>>
>>
>>
Tworzenie marki zielonej herbaty Han Da.
Plantatorzy herbaty z gminy Han Da w dystrykcie Yen Binh mogą być dziś dumni, że ich zielona herbata Han Da otrzymała 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP. Osobą, która zapaliła iskrę i położyła podwaliny pod tę nową zmianę w myśleniu o produkcji herbaty w tym regionie, jest sam Tran Tuong, przewodniczący Stowarzyszenia Weteranów gminy. W jego historii czuć jego szczerość i pasję.
Pan Tran Tuong powiedział: „Jestem dumny, że służyłem w wojsku przez cztery lata, od lutego 1979 do 1984 roku, w C18, Pułku 752, Brygadzie 355, na północnej granicy. Po zwolnieniu ze służby i powrocie do rodzinnego miasta zajmowałem różne stanowiska: sekretarza Związku Młodzieży, szefa policji gminy i przewodniczącego Stowarzyszenia Weteranów gminy Han Da od 2012 roku do chwili obecnej. Moja rodzina nie uprawia herbaty ani nie zajmuje się rolnictwem , ale zdaję sobie sprawę, że lokalne surowce są łatwo dostępne, a ludzie mają doświadczenie i techniki w produkcji zielonej herbaty. W szczególności Han Da znajduje się w dolnym biegu jeziora Thac Ba i graniczy z rzeką Chay, więc ma wysoką wilgotność i sprzyjający klimat; w gminie nie ma fabryk, a czyste środowisko jest ważnym warunkiem produkcji czystych produktów herbacianych… To doprowadziło mnie do pomysłu założenia spółdzielni z pragnieniem zgromadzenia gospodarstw domowych zdeterminowanych do zbudowania skoncentrowany obszar surowców, co pomaga ludziom stabilizować produkcję, a ponadto „Zbudowaliśmy markę i reputację dzięki jakości produktów z zielonej herbaty Han Da”.
Być może środowisko wojskowe zahartowało tego żołnierza, uniemożliwiając mu unikanie trudności. W 2015 roku w gminie Han Da powstała spółdzielnia Stowarzyszenia Weteranów, zrzeszająca 13 członków, a jej dyrektorem jest przewodniczący Stowarzyszenia, Tran Tuong. Obecnie spółdzielnia liczy 34 członków, głównie weteranów z gminy, oraz 126 członków zajmujących się produkcją i przetwarzaniem zielonej herbaty. Spółdzielnia dysponuje powierzchnią uprawową o powierzchni ponad 70 hektarów, zgodną ze standardami VietGAP.
Pan Tran Tuong oświadczył: „Obecnie w całej gminie Han Da działa prawie 400 gospodarstw domowych zajmujących się produkcją zielonej herbaty, a lokalny obszar uprawy herbaty wynosi prawie 200 hektarów. Spółdzielnia współpracuje z różnymi sektorami, stowarzyszeniami i Uniwersytetem Thai Nguyen , aby organizować szkolenia i zapewniać doradztwo techniczne swoim członkom i zrzeszonym gospodarstwom domowym zajmującym się produkcją zielonej herbaty, wdrażając procesy uprawy i zbioru zgodnie ze standardami VietGAP. Obszar uprawy herbaty przez spółdzielnię obejmuje 5 hektarów, na których przyznano certyfikat obszaru uprawy”.
