Dlaczego Dyrektor Ministerstwa Nauki i Technologii podkreśla rolę technologii i innowacji w...

1 października w Hanoi odbyło się Forum Technologii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich. Wydarzenie to jest częścią wydarzenia „Techconnect and Innovation VietNam 2024” organizowanego przez Ministerstwo Nauki i Technologii we współpracy z Ludowym Komitetem Hanoi.

Przemawiając na otwarciu Forum, Pan Nguyen Mai Duong, Dyrektor Departamentu Rozwoju Technologii i Innowacji w Ministerstwie Nauki i Technologii, powiedział, że w ciągu ostatnich 10 lat wietnamskie rolnictwo osiągnęło ogromne sukcesy, nauka i technologia wniosły ponad 30% wartości dodanej do produkcji rolnej, a 38% do produkcji odmian roślin i zwierząt...

Pan Nguyen Mai Duong, Dyrektor Departamentu Rozwoju Technologii i Innowacji, Ministerstwo Nauki i Technologii

Dzięki zastosowaniu nauki i technologii, produktywność niektórych zwierząt gospodarskich i upraw w Wietnamie jest wysoka w porównaniu z innymi krajami regionu i świata. Produktywność ryżu jest najwyższa wśród krajów ASEAN (1,5 raza wyższa niż w Tajlandii), produktywność kawy jest druga co do wielkości na świecie (po Brazylii), produktywność pieprzu jest najwyższa na świecie, produktywność kauczuku jest druga co do wielkości na świecie (po Indiach), a produktywność ryb morskich wynosząca 500 ton/ha jest również najwyższa na świecie; produktywność lasów sięga średnio 20 m3/ha/rok, w wielu miejscach nawet 40 m3/ha/rok; technologia hodowli krewetek białonogich osiąga ponad 40 ton/ha, 40 razy więcej niż produkcja masowa, a koszty produkcji są niższe o 30-35% w porównaniu ze starą metodą.

„W obecnej sytuacji sektor rolniczy zmaga się z trudnościami i wyzwaniami wynikającymi ze skutków rosnących cen materiałów wejściowych i cen żywności, spowodowanych zakłóceniami w łańcuchach dostaw; choroby ludzi, upraw i zwierząt gospodarskich stwarzają potencjalne ryzyko wybuchu epidemii; zmiany w popycie i wzorcach konsumpcji, zwłaszcza na rynku krajowym, wymagają odpowiedniej transformacji w organizacji produkcji i restrukturyzacji kanałów dystrybucji, łącząc podaż i popyt; zmiany klimatu są coraz bardziej widoczne i ekstremalne, klęski żywiołowe są nieprzewidywalne, susze i wtargnięcie słonej wody zawsze stanowią potencjalne ryzyko...” – powiedział pan Nguyen Mai Duong.

Dyrektor Departamentu Rozwoju Technologii i Innowacji Ministerstwa Nauki i Technologii powiedział również, że aby przekształcić wyzwania w szanse, sektor rolny zaproponował wiele strategicznych kierunków, polityk i rozwiązań, aby rolnictwo pozostało „filarem” gospodarki, w którym rozwój nauki, techniki i innowacji jest zawsze uważany za priorytet, klucz do sukcesu, tworząc podwaliny rozwoju rolnictwa w połączeniu z budową nowych obszarów wiejskich w kierunku rolnictwa ekologicznego, nowoczesnych obszarów wiejskich i cywilizowanych rolników.

Docent, dr Pham Anh Tuan, dyrektor Instytutu Mechaniki Rolniczej i Technologii Pożniwnych.

Na forum docent dr Pham Anh Tuan, dyrektor Instytutu Mechaniki Rolniczej i Technologii Pożniwnych, stwierdził, że wietnamskie produkty rolne są eksportowane głównie w postaci surowej, a asortyment produktów przetworzonych nie jest bogaty; głęboko przetworzone produkty o wysokiej wartości dodanej stanowią nadal niewielki odsetek (10–40% w zależności od branży), jakość produktów przetworzonych nie jest wysoka, konkurencyjność jest niska, wartość jest niska, a ceny eksportowe są często niższe o 10–15% od cen tego samego rodzaju na rynku światowym.

Zdaniem docenta dr. Phama Anh Tuana rozwój nauki i technologii w dziedzinie konserwacji i przetwarzania po zbiorach przyczyni się do zmiany metod i poziomów produkcji.

Aby promować badania naukowe i innowacje w ogóle, a w szczególności w dziedzinie konserwacji i przetwarzania po zbiorach, konieczne jest skoncentrowanie zasobów (ludzkich i materialnych) na każdym etapie w celu zwiększenia potencjału badawczego publicznych organizacji naukowo-technicznych w kontekście zwiększenia autonomii i reformy wynagrodzeń; stworzenia ekologicznego środowiska obejmującego badania podstawowe, badania stosowane i wdrażanie aplikacji (instytuty/szkoły/przedsiębiorstwa)... W szczególności należy usunąć, unowocześnić i zsynchronizować mechanizmy i polityki, aby zachęcać naukowców i motywować ich.

Source: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm