Zwiększanie potencjału produktów OCOP.

Program „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP), wdrażany przez gminy w całym województwie od 2018 roku, wytyczył nowy kierunek rozwoju gospodarki rolnej i wiejskiej. Zmienił on sposób myślenia mieszkańców – od polegania na doświadczeniu i produkcji na małą skalę, na wytwarzanie towarów o wysokiej wartości dodanej, charakteryzujących się standardową jakością, opakowaniem, identyfikowalnością i przejrzystym brandingiem… przy jednoczesnym zachowaniu wyjątkowej tożsamości i dumy z ojczyzny.

Pięciogwiazdkowy produkt OCOP firmy Hoai Trung Tea Co., Ltd. został szeroko zaprezentowany delegatom uczestniczącym w Konferencji na temat rozwoju przemysłu herbacianego w latach 2025–2030 w regionie Northern Midlands and Mountains.

Z pasją do przemysłu herbacianego i 20-letnim doświadczeniem w produkcji, przetwórstwie, handlu i eksporcie herbaty, pani Bui Thi Mao, dyrektor Hoai Trung Tea Co., Ltd. w gminie Chi Tien, z entuzjazmem uczestniczyła w uruchomieniu programu OCOP (One Commune One Product) w prowincji Phu Tho . Po zdobyciu wiedzy i zainwestowaniu w udoskonalenie technologii przetwarzania i konserwacji, produkty firmy uzyskały obecnie status 5 gwiazdek OCOP (pierwszy produkt z byłej prowincji Phu Tho, który otrzymał ten tytuł). Firma eksportuje średnio ponad 1000 ton gotowych produktów herbacianych, w tym herbaty czarnej i zielonej, rocznie, generując przychód w wysokości setek miliardów VND.

Pani Mão dodała: „Aby nadać produktom OCOP rozpęd i położyć podwaliny pod poprawę ich pozycji w rankingu, firmy zwracają szczególną uwagę na rozwój zrównoważonych obszarów surowcowych, dobór dobrych odmian herbaty, stosowanie ekologicznych metod uprawy oraz zapewnienie standardów bezpieczeństwa i identyfikowalności. Ponadto niezwykle ważne jest zbudowanie historii produktu; musi ona podkreślać lokalne cechy kulturowe produktu, a także kulturę firmy. Znajduje to odzwierciedlenie już na etapie projektowania opakowania produktu, aby przyciągnąć klientów”.

Firma Phung Gia Mushroom Co., Ltd., z siedzibą w gminie Binh Nguyen, jest obecnie jednym z największych producentów ekologicznych grzybów w prowincji, dostarczając średnio 450 ton grzybów rocznie pod marką Phung Gia Mushroom, która uzyskała 4-gwiazdkową ocenę OCOP. Firma zapewnia również stabilne zatrudnienie dla około 15 lokalnych pracowników, a średni miesięczny dochód wynosi 7-10 milionów VND na osobę. Przedstawiciel firmy, pan Phung Van Cuong, powiedział: „Stworzenie produktu OCOP jest trudne, ale jego wypromowanie, nadanie mu rozpędu i wypromowanie wśród szerszego grona konsumentów jest jeszcze większym wyzwaniem. Dlatego firma zawsze priorytetowo traktuje jakość, reputację i zaufanie klientów jako swoje zasady przewodnie. Dzięki zbudowaniu silnej reputacji rynkowej, produkty grzybowe firmy są obecnie dostępne w niemal wszystkich prowincjach i miastach w całym kraju”.

Do tej pory w prowincji znajduje się 609 produktów ocenionych na 3 gwiazdki lub więcej, w tym 503 produkty z oceną 3 gwiazdki, 100 produktów z oceną 4 gwiazdki i 6 produktów z oceną 5 gwiazdek. Ponadto, prowincja posiada również 4 produkty firmy Tam Dao Beekeeping Joint Stock Company, które mają potencjał na uzyskanie 5 gwiazdek OCOP i zostały zgłoszone do Centralnej Rady Ewaluacyjnej w celu uzyskania krajowego rankingu produktów OCOP. Oczekuje się, że do końca roku zostanie ocenionych i sklasyfikowanych kolejnych 80 produktów, co zwiększy łączną liczbę produktów z oceną 3 gwiazdki lub więcej do 689.

Aby pobudzić i rozszerzyć rynek produktów OCOP, wdrożenie transformacji cyfrowej, a zwłaszcza wprowadzenie produktów na platformy e-commerce, jest wykonalnym i wysoce skutecznym środkiem. Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska wdrożyło zsynchronizowane rozwiązania wspierające podmioty OCOP w dostępie do platform cyfrowych. Jednocześnie Ministerstwo nawiązało współpracę z odpowiednimi departamentami, firmami, spółdzielniami i producentami w celu ujednolicenia wzorów produktów, etykiet, identyfikowalności oraz tworzenia wizerunku produktów dostosowanego do potrzeb internetowego środowiska biznesowego.

Wprowadzenie produktów OCOP na platformy e-commerce otwiera nowe możliwości konsumpcji dla producentów OCOP w prowincji Phu Tho, a jednocześnie świadczy o determinacji prowincji w cyfryzacji rolnictwa, dążąc do nowoczesnej i zrównoważonej gospodarki wiejskiej. To szansa dla lokalnych produktów rolnych na dotarcie do szerszego rynku i stworzenie podstaw dla produktów rolnych z prowincji, aby umocnić swoją pozycję na krajowej mapie rolnictwa cyfrowego.

Według pana Nguyena Thanha Hiepa, zastępcy kierownika Poddepartamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich, impulsem dla produktów OCOP jest promowanie handlu elektronicznego, budowanie zielonych i zrównoważonych łańcuchów wartości, powiązania międzysektorowe, poprawa jakości i wizerunku marki poprzez naukę i technologię, szkolenia oraz dywersyfikację kanałów dystrybucji (supermarkety, wyspecjalizowane punkty sprzedaży). Kluczowe czynniki to wspieranie małych firm i spółdzielni, zapewnianie szkoleń z zakresu umiejętności cyfrowych dla interesariuszy, łączenie rynków krajowych i międzynarodowych, wykorzystywanie atutów regionów surowcowych i lokalnej tożsamości w celu tworzenia trwałej przewagi konkurencyjnej.

Quan Lam

Źródło: https://baophutho.vn/suc-bat-cho-san-pham-ocop-244488.htm