Rolnicy martwią się o zbiory smoczego owocu w okresie Tet

Od końca 9. miesiąca księżycowego wielu rolników w dystrykcie Ham Thuan Bac weszło w szczyt sezonu palenia smoczych owoców na święto Tet. Mimo że obecna cena smoczych owoców jest dość wysoka, wciąż odczuwają oni niepokój i niepokój.

Pani Luong Thi Thanh Hien z gminy Ham Duc ma ponad 600 słupów z owocu smoczego. W tym roku wykorzystała 300 słupów do oświetlenia owocu smoczego na święto Tet. Pozostałe 300 słupów miała już przygotowane do dojrzewania i zbioru, a następnie sprzedaży w cenie 15 000 VND/kg. Chociaż obecna cena owocu smoczego jest dość wysoka, nadal nie odważy się zaufać zbiorom owocu smoczego w okresie Tet, ponieważ cena tego owocu jest często niestabilna, szybko rośnie, ale jednocześnie gwałtownie spada ze względu na zależność od rynku chińskiego. „Obecnie cena smoczego owocu poza sezonem, kupowanego przez handlarzy w ogrodzie, waha się od 13 000 do 17 000 VND/kg, w zależności od jakości i odmiany. Cieszę się z tak wysokiej ceny, ale obawiam się, że w okresie Tet, kiedy smoczy owoc dojrzewa, zbiory są skoncentrowane, a produkcja wysoka, cena spadnie. Jeśli cena smoczego owocu w okresie Tet wyniesie tylko około 10 000 VND/kg, plantatorzy nie osiągną zysku…” – powiedziała pani Hien.

Każdego roku, oprócz głównej uprawy, która naturalnie owocuje w porze deszczowej, rolnicy w dystrykcie Ham Thuan Bac aktywnie przetwarzają również smocze owoce, aby zakwitły poza sezonem. Spośród nich, zbiory smoczego owocu w okresie Tet są tym, na którym rolnicy skupiają się najbardziej. Są jednak lata z dobrymi zbiorami i dobrymi cenami; ale są też lata z dobrymi zbiorami i niskimi cenami, co jest wynikiem zwiększonej produkcji, podaży przewyższającej popyt i zmniejszonego spożycia na rynku chińskim. W tym roku, chociaż areał upraw smoczego owocu w dystrykcie gwałtownie się zmniejszył, w innych obszarach nadal jest go dużo. Rolnicy koncentrują się na przetwarzaniu smoczego owocu, który kwitnie poza sezonem, aby sprzedać go w okresie Tet, więc oczekuje się wzrostu produkcji. Dlatego większość producentów smoczego owocu w dystrykcie nie śmie wierzyć, że zbiory smoczego owocu w okresie Tet będą sprzedawane za wysoką cenę. Szczególnie w ostatnich latach cena smoczego owocu w okresie Tet wahała się nieregularnie, czasami gwałtownie spadając, powodując straty dla producentów.

Według pana Luong Minh Dat - zastępcy szefa Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Ham Thuan Bac, całkowita powierzchnia smoczego owocu w tej miejscowości wynosi około 5800 hektarów, co stanowi spadek o ponad 3530 hektarów w porównaniu z rokiem 2019. Cały dystrykt ma 14 kodów upraw smoczego owocu w 14 gminach i miastach oraz 36 kodów dla zakładów pakujących eksportujących smoczy owoc na rynek chiński. Wprowadzono kilka nowych modeli i odmian, takich jak: model uprawy smoczego owocu o żółtej skórce spółdzielni Trung Binh w gminie Ham Duc o powierzchni 100 hektarów; ekwadorski model smoczego owocu w kształcie gniazda ptaka we wsi Liem Binh w gminie Hong Liem o powierzchni 3 hektarów. Oprócz stosowania nowych odmian w produkcji smoczego owocu, niektóre spółdzielnie śmiało zainwestowały również w przetwórstwo słodyczy, wina i napojów bezalkoholowych z smoczego owocu i kwiatów, aby przyczynić się do promocji spożycia tego owocu...

Źródło: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-thap-thom-vu-thanh-long-tet-115408.html