czasochłonny, dlatego tak mało osób chce uczyć się tego rzemiosła. Jestem już stara i obawiam się, że po mojej śmierci rzemiosło wyrobu fajek tytoniowych zaniknie. Dlatego szczerze poszukuję osób, które pasjonują się tym tradycyjnym rzemiosłem, aby przekazać techniki wyrobu fajek, tak aby przyszłe pokolenia wiedziały, że w dziedzictwie kulturowym ludu Van Kieu wciąż istnieją fajki tytoniowe, które od lat towarzyszą mieszkańcom zachodniej części Quang Tri”.
Minh Long
Source: https://baoquangtri.vn/nguoi-phu-nu-van-kieu-niu-giu-nghe-truyen-thong-188570.htm
Komentarz (0)