Rozpoczęcie realizacji Projektu 1 mln hektarów ryżu wysokiej jakości i niskoemisyjnego

[reklama_1]

W ceremonii otwarcia wziął udział wicepremier Tran Luu Quang.

Przemawiając na wydarzeniu, minister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Le Minh Hoan powiedział: Produkcja ryżu jest kluczowym sektorem produkcji, który nie tylko pomaga zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe kraju, ale także wspiera rozwój gospodarczy kraju i pokazuje odpowiedzialność Wietnamu za zapewnienie międzynarodowego systemu żywnościowego.

Wietnam jest jednym z głównych producentów i eksporterów ryżu na świecie. Pozycja wietnamskiego przemysłu ryżowego umacnia się i umacnia bardziej niż kiedykolwiek: nie tylko dzięki imponującym wynikom produkcji i wartości eksportu w ostatnich latach, ale także dzięki pozytywnym opiniom światowych konsumentów na temat wietnamskiego ryżu. W szczególności Delta Mekongu (MD) zawsze była jednym z głównych regionów produkcji ryżu w Wietnamie. Produkcja ryżu w regionie w ostatnich latach utrzymywała się na stabilnym poziomie 24-25 milionów ton, co stanowiło ponad 50% produkcji ryżu i ponad 90% eksportu ryżu w całym kraju, tworząc miejsca pracy i dochody dla milionów gospodarstw rolnych w regionie.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Le Minh Hoan przemawia podczas ceremonii otwarcia

Pan Le Minh Hoan podkreślił, że trzy słowa „zmiana” mają coraz silniejszy wpływ na rolnictwo, w tym na przemysł ryżowy w delcie Mekongu: zmiany klimatu, wahania rynkowe i zmiany w światowych trendach konsumpcyjnych. Wymagania rynkowe są coraz wyższe, a przepisy krajów importujących coraz bardziej rygorystyczne. Oznacza to, że jakość ryżu musi być poprawiona, należy zapewnić higienę i bezpieczeństwo żywności, a także przestrzegać społecznej odpowiedzialności za ochronę środowiska poprzez minimalizację stosowania środków chemicznych i redukcję emisji. Ponadto, dochody rolników uprawiających ryż muszą wzrosnąć z tej samej jednostki powierzchni produkcyjnej.

Podczas COP 26 premier podpisał również zobowiązanie do dążenia do osiągnięcia zerowej emisji netto do 2050 roku. Widać zatem, że wietnamski przemysł ryżowy stoi przed wieloma wyzwaniami, trudnościami i wymaga „transformacji” – stwierdził minister rolnictwa i rozwoju wsi.

W tym kontekście rząd zatwierdził i ogłosił projekt „Zrównoważony rozwój miliona hektarów wysokiej jakości i niskoemisyjnej uprawy ryżu w połączeniu z zielonym wzrostem w delcie Mekongu do 2030 roku”. Celem jest utworzenie miliona hektarów wysokiej jakości i niskoemisyjnych obszarów uprawy ryżu, w połączeniu z reorganizacją systemu produkcji zgodnie z łańcuchem wartości. Projekt koncentruje się na pilotażu nowych polityk, takich jak: wypłata kredytów węglowych w oparciu o wyniki; koncentracja na niskoemisyjnej produkcji związanej z zielonym wzrostem; rozwój gospodarki rolnej w obiegu zamkniętym, maksymalne wykorzystanie produktów ubocznych z produkcji ryżu; wykorzystanie wielowartościowości, tworzenie wielu produktów przetworzonych z ryżu… Udane pilotaże w delcie Mekongu zostaną rozszerzone na cały kraj, aby „Zielony rozwój, redukcja emisji, wysoka jakość” stały się marką wietnamskiego ryżu.

Projekt, na podstawie tych nowych i przełomowych założeń, stawia sobie najważniejszy cel, jakim jest stworzenie źródeł utrzymania i zapewnienie zrównoważonego rozwoju rolnikom uprawiającym ryż, co jest przedmiotem i czynnikiem decydującym o powodzeniu rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich.

