Zrównoważony rozwój sektora rybołówstwa

Aby rozwijać sektor rybołówstwa w sposób zrównoważony, prowincja skupia się na restrukturyzacji branży, dostosowaniu zawodów do lokalnych warunków, promowaniu regeneracji zasobów i wzmacnianiu rozwoju nauki i techniki…

Do portu Tan Phuoc (dystrykt Long Dat) właśnie dotarły owoce morza.

Ochrona zasobów wodnych

Pan Nguyen An Huu (gmina Phuoc Hoi, dystrykt Long Dat) był właścicielem 18-metrowej łodzi rybackiej, która od ponad dekady zajmowała się połowem włokiem. Dostrzegając kurczące się łowiska i po otrzymaniu wskazówek i wsparcia od lokalnych władz, w 2024 roku sprzedał swoją łódź i kupił mniejszy statek do połowu krabów sieciami.

„Przebudowa 18-metrowej łodzi z kutra pułapkowego na kuter do połowu sieciami skrzelowymi byłaby bardzo kosztowna, kosztowałaby około 1-1,5 miliarda VND, na co moja rodzina nie ma wystarczająco dużo pieniędzy. Po konsultacjach z przyjaciółmi zdecydowałem się sprzedać łódź i kupić mniejszą, wartą 450 milionów VND, do połowu krabów w wodach przybrzeżnych” – powiedział pan Huu.

Obecnie każdy rejs wędkarski, trwający około 1-2 dni, przynosi kutro pana Huu około 40 kg krabów i różnych gatunków ryb, sprzedawanych za 3-4 miliony VND. Po odliczeniu kosztów paliwa, wyżywienia i załogi, zarabia on 2-2,5 miliona VND na rejs.

Mimo że jego dochody nie są tak wysokie jak w poprzedniej pracy polegającej na zastawianiu pułapek, pan Huu jest nadal zadowolony, ponieważ zmiana kariery nie tylko jest zgodna z przepisami, ale także chroni zasoby wodne.

Obecnie w prowincji działa 5085 statków rybackich, z czego 2462 operuje na obszarach morskich, a prognozowane połowy w 2024 r. wyniosą prawie 374 000 ton. W ostatnich latach Departament Rolnictwa i Środowiska skupił się na restrukturyzacji i zmniejszeniu intensywności połowów, aby dostosować je do zasobów, zachęcając rybaków do przejścia na połowy włokiem, łowienie pułapkami i połowy klatkowe oraz do ich ograniczania, rozwijając połowy okrężnicami i długimi linkami, stabilizując połowy sieciami skrzelowymi i zapewniając usługi logistyczne dla rybołówstwa.

Departament zreorganizował również eksploatację zasobów morskich na obszarach przybrzeżnych i otwartych, wiążąc ją z rozwojem źródeł utrzymania dla społeczności rybackich żyjących na wybrzeżu; wzmocnił stosowanie zaawansowanych i nowoczesnych technologii w eksploatacji i konserwacji produktów rybnych po połowach, mając na celu zwiększenie wartości dodanej, minimalizację strat i poprawę efektywności rejsów połowowych.

Promocja rolnictwa i akwakultury high-tech.

Aby zmniejszyć presję na eksploatację zasobów morskich, w ostatnich latach sektor rolniczy skupił się na rozwoju wysoko zaawansowanej technologicznie akwakultury.

Po prawie 20 latach hodowli ryb w klatkach w zatoce Ben Dam (dystrykt Con Dao), pan Le Van Quan zainwestował w system klatek z tworzywa sztucznego HDPE, wykorzystując norweską technologię, aby zastąpić starą metodę hodowli, dostosowując się do zmian klimatu, zwiększając produktywność i zapobiegając chorobom. Według pana Quana, zalety klatek wykorzystujących tę technologię to wysoka trwałość, odporność na silne fale i wiatr, odporność chemiczna oraz odporność na korozję i rdzę spowodowaną wodą morską, co zmniejsza koszty napraw i konserwacji.

Aby regenerować, przywracać, chronić i rozwijać naturalne zasoby wodne, sektor rolniczy corocznie wypuszcza do morza narybek ryb i krewetek 1 kwietnia, tradycyjnego dnia przemysłu rybnego. Pomaga to zwiększyć gęstość populacji gatunków wodnych, które zostały nadmiernie eksploatowane, tworząc równowagę ekologiczną, stabilizując populacje w naturalnych zbiornikach wodnych i basenach oraz zachęcając organizacje i osoby prywatne do odpowiedzialnego uprawiania akwakultury, przyczyniając się do zrównoważonego rozwoju przemysłu.

Dzięki tym cechom pan Quan umieścił swój system hodowli klatkowej daleko od brzegu, w głębokiej, czystej wodzie, minimalizując ryzyko zanieczyszczenia i chorób. Oprócz granika, lucjana i okonia morskiego, śmiało dodał wiele innych cennych ekonomicznie gatunków ryb morskich, takich jak węgorze, granik czerwony, sum pancerny i abalony… W rezultacie wydajność jest o 20-50% wyższa niż w przypadku tradycyjnych metod hodowli w drewnianych klatkach.

Przemysł akwakultury w prowincji, o powierzchni upraw wynoszącej 5664 hektarów i rocznej produkcji przekraczającej 22 600 ton, nie tylko przyczynia się do stabilnego zaopatrzenia w surowce na eksport, ale także pomaga zmniejszyć presję na eksploatację zasobów morskich, przyczyniając się do zrównoważonego rozwoju przemysłu.

W szczególności branża skoncentrowała się na transferze i replikacji zaawansowanych technologicznie modeli akwakultury. Do tej pory 23 organizacje i osoby prywatne zajmują się akwakulturą i produkcją nasion z wykorzystaniem zaawansowanych technologii, zajmując łączną powierzchnię ponad 429 hektarów. Udział produktów akwakultury z wykorzystaniem zaawansowanych technologii stanowi obecnie 46,54% całkowitej wartości.

W nadchodzącym okresie branża będzie nadal promować i zachęcać do stosowania zaawansowanych technologicznie modeli hodowli krewetek, zmieniać metody hodowli na intensywne i superintensywne oraz zwiększać produkcję zaawansowanych technologicznie krewetek białonóżkowych w całej prowincji.

„Sektor przyspiesza również wdrażanie kodeksów dla obiektów akwakultury dla kluczowych gatunków (takich jak krewetki tygrysie i krewetki białonogie), aby ułatwić identyfikowalność; a także zachęca przedsiębiorstwa i obiekty akwakultury o dużym potencjale ekonomicznym do budowania ścisłych powiązań między produkcją a konsumpcją w celu stabilizacji produkcji produktów wodnych” – powiedział pan Do Minh Tuan, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska.

Tekst i zdjęcia: NGOC MINH

Source: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202503/ky-niem-ngay-truyen-thong-nganh-thuy-san-viet-nam-14-phat-trien-nganh-thuy-san-ben-vung-1038448/