Tan My uprawia ogórki metodą współpracy.

Na początku sezonu sadzenia pola w gminie Tan My tętnią życiem od samego rana. Rozciągają się rzędy soczyście zielonych ogórków, których pędy starannie czepiają się kratownic, a młode owoce wystają spod liści, zwiastując sezon pełen oczekiwań. Mało kto by pomyślał, że jeszcze kilka lat temu, na tych samych polach, ludzie uprawiali głównie ryż, kukurydzę i drobne warzywa, a rynki zbytu były niepewne, a dochody niestabilne. Zmiana rozpoczęła się, gdy w miejscowości wdrożono model uprawy ogórków oparty na współpracy rolników ze spółdzielniami.

Od rozdrobnionych gruntów rolnych do produkcji towarowej

Przybywając do wioski Ban Giao w środku sezonu zbiorów, można łatwo zobaczyć mieszkańców wsi zajętych zbieraniem melonów. Kosze z zielonymi melonami są szybko zbierane i transportowane do punktu skupu Spółdzielni Warzywno-Owocowej Huong Dao. Czasy „obfitych zbiorów, niskich cen” i obawy przed koniecznością zaakceptowania niskich cen stopniowo odchodzą w zapomnienie, a ludzie mogą spokojnie skupić się na pielęgnacji swoich upraw, aby zwiększyć ich wydajność.

Rodzina pana Quana Van Duana z wioski Ban Giao, jednego z gospodarstw uczestniczących w tym modelu od samego początku, jest zajęta zbiorem drugiego w tym sezonie plonu ogórków. Podczas sortowania owoców pan Duan z entuzjazmem powiedział: „Wcześniej moja rodzina uprawiała głównie ryż i soję, a dochody każdego roku były skromne i silnie uzależnione od pogody. Od czasu, gdy dołączyłem do modelu uprawy ogórków we współpracy ze Spółdzielnią Warzywno-Owocową Huong Dao, moja rodzina otrzymała wsparcie techniczne, wsparcie w zakresie nasion i nawozów oraz gwarancję zakupu produktów, dzięki czemu możemy produkować ze spokojem ducha”.

Ogród ogórkowy rodziny pana Quan Van Duana w wiosce Ban Giao kwitnie.

Według obliczeń pana Duana, uprawa ogórków przynosi dochód w wysokości ponad 13 milionów VND na sao (około 1000 metrów kwadratowych), a po odliczeniu kosztów – zysk w wysokości 8 milionów VND na sao (co odpowiada ponad 219 milionom VND na hektar). Z kolei hybrydowa uprawa ryżu przynosi dochód w wysokości 2,7 miliona VND na sao, a po odliczeniu kosztów – zysk w wysokości 480 000 VND na sao (co odpowiada ponad 13 milionom VND na hektar). Uprawa ogórków jest znacznie bardziej opłacalna niż uprawa ryżu.

Nie tylko rodzina pana Duẩna korzysta z tego modelu; wiele gospodarstw domowych w innych wioskach, takich jak Thôm Bưa i Ón Cáy w gminie Tân Mỹ, również korzysta z tego modelu. Łatwo zauważyć, że po każdych zbiorach liczba gospodarstw domowych rejestrujących się do udziału rośnie. Obecnie w całej gminie 152 gospodarstwa domowe w 12 wioskach uczestniczą w uprawie melonów we współpracy ze spółdzielnią warzywno-owocową Hướng Đạo oraz spółdzielnią Thành Đạt.

Podczas sesji roboczej ze Stałym Komitetem Partii Komuny Tan My w marcu 2026 r. towarzysz Hau Minh Loi, członek Stałego Komitetu Partii Prowincjonalnej i stały wiceprzewodniczący Rady Ludowej Prowincji, podkreślił: Komuna Tan My musi wykorzystać swoje istniejące mocne strony, aby rozwijać rolnictwo komercyjne, nadal promować, zachęcać i zapraszać firmy i spółdzielnie do współpracy z ludźmi w uprawie ogórków i innych warzyw nie tylko w sezonie głównym, ale także w celu badania upraw poza sezonem, tworząc wysoką wartość dochodową dla ludzi na jednostkę powierzchni uprawnej.

Rolnicy są pewni, że uda im się powiększyć areał swoich upraw.

Kluczem do sukcesu tego modelu jest ścisła współpraca między rolnikami a spółdzielnią. Wcześniej rolnicy sami zajmowali się wszystkim, od nasion po sprzedaż, ale teraz wszystkie etapy są systematycznie zorganizowane. W dziale przetwórstwa i pakowania spółdzielni warzywno-owocowej Huong Dao panuje równie ożywiona atmosfera, co na polach. Po zbiorze ogórki są sortowane według wielkości i starannie pakowane, a następnie dystrybuowane do odbiorców lokalnych i międzynarodowych. Dzięki roli spółdzielni w łączeniu rolników z rynkiem, ich produkty nie tylko cieszą się stabilniejszą sprzedażą, ale także stopniowo budują reputację wysokiej jakości.

Mieszkańcy wioski Ón Cáy sortują ogórki po zbiorach.

Pan Nguyen Van Lac, dyrektor spółdzielni warzywno-owocowej Huong Dao, powiedział: „Koordynujemy doradztwo techniczne, dostarczamy wysokiej jakości nasiona, wspieramy materiały wejściowe i wyznaczamy personel do monitorowania procesu wzrostu roślin, aby rolnicy mogli dbać o nie zgodnie z właściwymi procedurami. Powiązania produkcyjne są trwałe tylko wtedy, gdy obie strony dzielą się odpowiedzialnością. Rolnicy muszą przestrzegać procedur technicznych i dbać o jakość produktów, a spółdzielnia musi dotrzymywać zobowiązań zakupowych, wspierać konsumpcję i nie pozostawiać ludzi „bez opieki” na rynku”.

Według pana Ma Doan Duca, wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego Gminy Tan My, ogórki są łatwe w uprawie i mają krótki okres wegetacyjny, wynoszący około 35-40 dni. Podczas zbiorów wiosennych w 2026 roku średnie plony wyniosły około 60,7 tony/ha, a całkowita produkcja gminy szacowana jest na ponad 1258 ton. Przy cenie zakupu wynoszącej około 6000 VND/kg, dochód wyniósł około 7,6 miliarda VND, co odpowiada 366 milionom VND/ha; zysk był około 16 razy wyższy niż w przypadku uprawy ryżu.

Model ten nie tylko przynosi wyraźne korzyści ekonomiczne , ale także przyczynia się do zmiany sposobu myślenia o produkcji, od produkcji na małą skalę do produkcji zintegrowanej, tworząc stabilne obszary produkcji towarowej. W przyszłości region będzie nadal wspierał ekspansję obszarów uprawnych, zapewniał wsparcie techniczne i tworzył grupy produkcyjne powiązane ze standardami bezpieczeństwa, aby podnosić wartość produktów rolnych.

Sukces uprawy ogórków otwiera nowe możliwości dla rolnictwa w Tan My. Co ważniejsze, model spółdzielczy nie tylko pomaga zwiększyć dochody, ale także tworzy podwaliny zrównoważonego rolnictwa w ich ojczyźnie.

Tekst i zdjęcia: Hoang Ngoc

Źródło: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/tan-my-trong-dua-chuot-theo-huong-lien-ket-8b007d6/