Do owoców o najwyższej zawartości cukru należą mango, liczi, winogrona, granaty i wiśnie, natomiast awokado, guawa, kantalupa i papaja mają ich mniej.
Oprócz warzyw, owoce stanowią niezbędny element zdrowej diety. Owoce są dobre dla zdrowia, ponieważ zawierają błonnik i inne składniki odżywcze, których potrzebuje organizm. Ponadto owoce zawierają również naturalne cukry, a niektóre zawierają ich więcej niż inne.
Owoce zawierają dużo cukru.
Mango: Jedno mango zawiera do 46 g cukru. Nie jest to zdrowy wybór dla osób, które starają się kontrolować swoją wagę lub spożycie cukru. Jeśli to Twój ulubiony owoc, możesz zjeść mały kawałek i rozłożyć go na kilka dni.
Liczi: Ten tropikalny owoc jest pełen cukru. Każda szklanka soku z liczi zawiera zazwyczaj do 29 gramów cukru. Liczi dostarczają również około 136 mg wapnia, czyli prawie dwa razy więcej niż zalecane dzienne spożycie wynoszące 75 mg.
Winogrono: Typowa szklanka soku winogronowego zawiera około 23 g cukru. Winogrona to owoce łatwe do spożycia i można je spożywać w dużych ilościach na raz. Dlatego jeśli musisz ograniczyć spożycie cukru, jedz je wolniej lub przekrój na pół, przechowuj w lodówce i spożywaj po małej porcji na raz.
Wiśnie : Jedna szklanka soku wiśniowego zawiera około 18 g naturalnego cukru. Są one również łatwe w spożyciu i można je spożywać w dużych ilościach. Należy spożywać umiarkowane ilości, aby uniknąć przejadania się.
Granat : Jeden granat zawiera około 38,6 g cukru. Dlatego lepszą alternatywą jest wypicie pół szklanki soku z granatów, który zawiera tylko 11,9 g cukru. Przegląd PubMed z 2020 roku, przeprowadzony przez Narodowe Centrum Informacji Biotechnologicznej (NCBI), wykazał, że granaty mogą korzystnie wpływać na ciśnienie krwi, a także posiadać właściwości antyoksydacyjne i antybakteryjne.
Każdy rodzaj owocu zawiera zazwyczaj określoną ilość cukru. Zdjęcie: Freepik
Owoce o niskiej zawartości cukru
Awokado: Awokado zawiera tylko około 1,33 g cukru. Jest powszechnie używane do sałatek lub jako dodatek do tostów. Chociaż ma niską zawartość cukru, jest bogate w kalorie, więc nie powinno być uważane za codzienny produkt.
Guawa: Każda guawa zawiera około 5 g cukru i 3 g błonnika – więcej niż ilość błonnika, którą organizm otrzymuje z porcji brązowego ryżu lub kromki chleba pełnoziarnistego. Koktajle z guawy ze skórką dostarczają jeszcze więcej błonnika.
Maliny : Maliny są bogate w błonnik, bo aż 8 gramów na filiżankę, i zawierają tylko około 5 gramów cukru. Błonnik wspomaga trawienie i pomaga uzyskać uczucie sytości przy mniejszej liczbie kalorii.
Melon kantalupa: Ten słodki owoc zawiera tylko około 5 g cukru i 23 kcal, co sprawia, że jest doskonałym dodatkiem do codziennej diety.
Na co zwrócić uwagę podczas jedzenia owoców
Cukier może być uwzględniony w zaleceniach żywieniowych dotyczących ograniczenia lub umiarkowanego spożycia. Należy jednak pamiętać, że organizm metabolizuje cukier zawarty w owocach inaczej niż cukier przetworzony lub zawarty w produktach pakowanych.
Generalnie owoce zawierają mniej cukru niż produkty słodkie. Owoce zawierają dwa rodzaje cukru: fruktozę i glukozę. Chociaż proporcje między nimi są różne, większość owoców zawiera około połowę glukozy i połowę fruktozy. Glukoza podnosi poziom cukru we krwi, więc organizm musi wykorzystać insulinę do jej metabolizowania. Fruktoza nie podnosi poziomu cukru we krwi.
Każdy, w tym osoby z cukrzycą, może jeść więcej owoców. Wynika to z połączenia witamin i minerałów, błonnika, fitochemikaliów i wody, które owoce dostarczają organizmowi. Przed wprowadzeniem jakichkolwiek istotnych zmian w diecie skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.
Bao Bao (według WebMD, Medical News Today )
Link źródłowy






Komentarz (0)