Durian i historia wiarygodności produktów rolnych.

Od stycznia 2025 r. informacja, że ​​Chiny wymagają, aby dostawy durianu eksportowane na ich rynek miały certyfikaty na obecność żółci O (substancji chemicznej o wysokim ryzyku wywoływania raka) i kadmu (metalu ciężkiego), doprowadziła do zwrotu wielu dostaw durianu.

Być może dlatego, pomimo okresu poza sezonem i niedoboru durianu, ceny w sadach spadły o ponad 60% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Chociaż Binh Thuan nie jest głównym regionem uprawy durianu w kraju, w ostatnich latach uprawa durianu rozszerzyła się na trzy obszary: Ham Thuan Bac, Tanh Linh i Duc Linh, o łącznej powierzchni ponad 3000 hektarów, co pomaga rolnikom skutecznie zmieniać uprawy. Sam dystrykt Ham Thuan Bac ma obecnie prawie 2000 hektarów, a jednym z największych obszarów upraw jest gmina Da Mi, ze średnimi plonami 15-30 ton/ha i zbiorami około 50 000 ton rocznie.

Durian eksportowany do Chin musi posiadać certyfikat potwierdzający obecność pigmentu Żółcień O. (Zdjęcie: zdjęcie archiwalne)

Aby durian z prowincji mógł zyskać popularność i konkurować z durianem produkowanym w takich krajach jak Tajlandia i Malezja, rolnicy stopniowo produkują durian zgodnie ze standardami VietGAP, zapewniając bezpieczeństwo i ułatwiając wejście na wymagające rynki. Jednak eksport durianu z Wietnamu, a w szczególności z Binh Thuan, przechodzi najtrudniejszy okres od czasu, gdy Chiny zezwoliły na oficjalny eksport.

Auramina O, chemicznie znana jako diarylometan, jest barwnikiem stosowanym w przemyśle. Jej stosowanie w hodowli zwierząt jest zabronione, a także zabronione jest jej stosowanie w produkcji i przetwórstwie produktów rolnych oraz jako dodatku do żywności. Auramina O jest substancją toksyczną, sklasyfikowaną przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem (IARC) jako substancja rakotwórcza grupy 3, co oznacza, że ​​ma wysoki potencjał wywoływania raka. Zajmuje 5. miejsce wśród 116 głównych substancji rakotwórczych na świecie.

W kontekście coraz bardziej wymagających rynków eksportowych w zakresie bezpieczeństwa żywności i norm środowiskowych, otrzymywanie ostrzeżeń z innych krajów nie tylko bezpośrednio wpływa na reputację i markę produktów rolnych, ale także na przychody z eksportu. Historia żółtej kartki dotyczącej nielegalnych, nieraportowanych i nieuregulowanych połowów (NNN) jest tego doskonałym przykładem. Od czasu otrzymania unijnej „żółtej kartki” krajowy sektor eksportu owoców morza zmagał się z licznymi trudnościami w ciągu ostatnich siedmiu lat. W okresie obowiązywania „żółtej kartki” 100% kontenerów z owocami morza eksportowanymi do UE zostało zatrzymanych w celu sprawdzenia ich pochodzenia, co skutkowało stratą czasu i wzrostem kosztów eksportu. Dlatego w świetle ostrzeżenia Chin, które wymaga certyfikatu badania zawartości żółtego O w durianie, Wietnam musi przestrzegać odpowiednich przepisów, regulacji i norm, aby uniknąć niepotrzebnych strat. Nie chodzi tylko o durian; wiele innych produktów rolnych również odnotowuje spadek wolumenu eksportu z powodu coraz bardziej rygorystycznych przepisów na wielu rynkach.

Może ci się spodobać

Rozpoczęcie konkursu na piosenkę o Binh Thuan

Ceny papryki dzisiaj, 10 października 2024 r.: Odwrócenie i gwałtowny wzrost.

Stowarzyszenie Smoczego Owocu Binh Thuan: Zachęcanie członków do łączenia się i współpracy.

Właściwe ministerstwa i agencje zostały poproszone o natychmiastowe wdrożenie środków mających na celu zapewnienie zgodności ze standardami obowiązującymi na rynku eksportowym (zdjęcie dzięki uprzejmości).

