Hodowla ślimaków morskich na wyspie Thanh Lan

Model hodowli abalonów na wyspie Thanh Lan (Specjalna Strefa Ekonomiczna Co To, Quang Ninh) otwiera obiecujący kierunek rozwoju gospodarczego, zapewniając stabilne źródło dochodu dla lokalnej ludności.

W wiosce Thanh Lan, w Specjalnej Strefie Co To (prowincja Quang Ninh), model hodowli pachnących ślimaków, stosowany przez pana Dong Si Nguyena, stopniowo dowodzi swojej wyraźnej skuteczności ekonomicznej . Nie tylko zapewnia on stabilny dochód jego rodzinie, ale także ukazuje istotną rolę dostępu do informacji, wiedzy i technik w rozwoju źródeł utrzymania, przyczyniając się do trwałej redukcji ubóstwa wśród mieszkańców obszarów przybrzeżnych i wyspiarskich.

Pan Dong Sy Nguyen jest pionierem hodowli abalonów w Specjalnej Strefie Ekonomicznej Co To. Zdjęcie: Nguyen Thanh.

Według pana Nguyena, największym wyzwaniem w początkowej fazie hodowli abalonów był brak informacji i doświadczenia. Abalony to cenny gatunek akwakultury, ale wymagają rygorystycznych technik opieki, ścisłej kontroli środowiska wodnego i wysokiej jakości materiału hodowlanego. Materiał hodowlany musi być zamawiany z renomowanych hodowli w Nha Trang lub Phu Yen i transportowany drogą lotniczą, co zwiększa koszty i ryzyko w procesie hodowli.

Co więcej, początkowa inwestycja jest znaczna, a rolnicy nie mają wystarczającej dokumentacji ani szczegółowych wytycznych dostosowanych do warunków panujących na wyspie. Aby pokonać to ograniczenie informacyjne, pan Nguyen aktywnie poszukiwał wiedzy w internecie, czytał specjalistyczne książki i kontaktował się bezpośrednio z wylęgarniami i ekspertami w dziedzinie akwakultury. Ten proces samokształcenia i gromadzenia informacji pomógł mu stopniowo opanować techniki i dostosować procedury hodowlane do warunków panujących w środowisku morskim Co To.

Dzięki odpowiedniemu dostępowi do informacji i konsekwentnemu stosowaniu technik, model hodowli abalonów pana Nguyena stopniowo się ustabilizował. Dodał, że aby zapewnić ochronę środowiska, jego rodzina wykorzystuje głównie odpady rybne jako paszę dla abalonów, unikając pasz przemysłowych. Odpady z hodowli są gromadzone i przetwarzane na lądzie, a nie bezpośrednio odprowadzane do środowiska morskiego, co przyczynia się do ochrony zasobów wodnych wokół obszaru hodowli i zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób.

Po trzech latach w zawodzie, zaczynając od powierzchni 1000 m², wliczając 24 zbiorniki hodowlane i 2 stawy wyłożone, przy inwestycji wynoszącej około 1 miliarda VND, pan Nguyen ustabilizował swoją produkcję na poziomie 3-5 ton abalonów rocznie. Pani Tran Thi Hoai, wiceprezes Stowarzyszenia Rolników Specjalnej Strefy Ekonomicznej Co To, wysoko oceniła proaktywnego ducha pana Nguyena w zdobywaniu wiedzy i uzyskiwaniu dostępu do informacji. Według pani Hoai, model hodowli abalonów nie tylko przynosi korzyści ekonomiczne, ale także pokazuje ważną rolę propagandy, doradztwa technicznego i wsparcia informacyjnego dla członków rolników. W oparciu o tę rzeczywistość, Stowarzyszenie Rolników Specjalnej Strefy Ekonomicznej Co To zintensyfikowało organizację sesji doradztwa technicznego i wspierało ludzi w uzyskiwaniu kapitału z Funduszu Wsparcia Rolników prowincji, pomagając członkom w zapewnieniu lepszych warunków do wdrażania systematycznych, bezpiecznych i skutecznych modeli akwakultury.

