Według doniesień, chayote przeżywa obecnie szczyt sezonu zbiorów, przynosząc najwyższe plony w roku. Miejscowi twierdzą, że średnio każde gospodarstwo domowe może zebrać setki kilogramów owoców dziennie, w zależności od wielkości działki i poziomu inwestycji.
Pani Nguyen Thi Thu z wioski Dai Dong w okręgu Quynh Mai powiedziała, że w tym roku jej rodzina zainwestowała w zasadzenie 6 sao (około 0,6 hektara) chayote. Dzięki racjonalnej uprawie, od przygotowania gleby i zrównoważonego nawożenia po budowę solidnych kratownic, chayote dobrze rośnie i można go zbierać od połowy grudnia. Według pani Thu, na początku sezonu handlarze kupowali go po 6000-7000 VND/kg; obecnie cena spadła do 3000-4000 VND/kg, ale nadal jest opłacalny.
„Chayote to plenna roślina, która szybko rośnie, więc średnio co trzy dni zbieram plony. Każdy plon daje około 3-4 kwintali owoców na sao (około 1000 metrów kwadratowych), co daje miliony dongów. Aby utrzymać stabilną produktywność, po 2-3 zbiorach moja rodzina regularnie stosuje nawozy i podlewa, co pomaga roślinom równomiernie kwitnąć i owocować, wydłużając okres zbiorów o 4-5 miesięcy. Jeden sao chayote daje około 7 ton owoców w sezonie” – powiedziała pani Nguyen Thi Thu.
Ogród chayote, przylegający do rodziny pani Nguyen Thi Tinh, zajmujący powierzchnię 5 sao (około 0,5 hektara), wkracza obecnie w szczyt sezonu zbiorów. Według pani Tinh, początkowy koszt posadzenia 1 sao chayote, wliczając nasiona, nawóz i konstrukcję kratownicy, wynosi około 20 milionów VND. Na początkowym etapie rodzina uprawiała również współrzędnie kapustę i chryzantemy, zapewniając sobie podwójne źródło dochodu. W szczególności instalacja systemu nawadniania zraszającego pomaga oszczędzać wodę, zmniejsza nakład pracy i poprawia efektywność pielęgnacji upraw.
Na piaszczystych polach regionu nadmorskiego, na wysokich kratownicach, chayote uprawia się bujnie i wydaje zielone, jednolite i atrakcyjne owoce. Od wczesnego rana rolnicy spieszą się na pola, aby zbierać chayote, dbając o jego świeżość. Zaraz po zbiorze jest on sortowany, starannie pakowany w plastikowe worki, a następnie zbierany na polach, aby terminowo dostarczać go handlarzom i na rynek. Rolnicy twierdzą, że w porównaniu z innymi warzywami, chayote ma tę zaletę, że jest łatwy w pielęgnacji i mniej podatny na szkodniki i choroby.
Oprócz zaspokajania potrzeb w prowincji, chayote z Nghe An jest obecnie szeroko spożywany w dużych miastach i prowincjach, takich jak Hanoi , Hajfong, Da Nang i niektóre prowincje południowe. Dzięki swoim zaletom jako czystego warzywa, łatwego w przygotowaniu i wpisującego się w trend zielonej konsumpcji, chayote cieszy się coraz większym zainteresowaniem konsumentów.
Według pana Ho Dang Tu, zastępcy kierownika Departamentu Gospodarki , Infrastruktury i Planowania Miejskiego okręgu Quynh Mai, w tym roku cały okręg utrzymuje około 180 hektarów upraw chayote, skoncentrowanych głównie na żyznych obszarach przybrzeżnych. W ostatnich latach, aby poprawić wydajność i jakość, mieszkańcy „stolicy chayote” w Nghe An coraz bardziej koncentrują się na wdrażaniu osiągnięć naukowych i technologicznych w produkcji. W rezultacie chayote z tego regionu jest coraz bardziej ceniony na rynku ze względu na swoją chrupkość, słodycz i niską zawartość błonnika, dzięki czemu nadaje się do wielu potraw, od gotowania i smażenia, po zupy.
Od wyboru nasion, przygotowania gleby, budowy kratownic, po pielęgnację i zwalczanie szkodników – wszystko odbywa się systematycznie i zgodnie z odpowiednimi procedurami. Wiele gospodarstw domowych śmiało przeszło na stosowanie nawozów organicznych, zapewniając bezpieczeństwo żywności i zwiększając wartość produktów rolnych.
.jpg)
„Chayote to łatwa w uprawie roślina, która rodzi obfite owoce i może być zbierana nieprzerwanie przez wiele miesięcy. Dzięki temu średnie plony sięgają ponad 150 ton/ha. Przy obecnych cenach wahających się od 3000 do 4000 VND/kg, jeśli cena ta utrzyma się do końca sezonu, każdy hektar wygeneruje przychód w wysokości ponad 450 milionów VND. Jednak w poprzednich latach ceny chayote spadały czasami do bardzo niskich poziomów. Obecnie w okręgu działają dwie spółdzielnie, które współpracują ze sobą w zakresie produkcji i dystrybucji produktów na określonych obszarach, co przyczynia się do stabilizacji produkcji i wzrostu dochodów plantatorów chayote” – powiedział pan Ho Dang Tu.
Handlowcy twierdzą, że lepsze połączenia handlowe i coraz lepsza infrastruktura transportowa przyczyniają się do obniżenia kosztów transportu i zwiększenia efektywności ekonomicznej plantatorów.
Źródło: https://baonghean.vn/thu-phu-su-su-nghe-an-vao-mua-10320267.html
Komentarz (0)