Model hodowli krabów morskich w plastikowych pojemnikach spółdzielni akwakultury Ha Vang (dzielnica Thach Ha, miasto Ha Tinh, prowincja Ha Tinh) jest uważany za efektywny, generujący wysokie zyski i szybki zwrot kapitału. Model ten wykorzystuje technologię filtracji wody obiegowej i natleniania, dzięki czemu nie wymaga dużej ilości wody wejściowej.

W-aquatic products6.jpg
Spółdzielnia akwakultury hoduje 1000 krabów w plastikowych pudełkach

Pan Nguyen Van Hoa, dyrektor spółdzielni akwakultury Ha Vang, powiedział, że w 2021 roku lokalni liderzy i mieszkańcy udali się do ośrodka akwakultury w mieście Hai Phong, aby zapoznać się z modelem hodowli krabów o miękkiej skorupie w plastikowych pojemnikach. Zdając sobie sprawę, że jest to model przynoszący wysoką efektywność ekonomiczną , pan Hoa wraz z sześcioma innymi osobami zdecydował się zainwestować w hodowlę krabów o miękkiej skorupie, pragnąc wzbogacić się w swoim rodzinnym mieście.

W-aquatic products8.jpg
Gotowy krab waży około 3,5 uncji/szt. Każdy kilogram kosztuje 700 000 VND.

Pod koniec 2022 roku, zgodnie z planem, pan Hoa wraz z sześcioma innymi członkami założył spółdzielnię akwakultury Ha Vang. Po jej założeniu spółdzielnia wydzierżawiła od gospodarstw domowych ponad hektar jałowej, opuszczonej ziemi w rejonie Dong Ghe (gmina Thach Ha) i zainwestowała ponad miliard VND, „rozpoczynając” hodowlę krabów o miękkim pancerzu.

W-Aquatic products1.jpg
System filtracji wody obiegowej zapewnia, że ​​woda źródłowa jest zawsze czysta i bogata w tlen, tworząc idealne środowisko do zdrowego wzrostu krabów.

„Kupiliśmy 1000 plastikowych skrzynek, aby wyhodować 1000 krabów. Początkowo hodowla krabów była trudna, ponieważ kraby nie były przyzwyczajone do tego modelu, a system miał problemy, które wymagały ciągłych remontów i napraw. Po okresie pracy i uczenia się na podstawie doświadczeń, nasz model odnosi teraz spore sukcesy w tej okolicy” – powiedział pan Hoa.

Pan Hoa powiedział, że model hodowli krabów morskich w pudełkach ma tę zaletę, że zajmuje mało miejsca, a jednocześnie zapewnia wysoką wydajność, produkty są bezpieczne dla żywności i nie zawierają leków ani antybiotyków.

W-Aquatic products2.jpg
Regularnie sprawdzaj i monitoruj źródła wody, aby zapewnić krabom prawidłowy rozwój.

„Ludzie hodują kraby w stawach. Następnie skupujemy je i hodujemy w plastikowych pojemnikach, aby przeszły linienie. Za każdym razem, gdy kraby linieją, ich waga podwaja się w porównaniu do normalnej. Kiedy kraby zaczynają linieć, sprzedajemy je. Sprzedajemy je raz w miesiącu, głównie dużym restauracjom w Hajfong ” – powiedział pan Hoa.

W-aquatic products10.jpg
Likwidowane kraby ważą dwa razy więcej niż zwykłe kraby.

Przedstawiciele spółdzielni Ha Vang Fisheries Cooperative stwierdzili również, że model hodowli krabów morskich w plastikowych pojemnikach ma wiele zalet w porównaniu z metodą tradycyjną.

Według naszej oceny, ten model jest 4-5 razy bardziej ekonomiczny niż tradycyjna metoda. W każdym plastikowym pudełku hodowany jest tylko jeden krab, co pozwala uniknąć sytuacji, w której kraby się gryzą. Pudełka są układane jeden na drugim, aby zaoszczędzić miejsce, i są ponumerowane, co pozwala kontrolować liczbę dni chowu, wagę kraba, pożywienie i proces pielęgnacji aż do zbiorów.

Cechy krabów są takie same, ale hodowane w plastikowych pojemnikach, ich jakość jest inna. Podczas hodowli krabów w stawach jakość wody jest niestabilna. Umieszczając kraby w plastikowych pojemnikach, aby je hodować, woda zawiera wszystkie niezbędne minerały. Kraby są całkowicie bezpieczne, bez konieczności stosowania antybiotyków” – dodał pan Hoa.

W-aquatic products9.jpg
Delegacja robocza odwiedziła hodowlę krabów w plastikowych pudełkach w okręgu Thach Ha.

Według przedstawiciela spółdzielni Ha Vang Aquaculture Cooperative, model hodowli krabów w plastikowych pojemnikach przynosi zysk w wysokości około 1 miliarda VND rocznie. „1000 krabów, każdy o wadze 3,5 taela, sprzedaje się średnio ponad 350 kg miesięcznie. Każdy kilogram kraba kosztuje 700 000 VND. Po odliczeniu wszystkich kosztów i strat, zarabiamy około 1 miliarda VND rocznie. Kraby o miękkiej skorupie są dość drogie, ale zawsze brakuje ich w magazynie. Ilość krabów, które hodujemy, nie wystarcza na zaopatrzenie restauracji na północy” – dodał przedstawiciel spółdzielni.

W rozmowie z reporterem VietNamNet, pan Nguyen Song Han, przewodniczący Ludowego Komitetu Okręgu Thach Ha, bardzo docenił model hodowli krabów miękkich spółdzielni akwakultury Ha Vang.

Według pana Hana, po okresie zdobywania doświadczeń w prowincjach i miastach, urzędnicy gminy powrócili, aby przekazać wiedzę ludziom i opracowali pierwszy w okolicy model hodowli kraba o miękkiej skorupie.

„Spółdzielnia wynajmowała od gospodarstw domowych na 20 lat jałowe pola ryżowe, opuszczone przez wiele lat, aby hodować kraby o miękkiej skorupie. Każdego roku, po odliczeniu kosztów, spółdzielnia osiąga około 1 miliarda VND zysku. Ten model hodowli krabów przynosi mieszkańcom wysokie dochody. W najbliższym czasie lokalna społeczność będzie go powielać, aby pomóc mieszkańcom w rozwoju bardziej zrównoważonej gospodarki” – powiedział pan Han.