• Zwiększenie zainteresowania medialnego 2. Festiwalem Kraba w 2025 r.
  • Podpisanie umowy o współpracy w sprawie organizacji II Festiwalu Kraba Ca Mau .
  • Szybko sfinalizuj przygotowania do Festiwalu Kraba Ca Mau.

Różnorodny i angażujący cykl zajęć

Drugi Festiwal Kraba Ca Mau w 2025 roku, pod hasłem „Krab Ca Mau: Smak Leśny – Smak Morza”, odbędzie się oficjalnie w dniach 16–22 listopada. Według Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki, program Festiwalu ma być bogaty i atrakcyjny, obejmując około 15 głównych atrakcji: przestrzenie wystawiennicze, targi branżowe, fora i seminaria specjalistyczne.

Bazując na sukcesie pierwszego Festiwalu Kraba Ca Mau w 2022 r., prowincja Ca Mau zyskała doświadczenie i pewność siebie, aby z powodzeniem zorganizować drugi Festiwal Kraba Ca Mau w 2025 r. (Zdjęcie: HUYNH LAM)

Oprócz tego odbywa się wiele wyjątkowych wydarzeń kulturalnych, sportowych i turystycznych, takich jak: organizacja i pokazy przygotowywania potraw z kraba Ca Mau w połączeniu z lokalnymi specjałami; ogłoszenie konkursu na największego kraba od hodowców krabów w prowincji oraz ustanowienie rekordu kraba Ca Mau. W szczególności, regionalny Festiwal Muzyki Tradycyjnej Południa zgromadzi tradycyjne kluby muzyczne z wielu prowincji i miast Delty Mekongu; a Maraton Ca Mau 2025 o Puchar PETROWIETNAM zgromadzi sportowców krajowych i międzynarodowych.

Pan Ly Vy Trieu Duong, zastępca dyrektora Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki, powiedział : „Tegoroczny festiwal jest organizowany przez Departament. Jak dotąd wszystkie przygotowania przebiegają zgodnie z harmonogramem. Zakończyliśmy projektowanie scenografii i scenariusze ceremonii otwarcia i zamknięcia. Uroczystość otwarcia odbędzie się 16 listopada o godzinie 20:00 na placu Phan Ngoc Hien (dzielnica An Xuyen). Główne wydarzenia odbędą się w dniach 16-18 listopada, a wystawa będzie czynna do 22 listopada. Trwają prace nad promocją wizualną i oczekuje się, że zostaną one przedłożone Prowincjonalnemu Komitetowi Ludowemu do zatwierdzenia przed 25 października”.

Według pana Duonga, Departament Nauki i Technologii powołał Komitet Organizacyjny i Grupę Roboczą Konkursu Startupów Ca Mau 2025; wydał plan i regulamin konkursu „Ustanowienie Rekordu Kraba Ca Mau” oraz Festiwalu Startupów CamaUP'25. Jednocześnie Departament Rolnictwa i Środowiska przygotował plany utworzenia przestrzeni wystawienniczej dla produktów OCOP na placu Phan Ngoc Hien.

Najważniejsze wydarzenia: „ Hello Ca Mau ”

Punktem kulminacyjnym 2. Festiwalu Kraba Ca Mau jest wydarzenie „Hello Ca Mau”, będące programem promocyjnym festiwalu odbywającego się w Ho Chi Minh City w dniach 13-15 listopada. Celem wydarzenia jest zaprezentowanie potencjału, mocnych stron i możliwości inwestycyjnych regionu, rozszerzenie współpracy z krajowymi i zagranicznymi firmami i inwestorami oraz promocja wizerunku Ca Mau jako dynamicznego, przyjaznego i bogatego kulturowo regionu.

Pan Huynh Cong Quan, Dyrektor Departamentu Finansów, poinformował: „Jak dotąd przygotowania są praktycznie zakończone. Departament Finansów miasta Ho Chi Minh zatwierdził plan organizacji wydarzenia. Jednostki koordynujące ustaliły miejsce ceremonii otwarcia, przestrzeń wystawienniczą i działania promocyjne Festiwalu Kraba Ca Mau; a także zorganizowały miejsce konferencji poświęconej inwestycjom, handlowi i promocji turystyki, łączącej firmy z Ca Mau z krajowymi i zagranicznymi nabywcami. Oczekuje się, że wydarzenia odbędą się w hotelu Rex Saigon i na ulicy Le Loi (Ho Chi Minh)”.

Pyszne dania z kraba na pierwszym Festiwalu Kraba Ca Mau w 2022 roku. (Zdjęcie: HUYNH LAM)

Hodowla krabów jest jednym z dwóch głównych sektorów produktów wodnych Ca Mau (po krewetkach) i uzyskała certyfikat oznaczenia geograficznego, który jest również ważnym narzędziem prawnym w zarządzaniu i promocji marki. Dzięki sprzyjającym warunkom naturalnym, w 2024 roku cała prowincja miała 252 000 hektarów zintegrowanej hodowli krabów, z produkcją przekraczającą 25 200 ton. Po fuzji Ca Mau dąży do stania się największym ośrodkiem hodowli krabów w kraju, dążąc do osiągnięcia łącznej produkcji około 40 000 ton do 2030 roku.

Poprzez Festiwal Kraba prowincja ma nadzieję nawiązać kontakty i współpracę z krajowymi i zagranicznymi przedsiębiorstwami oraz inwestorami, stopniowo budując kompletny łańcuch wartości dla branży krabów morskich, a także zwiększając konkurencyjność marki kraba Ca Mau na rynkach krajowych i międzynarodowych.

Wiceprzewodniczący Prowincjonalnego Komitetu Ludowego, Le Van Su, podkreślił: „ Festiwal Kraba Ca Mau to nie tylko okazja do uhonorowania charakterystycznego produktu prowincji, ale także demonstracja lokalnej wizji zrównoważonego rozwoju i integracji międzynarodowej. W ten sposób umacnia markę, upowszechnia jej wartość i wzmacnia pozycję kraba Ca Mau, dumy najbardziej wysuniętego na południe regionu kraju”.

Hong Nghi

Źródło: https://baocamau.vn/san-sang-ngay-hoi-cua-ca-mau-a123354.html