Przykuwające uwagę oświadczenie Khoai Lang Thanga

Khoai Lang Thang niedawno podzielił się na swojej stronie internetowej swoimi przemyśleniami na temat promowania wizerunku niedrogich targowisk z żywnością, aby przyciągnąć zarówno klientów lokalnych, jak i turystów.

Khoai Lang Thang niedawno przyciągnął uwagę swoim oświadczeniem na temat skutecznych praktyk turystycznych . Zdjęcie: Khoai Lang Thang .

17 maja na platformie Threads YouTuber Khoai Lang Thang przedstawił swój punkt widzenia na temat podejścia do turystyki, które uważa za bardzo skuteczne, lecz często pomijane: budowanie modelu, który priorytetowo traktuje zaspokajanie potrzeb lokalnej społeczności, aby stworzyć wyjątkowe i tętniące życiem miejsce z odrębną tożsamością i kulturą.

Argumentował, że zamiast budować nocny targ turystyczny sprzedający te same produkty, zwykły targ z jedzeniem przyciągnąłby dużą liczbę miejscowych. Dzięki temu turyści naturalnie by się tam znaleźli.

„Model koncentracji ulicznych sprzedawców wraz z zachętami podatkowymi i obniżkami cen wynajmu sprawdził się w wielu krajach i przyciągnął wielu turystów. Rozwój turystyki w oparciu o lokalną społeczność jest z pewnością trudniejszy, ale jeśli się powiedzie, model turystyki będzie bardzo zrównoważony” – stwierdził.

Ten bloger podróżniczy często odwiedza targi żywności podczas podróży. Zdjęcie: Khoai Lang Thang.

W komentarzach wielu użytkowników zgodziło się, że to właśnie unikatowy produkt turystyczny jest tym, co naprawdę przyciąga turystów. Co więcej, turyści nadal wolą poszukiwać lokalnej żywności, aby spróbować jej smaków.

Ponadto Khoai Lang Thang omówił model pływających targowisk w turystyce. Według niego, wraz z rozwojem transportu drogowego, pływające targowiska stopniowo zanikają, ponieważ coraz mniej łodzi przybywa, aby kupować, sprzedawać i kotwiczyć, tracąc łączność i wartość komercyjną.

Pływające targowiska pozostają jednak atrakcyjne, jeśli otaczają je planowane porty i miejsca załadunku/rozładunku z dobrym połączeniem z drogami krajowymi lub jeśli na wybrzeżu znajdują się regionalne targi hurtowe i targowiska lokalne/turystyczne. Gdy połączenia i transport między lądem a wodą będą dogodne, a handel z lądem będzie łatwiejszy, z powodu nieuniknionego popytu będzie się tam gromadzić więcej łodzi.

Na całym świecie model niedrogich targowisk żywnościowych zyskał popularność i przyniósł znaczące korzyści turystyce. Przykładami są Hawker Centre w Singapurze, nocne targi na Tajwanie (Chiny), nocny targ Thepprasit i pływający targ Kwan Riam (Tajlandia).

W rzeczywistości, w 2023 roku Tajlandia uregulowała handel uliczny, wydając licencje, wyznaczając stałe punkty sprzedaży i ograniczając rodzaje sprzedawców. Głównym celem było zachowanie unikalnej kultury ulicznego jedzenia oraz zapewnienie miejskiej estetyki, bezpieczeństwa ruchu drogowego i higieny żywności, jak donosi Bangkok Post.

Stoiska z jedzeniem na nocnym targu Huayuan (Tajwan) – słynącym z chleba trumiennego. Zdjęcie: @livingnomads.

Wcześniej w wywiadzie dla Tri Thức - Znews dr Andrew Stiff, starszy wykładowca Creative Application Design (RMIT University Vietnam), podzielił się swoim poglądem, że nadszedł czas na systematyczne planowanie żywności ulicznej, ponieważ model ten stanowi „miękką dźwignię”, która pomaga zwiększyć liczbę klientów i przynosi korzyści ekonomiczne w wielu formach.

Model ten bezpośrednio przyczynia się również do budowania tożsamości miejskiej, oferując doświadczenia, których wielu turystów nie może znaleźć we własnych krajach. Zamiast go eliminować, uliczne jedzenie i uliczni handlarze potrzebują lepszego zarządzania, aby zapewnić zarówno bezpieczeństwo, jak i źródło utrzymania drobnym handlarzom.

Khoai Lang Thang, którego prawdziwe nazwisko to Dinh Vo Hoai Phuong (34 lata, pochodzący z prowincji Ben Tre), pracował jako inżynier projektowania, zanim w 2017 roku zajął się produkcją vlogów podróżniczych i kulinarnych.

W 2025 roku po raz drugi otrzymał nagrodę Twórcy Treści Roku. Obecnie Khoai Lang Thang ma ponad 3 miliony subskrybentów na YouTube, 2,8 miliona obserwujących na TikToku i ponad 3,5 miliona obserwujących na Facebooku.

Źródło: https://znews.vn/phat-ngon-gay-chu-y-cua-khoai-lang-thang-post1652371.html