Gmina Hoa Tien w mieście Vi Thanh (prowincja Hau Giang) od dawna znana jest jako stolica ananasów Cau Duc, których jakość jest wyższa w porównaniu z innymi obszarami delty Mekongu.

Ponadto ananasy Cau Duc są powszechnie uprawiane w kilku gminach miasta Vi Thanh i dystrykcie Long My (prowincja Hau Giang), tworząc rozległe, ciągłe pola ananasów.

Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Hau Giang, powierzchnia upraw ananasów w tej prowincji wynosi obecnie około 3000 hektarów, skoncentrowanych głównie w mieście Vi Thanh i dystrykcie Long My.

Tylko w Vi Thanh powierzchnia upraw ananasów osiągnęła 2800 hektarów, najwięcej w całej prowincji. Miasto utworzyło trzy spółdzielnie zajmujące się sadzeniem, handlem i przetwórstwem ananasów.

Ceny ananasów spadły obecnie dość gwałtownie w porównaniu z sytuacją sprzed kilku miesięcy. Jednak mieszkańcy Hau Giang nadal prowadzą regularną produkcję i zbiory, aby dostarczać te owoce na rynek. Cena ananasów klasy 1 wynosi około 7000 VND/owoc, a po odliczeniu kosztów, każdy hektar przynosi zysk w wysokości około 60 milionów VND.

Cechą charakterystyczną ananasów Cau Duc są krótkie łodygi, małe rdzenie, wystające oczka, lekko głębokie oczodoły oraz charakterystyczny słodki i aromatyczny smak. Średnia waga jednego owocu wynosi 1,5–2 kg.

Ananasy są jednym z kluczowych produktów rolnych w programie rozwoju rolnictwa prowincji Hau Giang na lata 2021–2025. Do 2025 roku prowincja planuje osiągnąć powierzchnię upraw wynoszącą 3500 hektarów i produkcję 45 000 ton rocznie. Owoce te są obecnie sprzedawane nie tylko na świeżo, ale stanowią również główny składnik dla lokalnej ludności, z którego powstają pyszne ciasta, dżemy, cukierki itp., cieszące się uznaniem konsumentów.

Rolnicy w prowincji Hau Giang odpoczywają na polach ananasowych.

Ananas Cau Duc w prowincji Hau Giang został uznany za znak towarowy przez Urząd Własności Intelektualnej. Prowincja zainwestowała również w źródła nasion i zapewniła wsparcie kapitałowe, aby pomóc mieszkańcom w tworzeniu modeli rolniczych zgodnych ze standardami bezpieczeństwa i higieny żywności, produkujących zgodnie ze standardami VietGAP .

Hoang Giam - Ly Anh Lam

Vietnamnet.vn