Dong Nai Agriculture w drodze transformacji cyfrowej (część 1)

Transformacja cyfrowa (DCT) w rolnictwie to proces wdrażania technologii cyfrowych w całym procesie produkcji, przetwarzania, dystrybucji i konsumpcji produktów rolnych, przyczyniając się do rozwoju rolnictwa cyfrowego i inteligentnego. Obecnie Dong Nai kontynuuje promowanie DCT w rolnictwie, aby tworzyć środowisko i cyfrowy ekosystem rolniczy, promować zrównoważony rozwój rolnictwa, adaptować się do zmian klimatu i zwiększać dochody mieszkańców obszarów wiejskich.

Pan Ngo Thanh Phong (mieszkaniec gminy Hang Gon w mieście Long Khanh) zakłada miniaturowy ogród durianów o wysokiej efektywności ekonomicznej . Zdjęcie: B. Nguyen

Lekcja 1: Historie rolników, którzy zostali naukowcami

Dzięki praktyce produkcyjnej wielu rolników w Dong Nai stało się wynalazcami, którzy stworzyli wiele rodzajów maszyn i narzędzi rolniczych oraz opracowali wiele inicjatyw i rozwiązań technicznych mających na celu redukcję kosztów, poprawę wydajności i jakości produktów rolnych.

Dzięki promowaniu inicjatyw i przydatnych rozwiązań rolnicy uwolnili swoją pracę, obniżyli koszty, poprawili wydajność i jakość produktów oraz stworzyli wartość dodaną w produkcji.

Wiele unikalnych wynalazków

Pan Ngo Thanh Phong (mieszkaniec gminy Hang Gon w mieście Long Khanh) od wielu lat jest dobrym rolnikiem na szczeblu prowincji. Jest pionierem w uprawie mini durianów o wysokiej efektywności ekonomicznej.
Gdy drzewo durian osiągnie około 1 metra wysokości, ścina jego wierzchołek, aby mogło wyrosnąć wiele grubych gałęzi blisko podstawy. Gdy drzewo osiągnie około 3,5 metra wysokości, ścina wierzchołek i przycina gałęzie po każdym zbiorze, aby dojrzałe drzewo zawsze utrzymywało wysokość około 3,5 metra i średnicę korony wynoszącą zaledwie około 3,5 metra.
Dzięki tej inicjatywie możliwe jest posadzenie prawie 300 drzew durianu na hektar, czyli prawie dwa razy więcej niż w ogrodzie uprawianym tradycyjną metodą. Podczas owocowania durianu właściciel ogrodu zachowuje tylko około 60 owoców na drzewo, aby zapewnić, że owoce spełniają normy eksportowe. Z 1 hektara mini durianu uzyskuje się ponad 40 ton owoców, czyli prawie dwa razy więcej niż w tradycyjnym ogrodzie durianowym.

Do tej pory na 100% nowo obsadzonych i ponownie obsadzonych obszarów w prowincji zastosowano nowe odmiany wysokiej jakości; na ponad 70 000 hektarach upraw zastosowano inteligentne, oszczędzające wodę systemy nawadniania.

Według pana Phonga, inicjatywa uprawy mini durianów doskonale nadaje się do powielenia na terenach pagórkowatych, skalistych i wietrznych, ograniczając ryzyko powalenia drzew w wyniku klęsk żywiołowych. Model ten niesie ze sobą również wiele korzyści, takich jak: drzewa owocują po 2 latach, a w trzecim roku dają wysokie plony.
Drzewa są niskie, co ułatwia plantatorom ich pielęgnację, zwalczanie szkodników i chorób oraz zbiór, co pozwala obniżyć koszty pracy i inwestycji w nawozy i pestycydy. Co ważne, pan Phong nie zachował tej inicjatywy dla swojej rodziny, lecz powołał zespół pracowników specjalizujących się w świadczeniu usług rolniczych, od sadzenia, pielęgnacji, zapobiegania i zwalczania szkodników i chorób, po zbiór… Ten zaawansowany technologicznie zespół usług rolniczych wspierał lokalnych rolników i wiele okolicznych obszarów w rozbudowie setek hektarów upraw mini durianów w prowincji.

W dziedzinie hodowli zwierząt, spółdzielnia rolnicza Long Thanh Phat High-Tech (dystrykt Long Thanh), zrzeszająca wielu członków, jest liderem w stosowaniu CNC do budowy wielkoobszarowych, przemysłowych ferm hodowlanych. W skład sieci wchodzą przedsiębiorstwa wykorzystujące CNC do produkcji zwierząt hodowlanych, pasz, a także przedsiębiorstwa zajmujące się głębokim przetwórstwem produktów zwierzęcych.

W dziedzinie akwakultury, pan Nguyen Truong Dai jest pionierem w dziedzinie stosowania CNC w dystrykcie Nhon Trach w superintensywnej hodowli krewetek poprzez wyłożenie stawu i pokrycie go siatkami, aby ustabilizować temperaturę na poziomie idealnym dla ich wzrostu. Dzięki temu biobezpiecznemu procesowi hodowli krewetki są utrzymywane w czystości od etapu sadzonek do etapu uzdatniania wody wejściowej; probiotyki zapobiegają chorobom krewetek, co znacznie ogranicza stosowanie antybiotyków.

To rozwiązanie pozwala hodowcom na hodowlę krewetek w znacznie większej gęstości niż w tradycyjnych stawach i pozwala na uzyskanie 4-5 plonów rocznie, co stanowi wzrost o 2-3 plony. W związku z tym, ekonomiczna efektywność stosowania CNC wzrasta wielokrotnie w porównaniu ze starym modelem hodowli krewetek.

