Wiele korzyści ze stosowania nawozów organicznych

Zmiana sposobu stosowania nawozów chemicznych (PB) na PB organiczny zwiększy żyzność gleby, skutecznie ją ulepszy i przywróci utraconą materię organiczną do gleby. Jest to uważane za najbardziej optymalne rozwiązanie w celu rekultywacji gruntów rolnych .

Wybór i stosowanie nawozów organicznych przynosi wiele korzyści w produkcji rolnej.

Stosowanie nawozów organicznych: wiele korzyści

Według sektora rolniczego rozwój zielonego i zrównoważonego rolnictwa staje się nieuniknionym trendem. Jednym z ważnych rozwiązań jest promowanie stosowania pestycydów organicznych w celu stopniowego zastępowania pestycydów chemicznych w produkcji rolnej. Pestycydy organiczne nie tylko przyczyniają się do poprawy jakości gleby i zwiększenia jej żyzności, ale również do ograniczenia zanieczyszczenia wody, redukcji emisji gazów cieplarnianych i poprawy jakości produktów rolnych.

To ważny czynnik, który pozwala wietnamskim produktom rolnym spełniać standardy bezpieczeństwa, dążąc do zrównoważonego eksportu. Pan Tran Van Ut (gmina Nhi Long), stosując organiczny PB na 8 hektarach kokosów, powiedział: „Organiczny PB poprawia strukturę gleby, pomagając jej stać się inteligentnym filtrem, filtrując toksyny z gleby i wody, a następnie powoli się rozkładając lub redukując toksyczność, pomagając chronić środowisko. Dzięki temu mój ogród kokosowy charakteryzuje się stabilną produktywnością i wyższą ceną sprzedaży”.

W ostatnich czasach, w ramach realizacji polityki Rządu i Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska dotyczącej rozwoju organicznych pestycydów w celu zwiększenia wartości produktów rolnych i ochrony środowiska, Departament Uprawy Roślin i Ochrony Roślin wdrożył program rozwoju produkcji i stosowania organicznych pestycydów, który do tej pory przyniósł pewne rezultaty.

W związku z tym ramy prawne dotyczące nawozów organicznych są zasadniczo kompletne i spójne. Zachęcanie do produkcji i stosowania nawozów organicznych oraz ich wspieranie zostało zapisane w Ustawie o rolnictwie, co stanowi solidną podstawę prawną dla zrównoważonego rozwoju nawozów organicznych.

Według Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin, do tej pory 6 prowincji (po połączeniu), tj. Can Tho, Vinh Long, An Giang, Ca Mau, Tay Ninh i Ho Chi Minh City, opracowało Plan wdrożenia Projektu Rozwoju Produkcji i Wykorzystania Pestycydów Organicznych do 2030 r., z wizją do 2050 r.

Władze lokalne na terenie całego kraju zorganizowały niemal 1000 kursów szkoleniowych, w których wzięło udział niemal 43 500 rolników. W trakcie szkoleń opracowano 429 modeli wykorzystujących ekologiczny PB na ponad 10 400 hektarach kluczowych upraw o lokalnych zaletach. Całkowity koszt wdrożenia wyniósł ponad 102 miliardy VND, pochodzących z wielu różnych źródeł.

W prowincji Vinh Long pan Nguyen Thanh Binh, szef Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin (Departament Rolnictwa i Środowiska), powiedział: W ostatnich latach pojawiło się wiele bezpiecznych modeli produkcji rolnej.

Sektor rolniczy aktywnie zachęca również przedsiębiorstwa, spółdzielnie i osoby prywatne do produkcji i stosowania nawozów organicznych w produkcji. Upowszechnia i doradza ludziom w zakresie stosowania środków technicznych w celu ochrony i poprawy stanu gleby, związanych z gospodarką składnikami odżywczymi dla roślin.

Wzmocnienie propagandy i zachęcanie do jej wykorzystania

Jednak według Wietnamskiego Stowarzyszenia PB, w ostatnich latach rozwój organicznego PB nie był współmierny do jego potencjału. Głównym powodem jest brak silnej polityki w naszym kraju, która wspierałaby inwestycje w badania naukowe, transfer nauki i technologii, produkcję i wykorzystanie organicznego PB oraz ograniczała wykorzystanie nieorganicznego PB.