Dzięki informacjom na temat procedur technicznych, warunków kredytowania i metod zarządzania w modelu rolniczym, pan Nguyen pozyskał dodatkowe środki na inwestycje w zbiorniki, stawy oraz systemy zaopatrzenia w wodę i drenażu, stopniowo udoskonalając proces hodowli abalonów dostosowany do lokalnego środowiska. To również dowodzi, że gdy ludzie mają dostęp do kompletnych i aktualnych informacji, inwestowanie w produkcję staje się bardziej proaktywne i efektywne.

Obecnie ślimaki morskie z rodzinnej farmy pana Nguyena są sprzedawane głównie w Specjalnej Strefie Ekonomicznej Co To, a niewielka część jest wysyłana na kontynent, na wesela lub do restauracji serwujących owoce morza. Cena waha się od 250 000 do 300-400 000 VND/kg, w zależności od wielkości.

Ślimaki morskie są hodowane przez około 7-8 miesięcy przed ich odłowem. Zdjęcie: Nguyen Thanh.

Dzieląc się swoimi planami na przyszłość, pan Nguyen powiedział: „Planuję rozszerzyć obszar upraw do 10 000-15 000 m², co będzie wymagało inwestycji rzędu 15-20 miliardów VND. Jeśli osiągniemy tę skalę, produkcja mogłaby wzrosnąć do 50-100 ton rocznie, stając się modelem ekonomicznym na dużą skalę dla specjalnej strefy ekonomicznej”.

W swojej ogólnej ocenie potencjału, pani Hoai stwierdziła, że ​​warunki naturalne Specjalnej Strefy Ekonomicznej Co To są bardzo korzystne dla hodowli abalonów. Czysta woda morska i stabilne zasolenie przyczyniają się do bogatego i charakterystycznego smaku produktu z abalonów. Te zalety sprawiają, że model hodowli abalonów jest nie tylko efektywny ekonomicznie, ale także stanowi cenną lokalną specjalność, przyczyniając się do podniesienia rangi marki owoców morza Co To.

W styczniu 2025 r. Ludowy Komitet prowincji Quang Ninh wydał Plan nr 20/KH-UBND dotyczący planowania, zarządzania, ochrony i eksploatacji zasobów wodnych do 2030 r., z wizją do 2050 r. Do tej pory całkowita powierzchnia akwakultury w prowincji wynosi ponad 32 000 hektarów, w tym ponad 21 000 hektarów akwakultury śródlądowej i ponad 10 000 hektarów akwakultury morskiej.

Według pana Do Dinh Minha, szefa Departamentu Gospodarki Morskiej, Wysp i Rybołówstwa, Inspekcji Rybołówstwa w Quang Ninh, aby zrealizować orientację na zrównoważony rozwój gospodarki rybackiej, Quang Ninh obecnie wzmacnia zarządzanie obszarami akwakultury morskiej i wspiera powielanie zaawansowanych technologicznie, przyjaznych dla środowiska modeli akwakultury. Ich celem jest uprawa kluczowych, wysokowartościowych gatunków, odpowiednich do specyficznych cech obszarów morskich w prowincji.

Oczekuje się, że do 2025 roku sektor rybołówstwa w prowincji Quang Ninh będzie stanowił ponad 45% całkowitej wartości przemysłu, co stanowi około 2,1% PKB prowincji. Produkcja ryb ma wzrosnąć ze 103 409 ton w 2015 roku do 166 072 ton w 2025 roku (76 650 ton z rybołówstwa i 89 422 ton z akwakultury), co oznacza średni roczny wzrost o 3%. Skoncentrowane obszary akwakultury osiągną 32 092 hektary, co stanowi wzrost o 151,9% w porównaniu z 2020 rokiem, z 11 228 zakładami.

Źródło: https://nonnghiepmoitruong.vn/nuoi-oc-huong-tren-dao-thanh-lan-d786204.html