Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Rodzaje ryb korzystnych dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

Ryby są bogate w niezbędne składniki odżywcze, zwłaszcza kwasy tłuszczowe omega-3, które zmniejszają stany zapalne i są kluczowe dla funkcjonowania naczyń krwionośnych oraz ciśnienia krwi. Jednak nie wszystkie ryby mają taką samą zawartość kwasów omega-3.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/09/2025

Aby cieszyć się zdrowszym sercem, należy regularnie jeść następujące gatunki ryb:

Łosoś

Łosoś to jedna z tłustych ryb najbogatszych w kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Te dwa kwasy tłuszczowe omega-3, których korzystny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego został naukowo udowodniony. Według serwisu Healthline ( USA) pomagają one obniżyć poziom trójglicerydów we krwi, zwiększyć poziom „dobrego” cholesterolu HDL, zmniejszyć krzepnięcie krwi i spowolnić odkładanie się blaszek miażdżycowych.

Jakie ryby należy regularnie jeść, aby zachować zdrowe serce? - Obrazek 1.

Regularne spożywanie łososia pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca – ZDJĘCIE: AI

Ponadto przewlekły stan zapalny jest czynnikiem przyczyniającym się do chorób serca. Kwasy omega-3 zawarte w łososiu mogą zmniejszać stany zapalne i poprawiać elastyczność naczyń krwionośnych, pomagając w ten sposób nieznacznie obniżyć ciśnienie krwi.

Makrela

Podobnie jak łosoś, makrela jest bogata w EPA i DHA. Badania pokazują, że regularne spożywanie makreli zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej, udaru mózgu i śmierci z powodu chorób serca.

Należy zwrócić uwagę na zawartość rtęci w makreli. Większe ryby mają zazwyczaj wyższy poziom rtęci. Dlatego eksperci zalecają spożywanie mniejszych makreli, złowionych w czystych wodach, z odpowiednią częstotliwością.

Sardynki

Sardynki to zazwyczaj małe ryby, które żyją niżej w łańcuchu pokarmowym, dlatego gromadzą mniej rtęci niż większe ryby. Oprócz kwasów omega-3, sardynki dostarczają również witaminy D, B12, selenu i magnezu, które wspomagają zdrowie układu sercowo-naczyniowego, a nawet wapnia, jeśli spożywane są z ościami.

Liczne badania wykazały, że sardynki mogą pomóc obniżyć poziom trójglicerydów, zmniejszyć łagodne stany zapalne i poprawić funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Sardynki są powszechnie sprzedawane świeże lub w puszkach. W przypadku sardynek w puszkach konsumenci powinni zwracać uwagę na zawartość soli, aby uniknąć negatywnego wpływu na ciśnienie krwi.

Tuńczyk

Niektóre rodzaje tuńczyka zawierają dużo EPA i DHA, które pomagają redukować stany zapalne i poprawiać poziom lipidów we krwi. Badania opublikowane w czasopiśmie AHA Journals pokazują, że spożywanie tuńczyka pomaga zmniejszyć ryzyko udaru niedokrwiennego.

Jednakże, jak podaje Healthline , tuńczyk jest dużą rybą i może zawierać więcej rtęci, zwłaszcza starsze osobniki .


Źródło: https://thanhnien.vn/muon-tim-khoe-manh-nen-thuong-xuyen-an-ca-nao-185250916125915305.htm


Komentarz (0)

Zostaw komentarz, aby podzielić się swoimi odczuciami!

W tym samym temacie

W tej samej kategorii

Od tego samego autora

Dziedzictwo

Postać

Firmy

Sprawy bieżące

System polityczny

Lokalny

Produkt

Happy Vietnam
Podniesienie flag dla uczczenia wielkiej ceremonii.

Podniesienie flag dla uczczenia wielkiej ceremonii.

Bohaterski duch narodu – seria głośnych kroków

Bohaterski duch narodu – seria głośnych kroków

Szczęście w dniu pokoju

Szczęście w dniu pokoju