Ponadto brakuje konkretnych wytycznych, które zachęcałyby władze lokalne do priorytetowego traktowania i wspierania kapitału, gruntów itp. w ekologicznych zakładach produkujących masło orzechowe. Wiele miejscowości nie przywiązywało należytej uwagi do zarządzania i wykorzystania masła orzechowego, a także nie wdrożyło polityki zachęcającej do stosowania ekologicznego masła orzechowego, co uniemożliwiało przyciągnięcie zarówno przedsiębiorstw do inwestycji w produkcję, jak i osób do jego użytkowania.

Poza kilkoma zakładami, które zainwestowały w nowoczesną technologię produkcji organicznego masła orzechowego, istnieje nadal wiele zakładów stosujących prymitywne linie produkcyjne, niski poziom automatyzacji, niską technologię mikrobiologiczną w produkcji nawozów organicznych, co przekłada się na niską wydajność produkcyjną, niską zawartość substancji organicznych i niską jakość masła orzechowego.

Według lokalnych raportów z 2024 roku, w prowincjach delty Mekongu średnie zużycie nawozów nieorganicznych wynosiło 480 kg/ha gruntów uprawnych, czyli o 10% więcej niż średnia krajowa. W większości prowincji regionu zużycie PB wynosi 90–110% w porównaniu ze średnim zużyciem PB w kraju.

Jednak nadal istnieją prowincje o wysokim wskaźniku zużycia, takie jak Vinh Long, Dong Thap i Can Tho. W przypadku przemysłowego organicznego PB wskaźnik zużycia wynosi zaledwie 72 kg/ha, czyli zaledwie 50% średniej krajowej. Nawet ilość niekomercyjnego organicznego PB stanowi zaledwie 7,3% średniej krajowej.

Według Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin, stosowanie organicznych pestycydów to nie tylko wybór, ale także nieunikniony kierunek w stronę ekologicznego rolnictwa o obiegu zamkniętym, które dostosowuje się do zmian klimatycznych, ogranicza emisje i tworzy bezpieczne produkty rolne o wysokiej wartości dodanej.

W najbliższym czasie władze lokalne muszą wzmocnić specjalistyczne kontrole i inspekcje zakładów produkujących, handlujących i stosujących środki ochrony roślin, a także surowo zwalczać naruszenia prawa, aby ograniczyć handel i stosowanie środków ochrony roślin niskiej jakości. Należy nadal promować wytyczne dotyczące bezpiecznego i skutecznego stosowania środków ochrony roślin, priorytetowo traktując stosowanie biologicznych środków ochrony roślin, zwłaszcza na obszarach, gdzie uprawiane są kluczowe rośliny, które są eksportowane i przynoszą wysoką wartość ekonomiczną.

Pan Nguyen Thanh Binh powiedział: W najbliższym czasie sektor rolniczy będzie promował rozwój, produkcję i wykorzystanie ekologicznego masła orzechowego w gospodarstwach domowych, wykorzystując produkty uboczne upraw, hodowli zwierząt, przetwórstwa rolnego i odpadów domowych.

Według danych zebranych z krajowych fabryk, ilość importowanego i eksportowanego PB w 2024 r., ilość przemysłowej produkcji PB (wliczając nieorganiczny i organiczny) wyniosła 9,435 mln ton, z czego na chemiczny PB zużyto 7,323 mln ton, a na organiczny PB 2,112 mln ton.

Średnia ilość PB wykorzystywana w produkcji przemysłowej wynosi 651 kg/ha uprawy, z czego PB nieorganiczny to 505 kg/ha uprawy, a PB organiczny to 146 kg/ha uprawy.

Rozwój i dywersyfikacja wysokiej jakości organicznych produktów z masła orzechowego, zawierających nowe, pożyteczne mikroorganizmy, wygodnych dla użytkowników, stabilizujących żyzność gleby, poprawiających produktywność i efektywność ekonomiczną. Wzmocnienie działań promocyjnych i propagandowych na temat roli i wpływu organicznego masła orzechowego w celu podniesienia świadomości społecznej, właścicieli firm, przedsiębiorstw produkcyjnych i lokalnej kadry kierowniczej.

Jednocześnie promować badania, zastosowania i transfer zaawansowanej, przyjaznej dla środowiska technologii produkcji organicznego PB, wykorzystując dostępne surowce z upraw, hodowli, akwakultury i odpadów domowych... Budować i powielać modele rolnicze, które efektywnie wykorzystują organiczny PB związany z łańcuchem wartości dla kluczowych produktów i specjalności z lokalnymi zaletami...

Artykuł i zdjęcia: NGUYEN KHANG

Source: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/nhieu-loi-ich-tu-su-dung-phan-bon-huu-co-b4c0371/