
Wysoko wykwalifikowany
Podczas podróży autobusem z Con Son do świątyni Kiet Bac podczas Festiwalu Jesiennego, pani Nguyen Hong Minh z okręgu Cau Giay ( Hanoi ) zapytała o posągi Buddy często siedzące na postumentach z lotosu. Na jej pytanie odpowiedziała przewodniczka Dinh Thi Lien (z zarządu Con Son – Kiet Bac Relic Management Board): „Legenda głosi, że kwiat lotosu nie jest kwiatem ziemskim, lecz pochodzi z nieba, symbolizując czystość buddyzmu. Nauki buddyjskie są uroczyste i cudowne, dlatego czysty postument z lotosu to miejsce, gdzie Budda siedzi w spokoju…”. Usłyszawszy to, pani Minh i reszta grupy skinęli głowami na znak zgody.

Pani Lien jest również laureatką pierwszej nagrody i nagrody specjalnej w Konkursie Przewodników Turystycznych Prowincji Hai Duong 2024, organizowanym przez Departament Kultury, Sportu i Turystyki Hai Duong. Oprócz pani Lien, przewodniczki w Zarządzie ds. Zabytków Con Son - Kiet Bac to dynamiczne i piękne młode kobiety. Te, które biegle władają językami obcymi, witają turystów zagranicznych, a te z doświadczeniem zajmują się witaniem głów państw.
„Nie tylko w kontaktach z politykami, ale nawet ze zwykłymi gośćmi, zawsze narzucamy sobie dyscyplinę, doskonalimy swoje umiejętności i wiedzę oraz każdego dnia odkrywamy siebie na nowo, aby nasza służba była lepsza” – powiedziała pani Lien.
Oprócz przewodników, naukowcy stanowią również silny zespół o dogłębnej wiedzy fachowej. „To siła napędowa, realizująca ważne zadania i koordynująca przygotowanie dokumentacji dotyczącej kompleksu zabytków i miejsc widokowych Yen Tu – Vinh Nghiem – Con Son – Kiet Bac, który ma zostać zgłoszony do UNESCO w celu wpisania na listę światowego dziedzictwa” – potwierdził dr Le Duy Manh, zastępca przewodniczącego Rady ds. Zarządzania Zabytkami Con Son – Kiet Bac.
Pani Ngo Thi Luong, Kierownik Działu Spraw Zawodowych Zarządu, powiedziała, że przez wiele lat departament koncentrował się na wspieraniu przygotowywania dokumentacji: towarzyszeniu zespołom ekspertów w badaniach terenowych, przygotowywaniu dokumentów i rewizji dokumentacji... „Szczególnie w 2023 roku był to kluczowy moment na ukończenie dokumentacji. Obciążenie pracą było duże, ponieważ kompleks obejmuje 20 relikwii składowych, a wdrożenie wymagało koordynacji między trzema prowincjami. Oprócz wkładu w przygotowanie dokumentacji, musieliśmy nadal zapewnić wiele innych zadań agencji: organizację ceremonii w ciągu dwóch sezonów festiwalowych, promocję i nagłośnienie relikwii... Czasami departament liczył tylko cztery osoby, wszystkie kobiety, ale pracowały niestrudzenie, aby ukończyć pracę” – powiedziała pani Luong. Zwłaszcza po przejęciu kilku innych relikwii w tym obszarze, obciążenie pracą znacznie wzrosło.
Wykwalifikowane ręce

Zarząd Con Son - Kiet Bac Relic liczy obecnie 150 osób, z czego ponad 50 to kobiety. Oprócz przewodniczek i badaczek naukowych, pracują one również w innych działach: recepcji, sprzedaży biletów itp. Ze względu na charakter swojej pracy, oprócz obowiązków zawodowych, kobiety te wykonują również wiele innych zadań. Kierowane miłością do zawodu, kobiety osiągają niekiedy sukcesy, stając się prawdziwymi szefowymi kuchni i rzemieślnikami.

Podczas wegetariańskich kulinarnych doznań Con Son i Kiet Bac Lotus, turyści z przyjemnością delektują się dziesiątkami atrakcyjnych wizualnie i atrakcyjnych dań, w tym przystawkami, daniami głównymi i deserami. Pani Bui Thi Cam Van (obecnie pracownica Działu Turystyki i Usług) odpowiada za planowanie menu, zakup składników i przygotowywanie ponad 500 wegetariańskich posiłków dziennie. Gotowanie nie jest proste; wymaga finezji i ciągłego wysiłku, ale to jej nie zniechęca. „Pociąga mnie ta praca, ponieważ to coś, co kocham. Tworzenie pysznych dań i zbieranie pochwał od gości to radość z bycia szefem kuchni” – powiedziała pani Van.

W zabytkowych miejscach Con Son i Kiet Bac, kobiety pracujące w tych miejscach są niezwykle utalentowane, przygotowując eleganckie i piękne ofiary dla Buddy i świętych. Większość z nich jest biegła w tym procesie i zręcznie wykonuje kroki parzenia herbaty z lotosu, herbaty z chryzantem oraz herbaty na uroczystości. „Jeśli użyjesz wody z kranu, cały dzbanek herbaty ulegnie zniszczeniu. W tym zabytkowym miejscu zazwyczaj używamy wody ze studni Smocze Oko do parzenia; herbata jest aromatyczna, pyszna i czysta. Nalewając wodę do dzbanka, należy nalewać ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara lub z wysokości, aby strumień wody był wystarczająco silny, aby liście herbaty rozwinęły się i uwolniły swój aromat…” – pani Nguyen Thi Thu Dung, przewodniczka po zabytkowym miejscu, zdradziła jeden z wielu sekretów parzenia pysznej herbaty z lotosu Kiet Bac.
Popijając herbatę z lotosu Kiet Bac (podczas terenowej oceny wniosku nominacyjnego na kompleks obiektów historycznych i widokowych Yen Tu – Vinh Nghiem – Con Son – Kiet Bac), pan Ratish Nanda, ekspert ICOMOS, wykrzyknął „wspaniałe”, aby wyrazić swoje uczucia.

Pani Nguyen Thi Thuy Lien, przewodnicząca zarządu Con Son-Kiet Bac Relic Management Board, powiedziała: „W zarządzie Con Son-Kiet Bac Relic Management Board liczba kobiet nie jest duża, ale większość z nich jest oddana swojej pracy i odgrywa ważną rolę w rozwoju produktów i usług turystycznych”.
THU HUONGŹródło: https://baohaiphong.vn/nhung-bong-hong-da-zi-nang-523709.html






Komentarz (0)