Według doniesień, proces kontroli jakości pojazdów do transportu durianu trwa 7-9 dni. W rzeczywistości wiele pojazdów, które przeszły już procedury eksportowe do Chin, zostało przez chińskie władze zobowiązanych do powrotu do Wietnamu, ponieważ nie spełniały chińskich standardów kontroli jakości.

W związku z tym, aby ułatwić przedsiębiorstwom w prowincji Binh Thuan produkcję, handel i eksport towarów (zwłaszcza durianu) przez przejścia graniczne, odpowiednie władze poinformowały przedsiębiorstwa eksportujące durian w prowincji o zaostrzonych chińskich kontrolach jakości durianu. Ma to na celu zapobieganie ryzyku i stratom oraz umożliwienie im proaktywnego monitorowania i aktualizacji informacji o nowych zmianach w chińskich przepisach dotyczących standardów jakości produktów rolnych.

Niedawno wicepremier Tran Hong Ha zwrócił się do odpowiednich ministerstw i agencji o natychmiastowe wdrożenie środków zapewniających zgodność ze standardami rynku eksportowego, aby chronić reputację i pozycję wietnamskich produktów rolnych na arenie międzynarodowej. W związku z tym eksporterzy muszą zapewnić, że produkty nie przekraczają dopuszczalnych poziomów pozostałości chemicznych i spełniają surowe wymogi importerów z krajów nordyckich. Obejmuje to stosowanie pestycydów zatwierdzonych przez UE; badania na obecność pozostałości chemicznych w laboratoriach akredytowanych na poziomie międzynarodowym przed eksportem; oraz zapewnienie, że certyfikacja fitosanitarna jest obowiązkowym wymogiem dla produktów wprowadzanych na rynek UE…

Według najnowszych informacji, pod koniec lutego w Wietnamie działało 6 ośrodków badawczych na obecność żółtego O w durianie, uznanych przez Chiny. Każdy ośrodek badawczy ma zdolność przebadania około 100 próbek dziennie, co nadal zaspokaja potrzeby zarówno ludności, jak i firm eksportujących durian. Jeśli jednak nie zostaną wdrożone pilne rozwiązania mające na celu kontrolę pozostałości kadmu i żółtego O w celu zwiększenia eksportu, ceny durianu mogą ulec załamaniu w głównym okresie zbiorów, od kwietnia do września.

Historia durianu pokazuje, że rolnicy muszą zmienić swoje podejście do produkcji i stosować czyste, zamknięte i bezpieczne praktyki rolnicze . Ponadto odpowiednie władze muszą zaostrzyć zasady zarządzania chemikaliami i antybiotykami w produkcji i uprawie, a proces testowania krajowych produktów rolnych musi być bardziej rygorystyczny, aby wietnamskie produkty rolne mogły stopniowo zyskiwać wiarygodność na rynku globalnym.

Może ci się spodobać

Wizyta i praca w zakładzie przeróbki popiołów i żużla w Vinh Tan.

Odpowiedzialność, jedność i całkowite poświęcenie wyborcom i społeczeństwu.

Nadzorowanie i zapobieganie wybuchom epidemii ptasiej grypy.

Władze ostrzegają, że bez certyfikatu potwierdzającego jakość durianu (żółty O) firmy nie mogą eksportować durianu do Chin. Jeśli celowo eksportują go niezgodnie z przepisami, ryzyko kolejnych ostrzeżeń ze strony Chin jest bardzo wysokie. Może to doprowadzić do tymczasowego zawieszenia przez Chiny importu durianu z Wietnamu, co spowoduje znaczne straty dla całej branży i zaszkodzi reputacji wietnamskich produktów rolnych, a nie tylko kilku firm.

W 2024 roku UE wydała 114 ostrzeżeń dotyczących wietnamskich produktów rolnych, w tym 61 ostrzeżeń dotyczących pozostałości chemicznych, co stanowi 23-krotny wzrost w porównaniu z rokiem 2023. Tylko w ciągu pierwszych dwóch miesięcy tego roku UE wydała 16 ostrzeżeń dotyczących wietnamskiego eksportu produktów rolnych i spożywczych z powodu naruszeń przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności.

Źródło: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-va-cau-chuyen-chu-tin-cho-nong-san-128619.html