Róże wielofunkcyjne

Piękne i utalentowane dziewczyny w zarządzie Con Son - Kiep Bac.

Profesjonalny

Podczas podróży autobusem z Con Son do świątyni Kiep Bac podczas Festiwalu Jesiennego, pani Nguyen Hong Minh z okręgu Cau Giay ( Hanoi ) zastanawiała się, dlaczego posągi Buddy są często umieszczane na platformach z lotosu. Na jej pytanie odpowiedziała przewodniczka Dinh Thi Lien (Zarząd ds. Relikwii w Con Son – Kiep Bac): „Legenda głosi, że lotos nie jest kwiatem ziemskiego świata, lecz pochodzi z nieba i symbolizuje czystość królestwa Buddy. Buddyzm jest uroczysty i cudowny, dlatego czysta platforma lotosu to miejsce, gdzie Budda siedzi w medytacji”. Po wysłuchaniu pani Minh i grupa zwiedzających skinęli głowami na znak zgody.

Pani Dinh Thi Lien (po prawej) jest zawodową przewodniczką w Con Son - Kiep Bac.

Pani Lien jest również laureatką pierwszej nagrody i nagrody specjalnej w Konkursie Przewodników Prowincji Hai Duong 2024, zorganizowanym przez Departament Kultury, Sportu i Turystyki Hai Duong. Oprócz pani Lien, przewodniczki w Zarządzie Relikwii Con Son – Kiep Bac to dynamiczne i piękne dziewczyny. Osoby biegle władające językami obcymi będą witać zagranicznych gości, a osoby z doświadczeniem będą odpowiedzialne za witanie głów państw.

„Nie tylko w kontaktach z politykami, ale także ze zwykłymi gośćmi, zawsze zachowujemy dyscyplinę, doskonalimy swoje umiejętności i wiedzę oraz odnawiamy się każdego dnia, aby służyć lepiej” – powiedziała pani Lien.

Oprócz zespołu przewodników, osoby pracujące w badaniach naukowych to również solidny zespół o dogłębnej wiedzy zawodowej. „To trzon, realizujący ważne zadania, koordynujący prace nad dokumentacją kompleksu zabytków i krajobrazu Yen Tu – Vinh Nghiem – Con Son, Kiep Bac, który ma zostać zgłoszony do UNESCO w celu wpisania na listę światowego dziedzictwa” – potwierdził dr Le Duy Manh, zastępca przewodniczącego zarządu Con Son – Kiep Bac Monuments.

Pani Ngo Thi Luong, Kierownik Działu Zawodowego Zarządu, powiedziała, że przez wiele lat dział koncentrował się na obsłudze dokumentacji: współpracując z grupami ekspertów w celu przeprowadzenia badań terenowych, przygotowując dokumenty, redagując dokumentację... „W szczególności rok 2023 to pilny czas na ukończenie dokumentacji. Obciążenie pracą jest duże, ponieważ kompleks obejmuje 20 reliktów, a prace wdrożeniowe wymagają koordynacji między 3 prowincjami. Oprócz skupienia się na współtworzeniu dokumentacji, nadal musimy zapewnić wiele innych zadań agencji: organizację ceremonii podczas 2 sezonów festiwalowych, promocję propagandy przy reliktach... Czasami dział liczy tylko 4 osoby i wszystkie są kobietami, ale kobietom nie przeszkadzają trudności związane z ukończeniem pracy” – powiedziała pani Luong. Zwłaszcza po przejęciu szeregu innych reliktów w tym obszarze, ilość pracy znacznie wzrosła.

Utalentowane ręce

Pani Nguyen Thi Thu Dung, pracownica zarządu Con Son - Kiep Bac Relic, doskonale zna się na przyrządzaniu herbaty lotosowej Kiep Bac.

Zarząd Con Son - Kiep Bac Relic liczy obecnie 150 pracowników, z czego ponad 50 to kobiety. Oprócz przewodniczek i badaczek naukowych, pracują one również w wielu innych działach: recepcji, sprzedaży biletów itp. Ze względu na charakter swojej pracy, oprócz obowiązków zawodowych, kobiety wykonują również wiele innych zadań. Z zamiłowania do zawodu, kobiety osiągają sukcesy, stając się prawdziwymi szefowymi kuchni, rzemieślnikami itp.

Wszystkie kobiety pracujące w tym sklepie są bardzo kompetentne w kupowaniu kwiatów na ofiary dla Buddy i świętych.

Podczas wegetariańskich kulinarnych doznań Con Son i Kiep Bac Lotus Experience goście z przyjemnością delektują się dziesiątkami pięknych i atrakcyjnych dań z różnorodnymi przystawkami, daniami głównymi i deserami. Planowaniem menu, zakupem składników i gotowaniem ponad 500 wegetariańskich posiłków każdego dnia zajmuje się pani Bui Thi Cam Van (obecnie pracownica Działu Obsługi Turystycznej). Gotowanie nie jest proste, wymaga delikatności i kucharz musi być ciągle zajęty, ale to jej nie utrudnia. „Pociąga mnie ta praca, ponieważ ją lubię. Przyrządzanie pysznych dań i zbieranie komplementów od gości to radość dla szefa kuchni” – powiedziała pani Van.

Jedno z atrakcyjnych dań na wegetariańskim festiwalu kulinarnym Con Son, Kiep Bac Lotus Experience, jest przygotowywane przez kobiety z Zarządu.

W Con Son i relikwiach Kiep Bac, personel płci żeńskiej jest niezwykle utalentowany, przygotowując luksusowe i piękne tace z ofiarami dla Buddy i świętych. Większość z nich doskonale zna proces parzenia i zręcznie wykonuje kroki parzenia herbaty z lotosu, herbaty z chryzantem oraz herbaty podczas ceremonii. „Jeśli zaparzysz ją z wody kranowej, imbryk się zniszczy. W relikwiach często używamy wody ze studni Dragon Eye do parzenia herbaty, aby była aromatyczna i czysta. Nalewając wodę do imbryka, należy wlewać ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara lub wysoko, aby woda była wystarczająco mocna, aby liście herbaty rozkwitły i rozprzestrzeniły zapach…” – pani Nguyen Thi Thu Dung, przewodniczka po relikwiach, zdradziła jeden z wielu sekretów parzenia pysznej herbaty z lotosu Kiep Bac.

Popijając herbatę z lotosu Kiep Bac (podczas wycieczki terenowej w celu oceny dokumentacji nominacyjnej dla kompleksu Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son, relikwii i krajobrazu Kiep Bac), pan Ratish Nanda, ekspert ICOMOS, wypowiedział słowo „wspaniałe”, aby opisać swoje odczucia.

Pani Bui Thi Cam Van sprawdza prezenty od zarządu Con Son - Kiep Bac Relic, obsługującego turystów.

Pani Nguyen Thi Thuy Lien, przewodnicząca zarządu Con Son-Kiep Bac Relic Management Board, powiedziała: „W zarządzie Con Son-Kiep Bac Relic Management Board liczba kobiet na stanowiskach kierowniczych i w personelu nie jest duża, ale większość z nich jest oddana swojej pracy i odgrywa ważną rolę w budowaniu produktów i usług turystycznych”.

CZWARTEK HUONG

Źródło: https://baohaiphong.vn/nhung-bong-hong-da-zi-nang-523709.html