Obecnie w całej prowincji uprawia się banany i ryż na powierzchni ok. 1000 hektarów, wykorzystując drony do opryskiwania pestycydami; na ok. 149 hektarach powierzchni uprawnej stosuje się technologię szklarni i hal namiotowych.

Szerzenie ducha innowacji i kreatywności

W ostatnim czasie prowincja wdrożyła wiele praktycznych programów, aby motywować i szerzyć ducha przedsiębiorczości i innowacyjności wśród rolników w prowincji. Dzięki temu powstało wiele interesujących ruchów, zachęcających rolników do aktywnego uczestnictwa w innowacjach i wykorzystywania osiągnięć naukowych i technologicznych w produkcji i działalności gospodarczej.

Zazwyczaj w latach 2021–2025 Departament Nauki i Technologii współpracował z Prowincjonalnym Stowarzyszeniem Rolników, aby zmobilizować członków i rolników do udziału w corocznym konkursie dla najlepszych rolników stosujących postęp naukowo-techniczny w produkcji rolnej w prowincji Dong Nai. W rezultacie przyznano 41 nagród indywidualnym rolnikom za rozwiązania wykorzystujące postęp naukowo-techniczny w produkcji rolnej. Tylko w 2024 roku w całej prowincji wzięło udział 40 rozwiązań i inicjatyw, z czego 17 zwycięskich. Ponadto zorganizowano wiele ruchów i konkursów, takich jak: „Innowacyjny start-up”, „Innowacje techniczne rolników”… w celu promowania inicjatyw, wynalazków i użytecznych produktów rolników, które można skutecznie wykorzystać w produkcji, biznesie i usługach.

Obecnie w Dong Nai około 28% gospodarstw hodowlanych korzysta z zimnych i zamkniętych obór; 65% całego pogłowia trzody chlewnej i 49% całego pogłowia kurczaków korzysta z zaawansowanych technologii.

W związku z tym w prowincji coraz częściej pojawiają się przykłady rolników, którzy stają się wynalazcami, konstruują różnego rodzaju maszyny i narzędzia rolnicze, a także opracowują wiele inicjatyw i rozwiązań technicznych mających na celu redukcję kosztów, poprawę wydajności i jakości produktów rolnych.

Rolnik Nguyen Cong Chinh (gmina Xuan Phu, dystrykt Xuan Loc) z powodzeniem stworzył przerzedzającą maszynę do siewu nasion, która zdobyła pierwszą nagrodę w Konkursie na Najlepszego Rolnika Prowincji Dong Nai w 2023 roku za Zastosowanie Postępu Naukowego i Technicznego w Produkcji. Przerzedzająca maszyna może wysiewać wszystkie rodzaje nasion o różnych rozmiarach, na każdym rodzaju terenu. Dzięki 6-rzędowej konstrukcji przerzedzającej, maszyna ta może obsiać ponad 1 hektar dziennie, co odpowiada pracy około 10 robotników fizycznych w ciągu 2 dni, z dokładnością niemal 100%. Ten wynalazek nie tylko skraca czas siewu, ale także obniża koszty pracy o 1/3.

Spółdzielnia Durian Chinh Duc (w gminie Song Ray, dystrykt Cam My) jest pionierem w inwestowaniu w drony do oprysków pestycydami i nawożenia upraw. Zdjęcie: B. Nguyen

Inicjatywa grupy rolników Nguyen Van Linh - Duong Thi Nuong (gmina Phuoc An, dystrykt Nhon Trach) dotycząca wykorzystania chloru gazowego do oczyszczania wody z bakterii w hodowli krewetek przynosi wiele korzyści. Rozwiązanie polegające na wykorzystaniu chloru gazowego zamiast tradycyjnego proszku chlorowego w uzdatnianiu wody pozwala obniżyć koszty i zwiększyć wydajność, a przede wszystkim zabija więcej bakterii. Po uwolnieniu do środowiska naturalnego chlor gazowy paruje szybciej niż proszek chlorowy, co pozwala na szybsze wykorzystanie wody.

Spółdzielnia Chinh Duc Durian (w gminie Song Ray, dystrykt Cam My) jest pionierem w regionie w inwestowaniu w drony do oprysków pestycydami i nawożenia upraw. Oprócz obsługi swoich członków, spółdzielnia oferuje również usługi oprysków i nawożenia dla lokalnych ogrodników, przyczyniając się do efektywnego rozwoju zastosowań CNC w produkcji.
Inicjatywa pana Trana Van Duca, prezesa spółdzielni Chinh Duc Durian Cooperative, polegająca na szczepieniu odmian duriana z 3 korzeniami i 1 pędem, zapewniająca wysokie plony, jest również wysoko ceniona ze względu na swoją ekonomiczną efektywność. W ramach tej inicjatywy hodowcy wybierają nasiona duriana do sadzenia w doniczkach, czekają na wzrost drzewa przez około rok, a następnie szczepią je 2 sadzonkami duriana Ri6. Dzięki 3 korzeniom i 3 systemom korzeniowym, które absorbują nawóz i wodę, drzewo rośnie szybko i zdrowo, a zwłaszcza jest mniej podatne na złamania podczas burz, co zmniejsza szkody w ogrodzie.

Khanh Minh - Binh Nguyen

Źródło: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/nong-nghiep-dong-nai-trong-hanh-trinh-chuyen-doi-so-bai-1-5050168/