W 2024 roku dyrektor spółdzielni Tran Tuong odważnie zainwestował w nowy sprzęt technologiczny do produkcji, wykorzystując piec grzewczy do zgazowania biomasy oraz w pełni elektryczny piec suszarniczy, aby poprawić jakość i zapewnić czyste i bezpieczne produkty. Produkty z zielonej herbaty Han Da były promowane na wielu targach w prowincjach takich jak Hai Phong, Quang Ninh, Son La, Lai Chau, Dien Bien, Ha Tinh i Thanh Hoa; uczestniczył w targach regionalnych północno-zachodnich i południowo-wschodnich w prowincji Lao Cai, targach regionalnych w Delcie Rzeki Czerwonej w Hanoi ; a także uczestniczył w działaniach wprowadzających produkty do obrotu w innych krajach w Yen Bai, organizowanych przez Departament Przemysłu i Handlu Prowincji. Od końca 2024 roku dyrektor Tran Tuong eksperymentował z nowym rodzajem nawozu do uprawy herbaty, przynosząc dobre rezultaty i początkowo nawiązując kontakty z odbiorcami produktów, w tym eksportując ponad 5 ton suszonych pąków herbacianych jako surowiec…
Dyrektor Tran Tuong dodał: „Obecnie spółdzielnia koncentruje się na promowaniu i zachęcaniu gospodarstw domowych do inwestowania w odpowiednią pielęgnację i techniki głębokiego przetwarzania, aby produkować wysokiej jakości herbatę, która spełnia wymagania rynku. Celem jest opracowanie produktów spełniających standardy sieci supermarketów oraz ukończenie niezbędnych standardów, aby zielona herbata Han Da uzyskała w nadchodzących latach status 4 gwiazdek OCOP”.
Inspirujemy i łączymy społeczność.
Widać, że ruch weteranów wojennych angażujących się w działalność gospodarczą w Yen Bai nie tylko przyczynia się do rozwoju gospodarczego gospodarstw domowych, ale także służy jako kanał inspiracji i integracji społeczności. Dzięki swojemu prestiżowi i doświadczeniu, weterani ci byli i nadal są tymi, którzy rozpalają pragnienie zaangażowania się w młodsze pokolenie; prowadząc ludzi w kierunku zrównoważonej produkcji, stosowania nauki i technologii, ochrony środowiska i zachowania tożsamości kulturowej. Niewielu wie, że Lam Thi Kim Thoa, dyrektor spółdzielni Suoi Giang w dystrykcie Van Chan, spędziła dwa i pół roku służąc w Dowództwie Wojskowym Prowincji. Dzisiejszy sukces spółdzielni Suoi Giang wynika z odporności żołnierza, ducha samowystarczalności, odwagi do innowacji w myśleniu i działaniu oraz odejścia od konwencjonalnych podejść w poszukiwaniu odpowiedniej ścieżki.
Żołnierze na tym nowym froncie wciąż żywo pamiętają nauki prezydenta Ho Chi Minha: „Lojalny wobec Partii, oddany ludowi, wykonaj każde zadanie, pokonaj każdą trudność, pokonaj każdego wroga”. Jako członkini Stowarzyszenia Weteranów dystryktu Van Chan, pani Kim Thoa zawsze pamięta słowa generała Vo Nguyen Giapa: „Warunkiem koniecznym wszystkiego jest, aby nasi weterani posiadali cechy charakteru i wiarę, a także ducha samoodnowy. Cechy „Żołnierza Ho Chi Minha” dają każdemu weteranowi determinację i siłę do pokonywania trudności we wszystkich zadaniach, w tym w zadaniu bycia zawsze wzorowym pod każdym względem, przyczyniania się do rozwoju gospodarczego i społecznego oraz legalnego i zgodnego z prawem bogacenia się”.
Aby sprawdzić się w trudnym terenie, w 2007 roku powstała Spółdzielnia Suoi Giang, znana również jako „Spółdzielnia Mniejszości Etnicznych”, ponieważ jej członkowie to głównie Hmongowie. Dzięki możliwościom Spółdzielni Suoi Giang, jej unikalnemu podejściu, przezwyciężaniu własnych ograniczeń i niepewnym, nieufnym spojrzeniom, determinacja żołnierza nie pozwoliła jej się zachwiać.
Dzięki nieustannym wysiłkom podejmowanym przez lud Mong w tym regionie, mającym na celu pomoc w przekształceniu metod produkcji z małych, rozległych, samowystarczalnych i o niskiej wydajności na produkcję spółdzielczą na większą skalę i komercyjną wzdłuż łańcucha wartości, spółdzielnia Suoi Giang stała się jedną z jednostek dysponujących wykwalifikowaną siłą roboczą w zakresie produkcji i przetwarzania herbaty w prowincji.
