Warzywa ekologiczne na ziemi Phu Long

Zielone warzywa spełniające standardy ekologiczne muszą spełniać 5 kryteriów. W ostatnich latach dwie grupy VietGap zajmujące się zielonymi warzywami, Phu Cuong, Phu Truong, miasto Phu Long i dystrykt Ham Thuan Bac, umiejętnie wdrożyły 4 kryteria:

Po pierwsze, zebrane warzywa nie zawierają toksycznych pestycydów; po drugie, nie zawierają herbicydów; po trzecie, nie zawierają stymulatorów wzrostu; po czwarte, nie zawierają substancji modyfikowanych genetycznie. Piąte kryterium, czyli niestosowanie nawozów chemicznych, nie zostało jeszcze spełnione. Ponieważ w procesie produkcji zielonych warzyw rolnicy stosują wyłącznie organiczne nawozy mikrobiologiczne i kompostowany obornik na etapie przygotowania gleby; podczas pielęgnacji i nawożenia warzyw nadal stosują nawozy chemiczne zgodnie ze zrównoważoną metodą nawożenia. Aby pokonać to ograniczenie, od początku 2023 roku do chwili obecnej rolnicy skutecznie stosują produkt ekologiczny „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract”, całkowicie zastępując nawozy chemiczne w procesie uprawy, przechodząc na ekologiczną produkcję zielonych warzyw.

Miasto Phu Long w dystrykcie Ham Thuan Bac jest obdarzone przez naturę ponad 50 hektarami piaszczystej gleby położonej u podnóża wydm, z dostępem do świeżej wody i wiatru, sprzyjającej uprawie zielonych warzyw. Promując ten potencjał i przewagę, w ciągu ostatnich 20 lat 315 gospodarstw domowych w dzielnicach Phu Truong, Phu Cuong i Phu Xuan zainwestowało w całoroczną uprawę zielonych warzyw, oferując wiele odmian, takich jak: perilla, sałata karbowana, gorczyca zielona, cebula, kolendra, cynamon… zaopatrując rynki hurtowe w okolicy i poza nią. Dzięki zaangażowaniu lokalnej społeczności, we współpracy z prowincjonalnymi i powiatowymi wydziałami doradztwa rolniczego, zorganizowano szkolenia mające na celu poszerzenie wiedzy i technik czystej produkcji warzyw, zapewniając rolnikom bezpieczeństwo żywności i higienę. Pan Nguyen Gia Phong z dzielnicy Phu Cuong, miasta Phu Long, dystryktu Ham Thuan Bac, powiedział: Jego rodzina posiada ponad 2000 m² ziemi uprawnej, specjalizującej się w całorocznej uprawie zielonych warzyw. Przez lata rodzina stosowała czyste metody uprawy warzyw, stosując organiczne nawozy mikrobiologiczne lub kompostowany obornik, a także pestycydy z listy dozwolonych środków ochrony roślin. Jednak w procesie pielęgnacji i nawożenia warzyw, aby wspomóc ich wzrost, nadal musi stosować zrównoważone nawozy chemiczne. Od początku 2023 roku jego rodzina i członkowie grupy Viet Gap przeszli na stosowanie organicznego produktu „K10 Hydrolyzed Marine Fish Extract” do nawożenia warzyw, co przyniosło pierwsze rezultaty. Warzywa są zielone, dają wysokie plony, mają gładki, piękny zielony kolor, cieszą się większym zainteresowaniem konsumentów, a koszty produkcji również są niższe.

Pan Tran Xuan Hoac, inżynier rolnictwa , mieszkający w mieście Phan Thiet, powiedział: Produkt organiczny „Hydrolizowany ekstrakt z ryb morskich K10” jest wytwarzany z ryb po hydrolizie, bogaty w aminokwasy i składniki odżywcze, zaspokajając potrzeby wzrostu i rozwoju roślin. Eksperymenty i wdrożenie modelu wykorzystania tego produktu organicznego do produkcji 2-3 zielonych upraw warzywnych w dzielnicach Phu Truong i Phu Cuong, w mieście Phu Long, w dystrykcie Ham Thuan Bac, wykazały, że warzywa rosną dobrze, mają piękne kolory, czas zbiorów skraca się, plony wzrastają o około 30%, a szkodniki i choroby są mniej narażone. Co bardziej zachęcające, wyniki badań próbek warzyw po zbiorach wskazują na brak pozostałości azotanów.

Produkt organiczny „Hydrolizowany ekstrakt z ryb morskich K10” jest produkowany przez pana Ho Trinha z firmy Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd. w mieście Phan Thiet. Dzięki udanej produkcji tego wyjątkowego produktu organicznego, pan Ho Trinh został uhonorowany tytułem „Naukowca Rolników” przez Stowarzyszenie Rolników Wietnamu w 2020 roku; został uhonorowany przez Stowarzyszenie Gospodarstw Rolnych i Przedsiębiorstw Rolnych Wietnamu za „Wybitne osiągnięcia w rozwoju gospodarki rolnej, rolników i obszarów wiejskich Wietnamu”; oraz otrzymał tytuł „Wybitnego Intelektualisty Nauki i Technologii Prowincji Binh Thuan” od Przewodniczącego Ludowego Komitetu Prowincji Binh Thuan – dodał pan Tran Xuan Hoac, inżynier rolnictwa, mieszkający w mieście Phan Thiet.

Produkcja ekologicznych warzyw to cel, do którego od lat dążą rolnicy specjalizujący się w uprawie warzyw w mieście Phu Long, w dystrykcie Ham Thuan Bac. Teraz, dzięki ekologicznemu produktowi „Hydrolizowany ekstrakt z ryb morskich K10” o jasnym pochodzeniu i gwarantowanej jakości, stanowi on ważną podstawę dla rolników, którzy mogą zaufać, stosować, skutecznie uprawiać ekologiczne warzywa i zwiększać dochody.

Źródło