Pani Carolyn Turk – Dyrektor Krajowa Banku Światowego (WB) w Wietnamie – potwierdziła swoje zaangażowanie we wspieranie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w opracowaniu projektu uprawy 1 miliona hektarów wysokiej jakości, specjalistycznego ryżu. Projekt ten skutecznie wesprze rolników i wietnamskie rolnictwo, przyczyniając się bezpośrednio do rozwoju gospodarki i poprawy jakości życia mieszkańców. BW wesprze również Wietnam w szybkim otrzymaniu wyników redukcji emisji z projektu uprawy ryżu VnSAT, aby zmobilizować finansowanie emisji dwutlenku węgla. W dłuższej perspektywie może to być stabilne źródło finansowania, które umożliwi kontynuację działań w zakresie rozwoju rolnictwa i zwiększenie dochodów rolników.

Dr Cao Duc Phat, przewodniczący Rady Członków Międzynarodowego Instytutu Badań nad Ryżem (IRRI), powiedział: Projekt zakładający uprawę 1 miliona hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnego ryżu w połączeniu z zielonym wzrostem w delcie Mekongu do 2030 roku, rozwiąże jednocześnie trzy główne problemy, z którymi boryka się światowy przemysł ryżowy, a w szczególności Wietnam. Są to: zwiększenie produkcji ryżu, wzrost dochodów rolników uprawiających ryż oraz adaptacja do zmian klimatu i ich łagodzenie.

Obszary stosujące inteligentne metody uprawy ryżu

Jako międzynarodowy konsultant techniczny Projektu, IRRI współpracował ostatnio z naukowcami w zakresie badań i doskonalenia procesów uprawy, ulepszania narzędzi do uprawy ryżu oraz szkolenia personelu w Wietnamie. Ostatnio IRRI współpracowało w zakresie badań nad procesami uprawy ryżu, obróbką słomy w celu redukcji emisji gazów cieplarnianych oraz technikami monitorowania i pomiaru emisji gazów cieplarnianych z pól ryżowych, aby ułatwić komercjalizację produktów ryżowych i generowanie kredytów węglowych. W najbliższym czasie IRRI będzie nadal udoskonalać procesy uprawy ryżu w celu redukcji emisji gazów cieplarnianych; techniki monitorowania i pomiaru emisji gazów cieplarnianych; proponować udoskonalenie powiązanych polityk, a także szkolić personel i rolników.

Podczas ceremonii otwarcia odbyły się również pokazy zmechanizowanej technologii siewu i modeli rolnictwa o obiegu zamkniętym ze słomy w Hamlet 4, gmina Vi Trung (dystrykt Vi Thuy, prowincja Hau Giang).

Uroczystość otwarcia jest częścią Międzynarodowego Festiwalu Ryżu Wietnam-Hau Giang 2023, który odbędzie się w dniach 11-14 grudnia 2023 roku w mieście Vi Thanh w prowincji Hau Giang. Tematem przewodnim Festiwalu będzie „Zielony ryż – życie w pokoju”. Seria wydarzeń będzie koncentrować się na promowaniu produkcji ryżu, aby dostosować się do zmian klimatu, ograniczyć emisję gazów cieplarnianych, zwiększyć dochody ludności i wzmocnić pozycję wietnamskiego sektora rolniczego na świecie.

Podczas festiwalu zostaną również ustanowione trzy wietnamskie rekordy: najdłuższa przestrzeń wystawowa – instalacja w formie drogi ryżowej o temacie „Tysiącletnia podróż wietnamskiego ryżu”; najdłuższy model mapy Wietnamu wykonany ze specjalnych odmian ryżu z poszczególnych prowincji i miast; oraz wydarzenie polegające na przetworzeniu i wykonaniu największej liczby ciast z ryżu i kleistego ryżu w Wietnamie (200 dań).

Komentarz (0)