Ucieczka od monokultury ryżu dzięki modelowi hodowli bydła.

Can Tho: Korzystając z produktów ubocznych rolnictwa, rolnik z Thoi Lai opracował efektywny model hodowli bydła, generujący dochód przekraczający 100 milionów VND rocznie.

Nie chcąc pogodzić się z powracającym problemem „obfitych zbiorów i niskich cen” ryżu, pan Nguyen Van Mien, mieszkaniec wioski Truong Phu A w gminie Thoi Lai (miasto Can Tho), aktywnie poszukiwał nowych sposobów na zwiększenie dochodów. Wykorzystując resztki słomy po zbiorach i łatwo dostępne produkty uboczne rolnictwa w okolicy, śmiało rozwinął model hodowli bydła, stopniowo budując stabilne podstawy ekonomiczne dla swojej rodziny.

Pan Nguyen Van Mien wykorzystuje łatwo dostępną trawę uprawną i produkty uboczne rolnictwa jako paszę dla swojego bydła hodowlanego, co pomaga obniżyć koszty hodowli i poprawić efektywność ekonomiczną. Zdjęcie: Le Hoang Vu.

Wcześniej, pomimo pilnej uprawy ponad 1,4 hektara pól ryżowych, dochody rodziny pana Miena pozostawały niestabilne. Rosnące koszty środków produkcji rolnej, w połączeniu z niskimi zyskami z uprawy ryżu, doprowadziły do ​​znacznych trudności. Dostrzegając sprzyjające warunki lokalnej gospodarki dla rozwoju hodowli zwierząt na dużą skalę, zwłaszcza obfite źródła paszy ze słomy i łodyg kukurydzy po zbiorach, pan Mien rozpoczął badania i zgłębianie wiedzy na temat hodowli bydła.

Po odwiedzeniu wielu dobrze prosperujących gospodarstw rolnych, zarówno lokalnych, jak i międzynarodowych, oraz przeprowadzeniu własnych badań za pomocą książek, gazet i internetu, w 2022 roku postanowił zainwestować w budowę obór i zakup pierwszych krów hodowlanych. Początkowo zdecydował się na hodowlę samców i samic krów rasy 3B, aby uzyskać produkcję mięsa i powiększyć stado. Jednak po ponad roku opieki, gdy krowy zaczęły się rozmnażać, zdał sobie sprawę, że hodowla krów hodowlanych zapewnia bardziej stabilne i zrównoważone korzyści ekonomiczne.

Po dokładnym oszacowaniu kosztów inwestycji, nakładów pracy i produkcji, pan Mien zdecydował się całkowicie przestawić na hodowlę bydła, stosując sztuczną inseminację w celu poprawy jakości potomstwa. Sprzedał dwa byki, a zarobiony kapitał, wraz z preferencyjną pożyczką w wysokości 50 milionów VND od lokalnego samorządu, pozwolił mu na zakup większej liczby krów i powiększenie stada.

Do tej pory rodzina pana Miena utrzymuje stado 12-14 krów, w tym wiele krów hodowlanych, cieląt i bydła mięsnego. Każdego roku jego rodzina sprzedaje około 7-8 krów, przynosząc zysk w wysokości ponad 100 milionów VND, wielokrotnie wyższy niż ich poprzednia uprawa ryżu. Dzięki temu sytuacja ekonomiczna rodziny znacznie się poprawiła, co pozwoliło im na reinwestowanie w produkcję.

Według pana Miena, hodowla bydła nie jest zbyt skomplikowana, ale wymaga staranności i gruntownego zrozumienia technik. Obory muszą być dobrze wentylowane, czyste, higieniczne i zabezpieczone przed szkodliwymi owadami. Podkreśla on również konieczność przykrywania bydła moskitierami, regularnego szczepień i częstego czyszczenia obory, aby ograniczyć rozprzestrzenianie się chorób, zapewnić stadu prawidłowy rozwój i zminimalizować straty.

Jednym z kluczowych czynników wpływających na skuteczność modelu jest proaktywne zarządzanie źródłami paszy. Oprócz wykorzystania słomy ryżowej, pan Mien odważnie przekształcił część swojej ziemi pod uprawę trawy. Jednocześnie on i jego żona regularnie zbierają łodygi kukurydzy z okolicy i okolic, aby karmić swoje krowy. Dzięki bliskim relacjom z sąsiadami, wiele gospodarstw domowych aktywnie kontaktuje się z nimi, gdy mają kukurydzę do zbioru, zapewniając im stałe, obfite dostawy paszy.

Model gospodarstwa hodowlanego dla bydła, jaki reprezentuje rodzina pana Nguyena Van Miena, został zaprojektowany tak, aby zapewnić dobrą wentylację, czystość i higienę, co stwarza sprzyjające warunki do rozwoju stada i minimalizuje ryzyko wystąpienia chorób. Zdjęcie: Le Hoang Vu.

Nie poprzestając na tym, pan Mien wybrał i wyhodował również wiele ras bydła o wysokiej wydajności i jakości mięsa, takich jak 3B, Angus, Brahman… aby sprostać zapotrzebowaniu rynku. Zainwestował w dodatkowe maszyny do cięcia trawy i kukurydzy, aby zmniejszyć nakład pracy i ułatwić krowom trawienie pokarmu, zwiększając ich tempo wzrostu.

Skuteczność modelu jest dodatkowo zwiększona dzięki wykorzystaniu krowiego obornika. Zamiast go wyrzucać, pan Mien zbiera, kompostuje i sprzedaje nawóz organiczny rolnikom w gminie i poza nią, dostarczając setki worków rocznie i generując znaczny dodatkowy dochód.

Komentując ten model, pan Vo Van Thao, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników w wiosce Truong Phu A, powiedział, że jest to doskonały przykład pracowitości i kreatywności w produkcji rolnej. Według niego, szybki sukces pana Miena wynika z jego umiejętności wykorzystywania istniejących atutów i wytrwałego dążenia do celów, co przyniosło jego rodzinie wysokie dochody.

Pan Tran Van Tinh, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Gminy Thoi Lai, powiedział: „Model hodowli bydła pana Miena nie tylko przynosi korzyści ekonomiczne jego rodzinie, ale ma również potencjał do powielenia. Dla gospodarstw domowych z odpowiednimi gruntami i łatwo dostępnym źródłem żywności z produktów ubocznych rolnictwa jest to obiecujący kierunek, przyczyniający się do dywersyfikacji źródeł utrzymania i wzrostu dochodów lokalnych rolników w kontekście produkcji rolnej wymagającej zrównoważonych i długoterminowych modeli adaptacyjnych”.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-canh-doc-canh-lua-nho-mo-hinh-nuoi-bo-sinh-san-d793743.html