Nowe źródła utrzymania w Dao Xa

Tarasowe pola ryżowe w wiosce Dao Xa w gminie Lao Chai, na których kiedyś uprawiano tylko jeden rodzaj ryżu i które często leżały odłogiem przez miesiące po zbiorach, teraz pokrywa zieleń papryczek chili przeznaczonych na eksport. Zmiana dotyczy nie tylko upraw, ale także metod: od drobnej produkcji do rolnictwa zintegrowanego, od samowystarczalności do produkcji towarowej zorientowanej na rynek. Ten nowy kierunek rozwoju stopniowo się wyłania, dając nadzieję na wzrost dochodów mieszkańców górskich regionów.

Wcześniej, z powodu ograniczonego dostępu do wody irygacyjnej, większość tarasowych pól ryżowych w Dao Xa nadawała się tylko do uprawy jednego plonu ryżu. Po zbiorach ziemia pozostawała odłogiem, nie generując żadnej dodatkowej wartości ekonomicznej .

Ta rzeczywistość wymusza poszukiwanie odpowiednich nowych upraw, aby wykorzystać zasoby ziemi i poprawić wydajność produkcji na jednostkę powierzchni. Model uprawy zielonej papryczki chili na eksport częściowo rozwiązał ten problem.

Rodzina Giàng A Sinh jest jedną z pionierskich rodzin biorących udział w tym projekcie. Mając około 6000 m² pól ryżowych z pojedynczymi uprawami, pod koniec 2025 roku jego rodzina śmiało przestawiła się na uprawę papryczek chili. Po ponad dwóch miesiącach pielęgnacji rozpoczęły się pierwsze zbiory owoców.

„Do tej pory moja rodzina zebrała prawie 300 kg papryczek chili. Przy cenie sprzedaży około 7000 VND/kg, początkowo zarobiliśmy ponad 2 miliony VND. W następnym sezonie będziemy kontynuować rozszerzanie obszaru uprawy papryczek chili” – powiedział pan Sinh.

Nie dotyczy to tylko rodziny pana Sinha; wiele innych gospodarstw domowych również zaczyna czerpać dodatkowe dochody z uprawy ryżu na swoich polach. Pan Giang A Dao, posiadający około 4000 m² zielonych papryczek chili, zebrał prawie 100 kg w swoim pierwszym zbiorze. Choć ilość ta nie jest duża, to pozytywny znak, pokazujący, że nowa uprawa dobrze adaptuje się do lokalnego klimatu i warunków glebowych.

Co istotne, model ten nie jest wdrażany w tradycyjny sposób, lecz zorganizowany jako łańcuch powiązań. Rolnicy otrzymują wsparcie w zakresie nasion, dostaw, doradztwa technicznego i umów odkupu produktów. W rezultacie proces produkcji jest wdrażany synchronicznie, minimalizując ryzyko, a zwłaszcza obawy dotyczące dostępu do rynku – od dawna istniejącego „wąskiego gardła” w produkcji rolnej na terenach górskich.

Pan Tran Minh Chien, dyrektor spółdzielni GOC zajmującej się produkcją i przetwórstwem produktów rolnych na eksport, powiedział: „Wdrażając ten model, uznaliśmy, że musimy towarzyszyć ludziom w całym procesie produkcyjnym. Spółdzielnia dostarcza nasiona, materiały, wysyła personel techniczny, który zapewnia bezpośrednie doradztwo w terenie, oraz podpisuje umowy gwarantujące zakup produktów. Celem jest nie tylko zakup, ale także pomoc ludziom w produkcji zgodnie ze standardami, stopniowo uzyskując dostęp do stabilnego rynku eksportowego”.

Współpraca z firmami przyniosła znaczącą zmianę w sposobie myślenia i praktykach ludzi. Zamiast rozdrobnionej produkcji opartej na doświadczeniu, ludzie zaczęli zapoznawać się z procesami technicznymi i koncentrować się na pielęgnacji upraw. Zalecenia takie jak zrównoważone nawożenie, zwiększone stosowanie nawozów organicznych i ograniczenie nawożenia azotem w przypadku chorób roślin są stopniowo wdrażane w praktyce produkcyjnej.

Co więcej, organizacja produkcji w oparciu o podejście oparte na towarach pomaga stopniowo zaspokajać popyt rynkowy, zwłaszcza na rynku eksportowym. Wybrana odmiana zielonego chili charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji i jest gotowa do zbioru po około 60 dniach. Przy odpowiedniej pielęgnacji plony mogą sięgać 60-70 ton/ha, co przynosi znacznie wyższą wartość ekonomiczną niż uprawa ryżu w jednym zbiorze.

Bazując na doświadczeniach z wdrażania, lokalni liderzy uważają, że jest to właściwy kierunek restrukturyzacji wzorców upraw.

Wprowadzenie papryczek chili na pola ryżowe z jednolitą uprawą znacznie poprawiło wykorzystanie gruntów. W przyszłości władze lokalne będą nadal monitorować, udoskonalać procedury techniczne i stopniowo rozszerzać ten model.

Pan Hang Dinh Thu - Przewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Lao Chai.

Na tarasowych polach zieleń papryczek chili stopniowo zastępuje puste przestrzenie po zbiorach ryżu. Historie o dochodach, choć skromne, stanowią dodatkową motywację dla ludzi do odważnej zmiany.

Wprowadzenie papryczek chili do produkcji nie tylko usprawnia użytkowanie gruntów, ale także wyznacza nowy kierunek rozwoju rolnictwa na terenach górskich. Gdy „luki” po zbiorach ryżu zostaną wypełnione odpowiednimi uprawami, wartość produkcji wzrośnie, a życie ludzi stopniowo się poprawi.

Historia z Dao Xa pokazuje, że dzięki odpowiedniemu doborowi upraw, racjonalnej organizacji produkcji i powiązaniom rynkowym, nawet trudne obszary mogą generować wartość. Ze znanych pól tarasowych wyłania się nowy model ekonomiczny, który nie tylko generuje dochód, ale także przyczynia się do zmiany nastawienia do produkcji, tworząc zrównoważone podstawy dla produkcji rolnej na terenach górskich.

Źródło: https://baolaocai.vn/sinh-ke-moi-o-dao-xa-post898037.html