Nieoczekiwane skutki chili

Na świecie chili jest używane głównie jako przyprawa, gotowane, suszone i mielone na proszek. Chili zawiera dużo kapsaicyny. Substancja ta nadaje chili ostry smak i ma wiele korzyści zdrowotnych.

Ponieważ chili zawiera wiele witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, ma wiele korzyści zdrowotnych.

Według serwisu Healthline (USA) poświęconego zdrowiu, papryczki chili zawierają wiele witamin i minerałów, takich jak witamina C, witamina B6, witamina K1, witamina A, potas i miedź. Ponadto papryczki chili zawierają również wiele przeciwutleniaczy, które pomagają poprawić zdrowie oczu, a nawet zapobiegają nowotworom. Ponieważ zawierają wiele witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, o których mowa powyżej, papryczki chili mają wiele korzyści zdrowotnych.

Utrata wagi

Niektóre dowody sugerują, że kapsaicyna może wspomagać utratę wagi poprzez zmniejszenie apetytu i zwiększenie spalania tłuszczu. Badania pokazują, że spożycie 10 gramów czerwonej papryczki chili może znacząco zwiększyć spalanie tłuszczu zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet.

Kapsaicyna może również zmniejszać spożycie kalorii. Badanie przeprowadzone na 24 osobach regularnie spożywających papryczki chili wykazało, że przyjmowanie kapsaicyny przed posiłkiem zmniejszało liczbę kalorii spożywanych w trakcie posiłku.

Wspiera zdrowie układu odpornościowego

Papryczki chili są doskonałym źródłem witaminy A i witaminy C. Witamina A wspomaga odporność, chroni i utrzymuje zdrowie oczu. Witamina C wzmacnia odporność, wspomaga wchłanianie żelaza i dba o czystą cerę.

Zapobiegaj chorobom serca i nowotworom

Wykazano, że kapsaicyna zawarta w papryczkach chili ma właściwości przeciwnowotworowe. Badanie opublikowane w czasopiśmie „Anticancer Research” wykazało, że kapsaicyna hamuje wzrost komórek nowotworowych i aktywuje geny supresorowe.

Ponadto badanie z 2021 roku wykazało, że spożywanie chili może zmniejszyć ryzyko śmierci z powodu chorób serca. Związki zawarte w chili pomagają również regulować ciśnienie krwi.

Chociaż chili ma pewne zalety, należy spożywać je z umiarem, a nie nadużywać. Eksperci zalecają unikanie spożywania chili przed snem. Warto rozważyć jego spożycie w przypadku problemów trawiennych i unikać kontaktu z oczami i nosem podczas przygotowywania i przetwarzania. Według Healthline .

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/nhung-tac-dung-khong-ngo-cua-ot-185230601160407862.htm