Fabryka spełnia standardy HACCP; obszar, z którego pozyskuje się surowce, posiada certyfikat oznaczenia geograficznego; krzewy herbaciane są numerowane, co zapewnia identyfikowalność regionu uprawy; a produkt Tuyet Son Tra spółdzielni Suoi Giang uzyskał 4-gwiazdkowy standard OCOP. Obecnie spółdzielnia oferuje 6 rodzajów produktów Tuyet Son Tra o dobrej jakości, pakowanych w atrakcyjne wzory i stopniowo podbija rynki krajowe i międzynarodowe.
Dyrektor Lam Thi Kim Thoa zwierzyła się: „Czuję się naprawdę bardzo szczęśliwa. Lata spędzone w wojsku zbudowały pewność siebie, której potrzebowałam, aby wejść do świata biznesu. Odporność weterana pomogła nam osiągnąć początkowy sukces, utrzymać wiarygodność w biznesie, zapewnić jakość produktów i zapewnić stabilny udział w rynku. Produkcja i działalność biznesowa poprawiały się z roku na rok, wnosząc znaczący wkład w rozwój społeczno-gospodarczy okolicy. To pokazuje, że spółdzielnia wybrała kierunek odpowiedni dla warunków regionalnych, przyczyniając się do tworzenia miejsc pracy, redukcji ubóstwa i poprawy życia mniejszości etnicznych w Van Chan, zapewniając mieszkańcom stabilne dochody i odgrywając ważną rolę w zachowaniu i rozwoju starożytnych plantacji herbaty oraz budowie nowych obszarów wiejskich w okolicy”.
Weteranka Lam Thi Kim Thoa, dyrektor spółdzielni Suoi Giang w dystrykcie Van Chan, prezentuje produkty herbaciane delegacji weteranów z klastra emulacyjnego nr 2 w prowincjach północnych.
W dystrykcie Mu Cang Chai odwaga i tradycja „żołnierzy Wujka Ho”, sprawdzone w środowisku wojskowym, z duchem dawania przykładu i przewodzenia przykładem, pomogły wielu weteranom powrócić do życia cywilnego i zdobyć zaufanie oraz szacunek społeczeństwa. Wiele wzorców weteranów, charakteryzujących się kreatywnym i skutecznym podejściem, przynoszącym wysoką wartość ekonomiczną, zostało utrzymanych i rozwijanych w sposób zrównoważony, na przykład: zachęcanie dzieci i wnuków do regularnego uczęszczania do szkoły; dbanie o lasy i ich ochrona przez weteranów z gminy Che Tao; ruch „3 Green” oddziału Stowarzyszenia Weteranów w wiosce Lao Chai w gminie Lao Chai; udział w opiece i wdrażaniu dyscypliny w szkołach z internatem i półinternatem oraz edukacja młodego pokolenia o tradycjach rewolucyjnych przez Stowarzyszenie Weteranów z gminy Nam Khat; oraz poznawanie tradycyjnej turystyki kulturowej społeczności Mong przez oddział Stowarzyszenia Weteranów w wiosce Hang Chua Xay w gminie Che Cu Nha…
Jest oczywiste, że w drodze innowacji i rozwoju swojej ojczyzny, weterani Yen Bai nadal potwierdzają swoją pionierską i wzorową rolę w rozwoju gospodarczym. Niosą ze sobą ducha żołnierskiego, cechy „żołnierzy Wujka Ho”, nie bojąc się trudności i przeciwności losu na polu produkcji i biznesu, wzbogacając swoje rodziny i wnosząc praktyczny wkład w rozwój społeczności. Te wytrwałe i ciche wysiłki tych niestrudzonych żołnierzy przyczyniły się i nadal przyczyniają do tego, że Yen Bai jest piękniejszą i zamożniejszą ojczyzną.
Minh Thuy
Źródło: https://baoyenbai.com.vn/12/349254/Thap-len-khat-vong-cong-hien.aspx






Komentarz (0)