Preferencje konsumenta
Późnym popołudniem pod koniec roku, na terenie wystawowym prezentującym produkty OCOP, specjały regionalne i łączącym podaż i popyt w strefie ekonomicznej na ulicy Minh Khai, stoiska OCOP przedsiębiorstw i spółdzielni Hai Phong przyciągnęły dużą liczbę mieszkańców miasta, którzy przyszli odwiedzić i kupić produkty jako prezenty na Tet (Księżycowy Nowy Rok). Pani Nguyen Thi Phuong, obecna na stoisku z sosem rybnym Song Hai firmy Song Hai Seafood Co., Ltd., powiedziała, że pół miesiąca przed Tet zdecydowała się kupić kilka produktów, takich jak sos rybny o wysokiej zawartości białka, sos rybny z makreli i 4-gwiazdkowe produkty OCOP od firmy jako prezenty dla krewnych, ponieważ firma oferowała promocję, w ramach której zakup jednego pudełka sosu rybnego wiązał się z darmową butelką sosu rybnego.
Po fuzji, produkty OCOP w mieście są tej wiosny bardzo zróżnicowane. Nawyki zakupowe i konsumpcyjne mieszkańców wskazują na silną potrzebę spożywania słynnych specjałów OCOP zarówno ze wschodniej, jak i zachodniej części miasta z rodzinami podczas Tet (Księżycowego Nowego Roku).
Pani Nguyen Thi Giang, mieszkająca przy ulicy Tran Nhan Tong w okręgu Phu Lien, powiedziała, że ma kilku znajomych mieszkających obecnie w zachodniej części miasta, w pobliżu zakładów produkcyjnych słynnych produktów OCOP, takich jak placki z fasoli mung Golden Dragon, kiełbasa z bawolego mięsa itp. Dlatego poprosiła znajomych o zamówienie kilku specjałów z zachodniej części miasta, aby jej rodzina mogła je wykorzystać podczas święta Tet.
Niektórzy mieszkańcy regionu zachodniego chcą kupić niektóre produkty specjalne OCOP z regionu wschodniego, takie jak duszone sardynki z wiosek rybackich, suszone na słońcu makrele itp.
Odpowiadając na zapotrzebowanie konsumentów, producenci wyrobów OCOP (One Commune One Product), spółdzielnie oraz małe i średnie przedsiębiorstwa korzystają z okazji do promocji i sprzedaży swoich produktów zarówno we wschodniej, jak i zachodniej części miasta. Nguyen Thi Duong, właścicielka zakładu produkującego ciastka z fasoli mung Huong Dung, powiedziała, że rozumiejąc potrzeby, psychologię i gusta miejskich konsumentów, aktywnie uczestniczy w tworzeniu stoisk, na których sprzedaje i prezentuje swoje produkty na targach organizowanych zarówno we wschodniej, jak i zachodniej części miasta, aby mieszkańcy mogli poznać 4-gwiazdkowe produkty OCOP z jej zakładu. W tym Tet (Księżycowy Nowy Rok), oprócz tradycyjnych ciastek z fasoli mung, jej zakład oferuje również ciastka z fasoli mung o mieszanych smakach, takich jak zielona herbata i nasiona lotosu, o atrakcyjnych wzorach, idealne na prezenty z okazji Tet.
Ciągłe innowacje i poprawa jakości.
Aby mieć pewność, że produkty OCOP będą wybierane jako prezenty z okazji święta Tet, firmy i spółdzielnie oferujące produkty OCOP nieustannie wprowadzają innowacje, poprawiają jakość i skupiają się na produktach, których potrzebuje rynek, w konkurencyjnych cenach i z najwygodniejszą obsługą, dzięki czemu konsumenci mogą kupić je jako prezenty w dowolnym czasie i miejscu.
Produkty z chryzantem od spółdzielni rolniczej Thang Thuy Agricultural Service Cooperative są również popularnym wyborem na prezent, szczególnie w okresie Tet (Księżycowego Nowego Roku). Pani Cao Thi Hang, dyrektor spółdzielni, powiedziała, że produkt jest uprawiany ekologicznie, ma naturalny zapach i wiele osób uważa, że pomaga w walce z bezsennością spowodowaną napięciem nerwowym. Aby lepiej dopasować się do trendów w wręczaniu prezentów w okresie Tet, spółdzielnia nie tylko stawia na jakość, ale także ulepsza opakowania, oferując eleganckie pudełka. Każde z nich zawiera ciekawą historię OCOP (One Commune One Product).
Na przykład, firma Sovi Co., Ltd., wiodące przedsiębiorstwo oferujące duszone sardynki z wioski rybackiej w gminie Kien Hung, według jej dyrektora, Le Tien Viet, aby utrzymać markę duszonych sardynek z wioski rybackiej w obliczu konkurencji ze strony wielu innych firm produkujących podobne produkty, najważniejsze jest zapewnienie jakości: źródła świeżych, pysznych ryb, czystej i bezpiecznej linii produkcyjnej oraz sekretnej receptury, dzięki której produkt jest aromatyczny, aromatyczny i satysfakcjonujący dla klientów. W szczególności projekt produktu musi być wygodny do wręczenia w prezencie podczas Tet (Nowego Roku Księżycowego), na przykład w glinianych doniczkach i atrakcyjnych pudełkach.
Dlatego duszone sardynki z wioski rybackiej – produkt firmy oznaczony 4 gwiazdkami OCOP – są wybierane przez wielu konsumentów jako prezent na święta i Tet (Księżycowy Nowy Rok). W tym sezonie Tet, do końca stycznia, firma otrzymała prawie 3000 zamówień na pudełka prezentowe z duszonymi sardynkami od agencji i organizacji, o średniej wartości 350 000–500 000 VND za pudełko…
Oprócz wysiłków przedsiębiorstw i spółdzielni zmierzających do podniesienia statusu produktów OCOP, agencje funkcjonalne, takie jak Związek Spółdzielczy, Departament Przemysłu i Handlu oraz Departament Rolnictwa i Środowiska, regularnie organizują programy mające na celu prezentację, wprowadzenie i sprzedaż produktów OCOP oraz specjalności regionalnych. Ich celem jest łączenie podaży i popytu, poszerzanie rynków i tworzenie dynamiki sprzyjającej zrównoważonemu rozwojowi spółdzielni i przedsiębiorstw.
Według Nguyen Huu Dao, zastępcy dyrektora Związku Spółdzielczego Miasta Hai Phong, program „Wiosna w Hai Phong” przyciągnął 30 stoisk spółdzielni i firm z 11 prowincji i miast w całym kraju, prezentując wiele produktów OCOP, typowych i niezbędnych produktów codziennego użytku oraz produktów na Nowy Rok Księżycowy. Wszystkie prezentowane produkty mają jasne pochodzenie, gwarantowaną jakość i bezpieczeństwo żywności, co świadczy o odpowiedzialności, wiarygodności i marce gospodarki zbiorowej i spółdzielni.
HO HUONGŹródło: https://baohaiphong.vn/qua-tet-ocop-hai-phong-hut-khach-534778.html
Komentarz (0)