Żywe kolory wietnamskiej kultury kulinarnej

Wydarzenie to jest częścią projektu Ministerstwa Przemysłu i Handlu „Promowanie bezpośredniego udziału wietnamskich przedsiębiorstw w zagranicznych systemach dystrybucji”. „Tydzień Towarów Wietnamskich w Supermarketach AEON w Japonii” to coroczne wydarzenie organizowane od wielu lat. Wydarzenie jest organizowane przez Ministerstwo Przemysłu i Handlu we współpracy z Komitetami Ludowymi Hanoi i Ho Chi Minh City oraz Grupą AEON.

Ceremonia otwarcia Tygodnia Handlu Wietnamskiego w Japonii 2024

Po sukcesie Tygodnia Wietnamu 2023, tegoroczne wydarzenie odbędzie się w centrum handlowym AEON Lake Town Mori (Japonia) i potrwa 4 dni, a nie 3, jak w roku ubiegłym. Dzięki wydłużonemu czasowi trwania targów, Tydzień Wietnamu 2024 w AEON Japan zapowiada się jako udane wydarzenie, przyczyniające się do promowania wymiany kulturowej między Wietnamem a Japonią, a także oferujące japońskim klientom wyjątkowe i imponujące doświadczenia związane z wietnamską kulturą, kuchnią i produktami.

W ceremonii otwarcia uczestniczyli: wiceminister przemysłu i handlu Phan Thi Thang; ambasador Wietnamu w Japonii Pham Quang Hieu; wietnamski radca handlowy w Japonii Ta Duc Minh; pani Mitsuko Tsuchiya, zastępca dyrektora generalnego AEON Group (Japonia) i dyrektor generalny AEON TOPVALU Japan; pan Furusawa Yasuyuki, członek zarządu AEON Group odpowiedzialny za rynek wietnamski i dyrektor generalny AEON Vietnam; pan Iwamura Yasutsugu, członek zarządu AEON Group odpowiedzialny za rynek Azji Południowo-Wschodniej; oraz pan Shiotani Yuichiro, dyrektor generalny AEON TOPVALU Vietnam.

Wiceminister Phan Thi Thang odwiedza stoiska na wydarzeniu.

Przemawiając podczas ceremonii otwarcia, wiceminister Phan Thi Thang powiedziała: „ Rząd Wietnamu zawsze zachęca i stwarza warunki dla wietnamskich przedsiębiorstw do nawiązywania kontaktów i stawania się ogniwem w globalnym łańcuchu dostaw, a w szczególności w systemie AEON. Tydzień Wietnamu w AEON Japan to coroczne wydarzenie, które pełni rolę pomostu, pomagając zbliżyć klientów AEON, a szerzej – japońskich konsumentów, do Wietnamu. Są to również pożyteczne działania, które przyczyniają się do rozwoju relacji wietnamsko-japońskich, które od wielu lat dobrze się rozwijają ”.

Wietnamski attaché handlowy w Japonii, Ta Duc Minh, przemawia na wydarzeniu.

Przemawiając podczas ceremonii otwarcia, pan Ta Duc Minh podkreślił, że Grupa AEON zawsze dążyła do promowania inwestycji w Wietnamie oraz importu i eksportu towarów między tymi dwoma krajami. W szczególności z powodzeniem wprowadziła produkty wietnamskie do sieci supermarketów AEON w Wietnamie, Japonii i na całym świecie.

Również podczas ceremonii, pani Mitsuko Tsuchiya stwierdziła: „ Program Tygodnia Wietnamu jest organizowany przez AEON od 2017 roku i jest już ósmy rok z rzędu. Każdego roku nasi klienci mają wobec nas ogromne oczekiwania. W 2020 roku jako pierwsi sprzedaliśmy wietnamskie liczi w Japonii. Do 2023 roku jako pierwsi sprzedaliśmy longan w Japonii, dostarczając japońskim klientom pyszne produkty z Wietnamu. W tym roku wprowadzamy bardzo popularne owoce, takie jak liczi, longan i banany, a także dania rybne. Wietnam ma długą linię brzegową, podobnie jak Japonia, więc dania rybne są bardzo różnorodne. Co więcej, chcemy również wprowadzić wietnamskie desery na bazie kawy i różnorodne wietnamskie produkty spożywcze ”.

Pani Mitsuko Tsuchiya, zastępca dyrektora generalnego AEON Group (Japonia) i dyrektor generalny AEON TOPVALU Japan, podzieliła się swoimi przemyśleniami na ceremonii otwarcia.

Pod hasłem „Wizyta w AEON oznacza poznanie Wietnamu” Tydzień Wietnamu 2024 w sugestywny sposób odtworzył kulturę wietnamską w AEON Japan. Stoiska zostały udekorowane w charakterystycznym, lokalnym stylu, w połączeniu z atrakcyjną strefą z wietnamskim jedzeniem ulicznym, oferując klientom wyjątkowe doznania kulturowe i kulinarne.

Oprócz zaprezentowania autentycznej kultury wietnamskiej, wydarzenie to oferuje również japońskim klientom możliwość doświadczenia „autentycznego charakteru” pysznej kuchni wietnamskiej. Jest to nie tylko atrakcyjne dla turystów zagranicznych, ale także nieodłączny element życia Wietnamczyków. Poprzez Tydzień Wietnamu, AEON ma nadzieję pogłębić wiedzę japońskich klientów na temat wietnamskich produktów, jedzenia i kultury, budując w ten sposób ich miłość do Wietnamu i jego mieszkańców.

Tydzień Wietnamu 2024 w AEON Japan zgromadził ponad 35 renomowanych dostawców z całego kraju, prezentując autorskie dania kuchni wietnamskiej, składniki kulinarne oraz „wietnamskie” menu dostosowane do „japońskich posiłków”. Kluczowe kategorie produktów w tym roku obejmowały „wietnamskie banh mi” – popularny japoński produkt, „wietnamski papier ryżowy” oraz owoce tropikalne. Ponadto, wydarzenie oferowało klientom znane i lubiane produkty specjalne, takie jak produkty rolne, owoce morza, suszona żywność, artykuły gospodarstwa domowego i produkty zdrowotne.

Ponadto firma AEON z dumą oferuje swoim klientom produkty marki własnej TOPVALU wytwarzane ze składników pochodzących z Wietnamu, takich jak: wietnamska owsianka z podrobów wołowych; grillowana makrela; grillowane słodkie ziemniaki; mrożone mango; wietnamskie orzechy nerkowca…

Organizatorzy zaprezentowali również przepisy i menu zawierające pyszne dania kuchni wietnamskiej, dzięki czemu japońscy klienci będą mogli przygotować swoje ulubione posiłki w domu.

Dzięki innowacyjnym i angażującym doświadczeniom Vietnam Trade Week 2024 ma szansę przyciągnąć dużą liczbę Japończyków, przyczyniając się do promocji wymiany kulturowej między oboma krajami i pomagając japońskim klientom docenić i zwiększyć spożycie wietnamskich produktów.

Źródło: https://congthuong.vn/tuan-hang-viet-nam-2024-tai-nhat-ban-sac-mau-van-hoa-am-thuc-viet-nam-327600.html