Ciężka praca zbierania krwiożerczych robaków

Pod mętną wodą mężczyźni brodzą w błocie, zbierając ochotki. W ciągu jednego poranka niektórym udało się złapać dziesiątki kilogramów. „To nie jest męcząca praca, nadaje się dla osób starszych, a praca jest prawie codziennie, bez względu na pogodę, można zarobić na życie” – powiedział pan Nguyen Van Truong, mieszkaniec okręgu Thanh Dien w prowincji Tay Ninh.

Od prawie miesiąca kanał TN0, odcinek przebiegający przez gminę Cau Khoi w prowincji Tay Ninh , stał się popularnym miejscem dla osób zarabiających na życie łapaniem ochotek i sprzedawaniem ich handlarzom.

Ludzie zanurzają się w mętnej wodzie, aby złapać ochotkę.

Wyposażenie każdej osoby obejmuje motocykl, 5-7 dużych plastikowych basenów; siatkę o grubych oczkach o długości około 1,5 m z żelazną ramą o średnicy około 60 cm, połączoną z drewnianym uchwytem o długości około 40 cm. Kilka sit do filtrowania robaków z błota, kilka plastikowych toreb do przechowywania produktu. Puszkę czystej wody i butelkę alkoholu do mycia po zakończeniu pracy.

Krótko spłukać, aby usunąć nadmiar błota i brudu.

Rano pan Nguyen Van Thoi (mieszkaniec okręgu Thanh Dien w prowincji Tay Ninh) i kilku jego kolegów pojechali motocyklami do kanału TN0. Każdy z nich wybierał fragment kanału i rozpoczynał pracę. Jedną ręką trzymał siatkę dociskaną do dna kanału, a drugą mieszał muł w siatce. Po około 10 minutach wstali i przesuwali siatki tam i z powrotem po powierzchni wody, aby usunąć nadmiar mułu. W siatkach pozostawiono dżdżownice wymieszane z mułem. Wynieśli wszystko na brzeg i umieścili w misce z wodą. Po około 30 minutach dżdżownice wypłynęły na powierzchnię, aby zaczerpnąć powietrza i oddzielić się od gleby na dnie misy.

Są to zbiorniki, w których czeka się, aż robaki oddzielą się od mułu.

Czekając na wypłynięcie robaków z basenu, mężczyźni nadal brodzili w kanale, aby zebrać więcej robaków. W ten sposób, po wyczerpującym poranku, zebrali cały worek robaków. Pan Thoi powiedział, że zajmuje się tym zawodem od 6-7 lat.

Dżdżownice wypłynęły na powierzchnię, aby zaczerpnąć powietrza i oddzielić się od błotnistej gleby na dnie basenu.

Średnio zbiera około 10 kg dżdżownic dziennie, które dostarcza do centrum skupu w okręgu Thanh Dien, gdzie sprzedaje je handlarzom za 50 000 VND/kg. Handlarze następnie transportują je do Ho Chi Minh i innych prowincji, gdzie odsprzedają je hodowcom krewetek, węgorzy, narybku i ryb ozdobnych. „Wcześniej zbieraniem dżdżownic zajmowało się zaledwie kilka osób. Obecnie szacuje się, że zajmuje się tym prawie sto osób” – powiedział pan Thoi.

Pan Thoi zebrał robaki i umieścił je w plastikowej torbie.

Kilkadziesiąt metrów od pana Thoi, pan Nguyen Van Truong, mieszkaniec okręgu Thanh Dien, również pilnie zbierał dżdżownice z mętnej wody. Podczas przerwy pan Truong opowiedział, że kiedyś zarabiał na życie rolnictwem i pracą najemną. Widząc, że wielu ludzi w okolicy wykonuje tę pracę, zaczął majsterkować przy tworzeniu własnych narzędzi i od 4-5 lat zajmuje się budową basenów, sieci i kanałów.

W ciągu jednego poranka niektórzy ludzie złapali dziesiątki kilogramów dżdżownic.

„Ta praca nie jest męcząca i nadaje się dla osób starszych. Praca jest prawie codziennie i można zarobić na życie w każdą pogodę, bez względu na pogodę” – powiedział pan Truong.

Mężczyzna zauważył jednak, że zbieranie robaków wymaga ostrożności, ponieważ spędzanie całego dnia w brudnej wodzie może łatwo prowadzić do infekcji skóry. Za każdym razem, gdy idzie zbierać robaki, zabiera ze sobą puszkę czystej wody i butelkę 90-procentowego alkoholu. Natychmiast po zakończeniu pracy wychodzi na brzeg, miesza alkohol z wodą i dokładnie się myje. Po powrocie do domu myje się ponownie mydłem. Następnie kupuje środek antyseptyczny, którym smaruje ciało, aby zapobiec swędzeniu.

Ochotki są bardzo pożywnym źródłem pożywienia dla zwierząt wodnych.

W innym odcinku kanału pan Nguyen Minh Hung (mieszkaniec okręgu Thanh Dien w prowincji Tay Ninh) był zajęty przenoszeniem dżdżownic z miski do plastikowej torby. Pan Hung zwierzył się: „Ta praca naraża na infekcje skóry i swędzenie. Wcześniej, w dawnej gminie Phuoc Minh (obecnie gmina Loc Ninh), był strumień, który ludzie nazywali „strumieniem swędzącym”. Ponieważ za każdym razem, gdy schodziliśmy do strumienia, aby zebrać dżdżownice, wszyscy swędzieli całe ciało po powrocie do domu i musieliśmy używać sprayów i maści, aby pozbyć się swędzenia. Moczenie w tym strumieniu TN0 mniej swędzi, ale wszyscy musimy dokładnie się myć po każdym powrocie do domu” – powiedział pan Hung.

W ciągu jednego poranka pan Thoi złapał dziesiątki kilogramów dżdżownic.

Ochotki to larwy muchówek z rodziny ochotkowatych (Chironomidae). Żyją w wodach słodkich lub słonawych, są jaskrawoczerwone, jak dżdżownice, segmentowane, mają 1-2 cm długości, miękkie ciało i wiele małych odnóży z przodu. Ochotki te są bogate w białko, aminokwasy i przeciwutleniacze, które wspomagają układ odpornościowy, wspomagają wzrost i poprawiają naturalne ubarwienie krewetek i ryb ozdobnych. Dlatego ochotki są poszukiwane przez wiele osób jako pokarm dla różnych gatunków wodnych.

Ocean – Inżynier

Źródło: https://baolongan.vn/nhoc-nhan-nghe-vot-trun-huyet-a207854.html